Gaststätte Zur Kluse

An der Kluse 27
45133 Essen

Speisekarte von Gaststätte Zur Kluse

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Vier Tomaten-Bruschetta Basilikum-Pesto | Knoblauch
9,00 €
Steinofen-Baguette Mango-Chili-Dip | Kräuterbutter | Aioli
10,00 €
Vegetarische Quadrone Pasta Ziegen-Frischkäse-Füllung | Honig Tomaten | Salbei-Rahm | marinierter Rucola
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Nordischer Räucherlachs Sahne-Meerrettich | Reibekuchen
12,00 €
Antipasti-Teller Serrano-Schinken | Fetakäse | getrocknete Tomaten | Peperoni | Oliven | Ajvar-Quarkcreme
13,00 €
Paprika-Linsensuppe Mandeln | Soft-Aprikosen
7,00 €
Kartoffel-Champignonsuppe Croutons
7,00 €
Passierte Tomatencremesuppe frittiertem Rucola
7,00 €
Orangen Möhrensuppe Karottenstroh
7,00 €
Frische Forelle Müllerin (gebraten) oder blau (gedünstet) Zitronenbutter | Petersilienkartoffeln Salatteller
22,00 €
Fischfilet im Sesammantel Zitronen-Buttersauce | Brokkoliblüten Bandnudeln
18,00 €
Zwei Scampispieße New Orleans Eisberg-Salatbett | Honig-Senf-Dressing Rösti-Ecken
18,00 €
Gebratenes Edellachsfilet Rieslingrahm | Butter-Kohlrabi | Tomatenreis
20,00 €
Gebratenes schwarzes Heilbuttfilet Serrano-Schinken | Salbei | Grill-Gemüse Dill-Pernod Hollandaise | Rosmarin-Drillinge
22,00 €
Wildschweinbraten „Aus der Nordeifel“ Rotwein-Thymiansauce | Rotkohl | Kartoffelklöße
22,00 €
Hirschgulasch „Zur Pirsch“ Apfelrotkohl | Champignons | Butterspätzle
23,00 €
Unsere Currywurst Pommes frites | Mayonnaise
9,00 €
Kalbsleber Schmorzwiebeln | Apfelstiften | Sellerie-Kartoffelpüree
14,00 €
Gebratenes Edellachsfilet Kohlrabigemüse | Rieslingsauce | Tomatenreis
15,00 €
Pikante Bauernsülze Zwiebeln | Remouladensauce | Bratkartoffeln
12,00 €
Hausgemachter Sauerbraten Apfelrotkohl | Kartoffelkloß
13,00 €
Mediterranes Auberginen,-Paprikagemüse Schafskäsewürfel | Drillinge-Kartoffeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Linsen-Bratlinge Basilikum-Tomatenragout | Ofenkartoffel | Ajvar-Quarkcreme
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Panierte Kohlrabitaler gefüllt mit Käse | Erbsen und Möhren in Rahm| Sellerie-Kartoffelpüree
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Triangoli Pasta Pfifferling-Füllung | Cherry-Tomaten |Salbei-Rahm | marinierter Rucola
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vegane Sellerie-Kloßtaler Nuss-Paprikasauce | Rucola | Rote Bete Apfelsalat
12,00 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Rosa gebratenes Roastbeef Remouladensauce | Röstkartoffeln
17,00 €
Hausgemachter Sauerbraten Apfelrotkohl | Kartoffelklößen
18,00 €
Tomaten-Rosmarin-Ragout gebratener Schafskäse | Black-Tiger Garnelen | geröstetes Knoblauchbrot
18,00 €
Paniertes Hähnchenschnitzel Cordon bleu Schinken | Käse | Erbsen in Rahm | Pommes frites
19,00 €
Kalbsleber Schmorzwiebeln | Apfelstifte | Sellerie-Kartoffelpüree
18,00 €
Wiener Kalbschnitzel geröstete Kapern | Preiselbeeren | Pommes frites | grüner Salatteller
22,00 €
Grillteller Drei kleine Filets vom Schwein und Pute | zartes Gemüse | Bratkartoffeln
21,00 €
Kalbsragout Estragon-Senfsahne | Glacierte Möhrchen | Servietten-Knödel
20,00 €
Bandnudeln Putenstreifen | asiatisches Gemüse | Curryrahmsauce
14,00 €
Gebratene Frischlachswürfel Porree | Rucola | Knoblauch-Spaghetti
17,00 €
Penne-Nudeln Rinderfiletstreifen | Champignons | Kaiserschoten
17,00 €
Gefüllte Tortellini - Black & White Lachs | Spinat | Knoblauch-Dillcreme
19,00 €
Nudeln Napoli Tomatensauce | Parmesanspäne
7,00 €
Putenschnitzel Herkules Pommes frites | kleiner Salat
10,00 €
Paniertes Fischfilet Rahmspinat | Kartoffelpüree
10,00 €
Kinder-Cordon bleu Harry Potter Schinken und Käse gefüllt; Rahmerbsen | Pommes frites
12,00 €
Bunter Salatteller
7,00 €
Tomatensalat
9,00 €
Großer Salat Zur Kluse Bratkartoffeln | Spiegelei
13,00 €
Stadtwald gebratenen Putenbruststreifen
13,00 €
Stavanger gebratene Fischwürfel | Champignons
14,00 €
Crispy-Chicken Hähnchenbrustfiletstreifen; Sesam-Kruste
14,00 €
Wählen Sie Ihr Dressing zum Salat Joghurt-Dressing, Honig-Senf-Dressing, Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette, Himbeer-Dressing
- Variationen
13,00 €
1. Gang Amsterdamer Art
2. Gang Indische Art
3. Gang Nach der schönen Försterin
4. Gang Holzfäller Art
5. Gang Trilogie: Drei kleine Schnitzel
Alle Schnitzel mit buntem Salatsträußchen; dazu wahlweise: Pommes frites | Kroketten Rösti-Ecken | Bratkartoffel
17,00 €
Schweinefiletmedaillons . ca. 200 Gramm
21,00 €
Rumpsteak ca. 200 Gramm
25,00 €
Rumpsteak Fritz der Große ca. 280 Gramm
28,00 €
Filetsteak ca. 200 Gramm
30,00 €
Putensteak ca. 200 Gramm
21,00 €
Hähnchenbrustfilet ca. 180 Gramm
21,00 €
Wählen Sie zu Ihrem Steak: Pommes frites, Bratkartoffel, Kartoffel-Wedges, Kroketten, Folienkartoffel, Rösti-Ecken, Bunter Salatteller, Tagesgemüse, Grilltomate, Speckböhnchen, Kräuterbutter, Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, Champignonsauce, Sauce Choron

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zur Kluse ist der 18.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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