Gaststätte Zur Kluse

An der Kluse 27
45133 Essen

Speisekarte von Gaststätte Zur Kluse

Vier Tomaten-Bruschetta mit Basilikum-Pesto und Knoblauch
7,90 €
Steinofen-Baguette mit Mango-Chili-Dip, Kräuterbutter und Aioli
8,90 €
Nordischer Räucherlachs mit knusprigen Reibekuchen und Sahne-Meerrettich
10,90 €
Antipasti-Teller mit Serrano-Schinken, Fetakäse, getrocknete Tomaten, milde Peperoni und Oliven, dazu Ajvar-Quarkcreme
11,90 €
Vitello Tonnato Kalter Kalbfleischbraten mit Thunfisch-Kapernsauce, und buntem Salatsträußchen, dazu Ciabatta
12,90 €
Kartoffel-Champignonsuppe mit Croutons
6,90 €
Zucchinicremesuppe mit Preiselbeersahne
6,90 €
Passierte Tomatencremesuppe mit frittiertem Rucola
6,90 €
Orangen Möhrensuppe mit Karottenstroh
6,90 €
Schweinefiletmedaillons ca. 200 Gramm
19,90 €
Rumpsteak ca. 200 Gramm
22,90 €
Rumpsteak Fritz der Große ca. 280 Gramm
25,90 €
Filetsteak ca. 200 Gramm
27,90 €
Putensteak ca. 200 Gramm
18,90 €
Hähnchenbrustfilet ca. 180 Gramm
18,90 €
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce und Röstkartoffeln
15,90 €
Hausgemachter Sauerbraten serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
15,90 €
Tomaten-Rosmarin-Ragout mit gebratenem Schafskäse und Black-Tiger Garnelen, dazu geröstetes Knoblauchbrot
16,90 €
Paniertes Hähnchenschnitzel Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Erbsen in Rahm und Pommes frites
17,90 €
Kalbsleber Berliner Art mit Schmorzwiebeln, Apfelstifte und Sellerie-Kartoffelpüree
16,90 €
Wiener Kalbschnitzel mit gerösteten Kapern, dazu Pommes frites und einem grünen Salatteller
19,90 €
Grillteller Zur Kluse Drei kleine Filets vom Schwein und Pute mit zartem Gemüse und Bratkartoffeln
19,90 €
Zartes Kalbsragout in Estragon-Senfsahne mit glacierten Möhrchen und Schweizer Butter-Rösti
17,19 €
Puszta Art mit pikanter Paprika-Tomatensauce
Indische Art mit gebratener Ananas und Curry-Ingwersauce
Nach der schönen Försterin mit frischen Champignons in Zwiebel-Speckrahmsauce
Holzfäller Art mit würzigen Schmorzwiebeln und einem Spiegelei
Trilogie Drei kleine Schnitzel mit Chili-Hollandaise, Champignonrahm und Paprikasauce
Alle Schnitzel mit buntem Salatsträußchen, dazu wahlweise: Pommes frites, Kroketten, Rösti-Ecken oder Bratkartoffeln
15,90 €
Frische Forelle Müllerin (gebraten) oder blau (gedünstet) mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln, dazu einen bunten Salatteller
19,90 €
Gebratenes Fischfilet im Sesammantel mit Zitronen-Buttersauce und Brokkoliblüten, dazu geschwenkte Bandnudeln
16,90 €
Gebratenes Edellachsfilet auf Rieslingrahmsauce und Butter-Kohlrabi, dazu Tomatenreis
18,90 €
Zwei Scampispieße New Orleans auf Eisberg-Salatbett in Honig-Senf-Dressing, dazu servieren wir Rösti-Ecken
15,90 €
Saltimbocca vom Seeteufel gefüllt mit Parmaschinken und Salbei auf Blattspinat und Pernod-Hollandaise, dazu gebratene Drillinge-Kartoffeln
20,90 €
Wildschweinbraten aus der Nordeifel mit Rotwein-Thymiansauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
19,90 €
Hirschgulasch zur Pirsch mit Apfelrotkohl und geschwenkten Butterspätzle
20,90 €
Bunter Salatteller
6,90 €
Zur Kluse mit Bratkartoffeln, Spiegelei
11,90 €
Stadtwald mit gebratenen Putenbruststreifen
11,90 €
Stavanger mit gebratenen Fischwürfeln und frischen Champignons
12,90 €
Crispy-Chicken Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Sesam-Kruste
12,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit gestoßenem Pfeffer und gehobeltem Parmesan, dazu ofenfrisches Steinofen Baguette
16,90 €
Wählen Sie Ihr Dressing zum Salat Joghurt-Dressing, Honig-Senf-Dressing, Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette, Himbeer-Dressing
Spaghetti Carbonara mit Schinkenwürfel, in feiner Käserahmsauce
10,90 €
Bandnudeln Taj Mahal mit zarten Putenstreifen und asiatischem Gemüse, in pikanter Curryrahmsauce
12,90 €
Gebratene Frischlachswürfel mit Porree und Rucola, geschwenkt in Knoblauch-Spaghetti
15,90 €
Penne-Nudeln mit Rinderfiletstreifen, frischen Champignons und Kaiserschoten
15,90 €
Geschwenkte Schwarze Tagliatelle mit Black-Tiger Garnelen und Blattspinat in Knoblauch-Dillcreme
17,90 €
Unsere Currywurst mit dicken Fritten
8,90 €
Gebratenes Edellachsfilet mit Kohlrabigemüse und Rieslingsauce, dazu Tomatenreis
13,90 €
Gebratene Kalbsleber Berliner Art mit Schmorzwiebeln, Apfelstiften und Sellerie-Kartoffelpüree
12,90 €
Pikante Bauernsülze mit frischen Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,90 €
Hausgemachter Sauerbraten serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
10,90 €
Mediterranes Auberginen,-Paprikagemüse bestreut mit Schafskäsewürfel, dazu Drillinge-Kartoffeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Linsen-Bratlinge (vegetarisch) auf Basilikum-Tomatenragout, dazu Ofenkartoffel mit Ajvar-Quarkcreme
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Panierte Kohlrabitaler gefüllt mit Käse, dazu Erbsen und Möhren in Rahm und Sellerie-Kartoffelpüree
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Paniertes Fischfilet mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
8,90 €
Putenschnitzel Herkules mit Pommes frites und kleinem Salat
8,90 €
Nudeln Napoli mit Tomatensauce und Parmesanspäne
5,90 €
Kinder-Cordon bleu Harry Potter mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Rahmerbsen und Pommes frites
10,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zur Kluse ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.