Cowboystyle Steakhouse

JAKOBSMUSCHELN

(XXL JAKOBSMUSCHELS AUF PIKANTER MADRAS SAUCE)

LACHSFILET

JUMBO SHRIMP COCKTAIL

STEAKTARTAR

(MIT JUMBO SHRIPS )

JAKOBSMUSCHELN

(XXL JAKOBSMUSCHELS AUF PIKANTER MADRAS SAUCE)

LACHSFILET

JUMBO SHRIMP COCKTAIL

STEAKTARTAR

(MIT JUMBO SHRIPS )

HOT #CARPACCIO

(MIT VINAIGRETTE NACH ART DES HAUSES UND PARMESAN)

SESAM SHRIMPS

(AUF FELDSALAT MIT HONIG BALSAMICO CREME)

#CAPRESE TOWER

(MIT PESTO-GENOVESE-DRESSING)

CHOPPED SALAD tat

(GEMISCHTER SALAT MT HAUSDRESSING)

#CAESAR SALAD magaLu

(MIT SARDELLEN-PARMESAN-DRESSING)

FELDSALAT

(MIT PINIENKERNEN UND HONIG-BALSAMICO-DRESSING)

#AUSTERN AUF CRASHEIS

(6 STÜCK SERVIERT MIT SCHWARZBROT)

TIGERGARNELEN

(3 STÜCK DAZU EINE KNOBLAUCHSAUCE)

LANGUSTENSCHWANZ

(280G, DAZU EINE SELLERIESAUCE)

HUMMERSCHWANZ

(200G, DAZU EINE SELLERIESAUCE)

HUMMERSUPPE

#FISCHSUPPE

PRIME CUT FILET (NEBRASKA BEEF) 220 G / 320 G / 500 G

IN DEN VaRIATIONEN KlassIK, SPICY UND HErBS

TRÜFFELFILET 220 G / 320 G / 500 G

EINE RIEFEL BITTER GESCHWENKT UND SAT FRISCHE GFHOBELTENERÉFERINI

COWBOY TRIO

(DREI MEDAILLONS MIT EINER VArIatioN von MAYONAISE, BLUE-CHEESE- UND PFEFFERSAUCE)

COWBOY QUATTRO

(VIER MEDAILLONS MIT EINER VARIATION VON DUONNAISE, BLUE-CHEESE-, PFEFFERSAUCE UND BERNAISE)

CHATEAUBRIAND 320 G

STEAK SALAD

(GEGRILLTE FILETSTREIFEN AUF FRISCHEM SALAT)

STEAKTARTAR

(MIT JUMBO SHRIpS )

SIRLOIN 450 G / 650 G

(#RUMPSTEAK: MIT FETTRAND ALS GESCHMACKSTRÄGER)

RIBEYE 450 G / 650 G

DAS SARTIGSTE STRAK IT BRITAGE

DELMONICO CowBOY • 650 G

(DIE BESONDERHEIT: RIBEYE AM KNOCHEN)

T-BONE. 600 G

(MIT DEM T-FORMIGEN KNOCHENSTOCK. HAUPTANTElL. SIRLOIN)

PORTERHOUSE-STEAK 1200 G

PRIME SMALL CUT FILET

MIT #GARNELEN/ MIT HUMMERSCHWANZ

LITTLE COWBOY

(NUR FÜR KLEINE CoWBOys ZWEI MEDAILLONS MIT POMMES UND SALAT)

BERNAISE

BLUE-CHEESE-SAUCE

STEINPILZSAUCE

DIJONNAISE

CAYENNEPFEFFERSAUCE

GARLIC MASHED POTATOES

COUNTRY POTATOEs

(KARTOFFELECKEN)

BLATTSPINAT

BRATKARTOREREN

BASMATIREIS

BAKED POTATOE

(FOLIENKARTOSFEL MIT SAUERRAHN)

TRUFFLE MASHED

POTATOES

CREMESPINAT

EDELPILZE

RÖSTZWIEBELN

GRILLGEMÜSE

#APFELSTRUDEL

#PANNA COTTA

#BROWNIE

(MIT VANILLIEEIS)

CRÈME BRÜLÉE