Speisekarte von Babuschkas Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 07.04.2017

RUSSISCHES FRÜHSTÜCK

Sonntags von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Zusatzbeilagen

0,90 € Pilze

0,90 € Schinken

0,90 € Speck

0,50 € Tomaten

0,90 € Käse

2,00 € Lachs

0,50 € Zwiebeln

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TEIGTASCHEN

PFANNKUCHEN

HAUPTGERICHTE

SALATE

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Steinpilzen

Blattsalatmix, Hähnchenbrustfilet, Steinpilze, Äpfel, Weintrauben mit hausgemachtem Dressing.

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit frischem Gemüse, gekochtem Ei, Fetakäse und Kefir-Senf-Dressing

Blattsalatmix, Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, gekochtes Ei, Fetakäse – vegetarisch

6,90 €

vegetarisch

Salat nach Zaren Art mit gegrilltem Lachs, Garnelen und rotem Kaviar

Blattsalatmix, Lachfilet gegrillt, Garnelen, roter Kaviar, Tomaten, Gurken, Paprika, Parmesan mit Sesamöl.

14,90 €

Gemischter Salat mit Grillgemüse - vegetarisch

Blattsalatmix, Cherrytomaten, Grillgemüse, getrockneten Tomaten mit Kürbiskernöl.

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KALTE VORSPEISEN

Fleisch-Delikatessen

Hausgemachte "Buzhenina", Hühnerroulade gefüllt mit Feigen, Omas hausgemachte Würstchen, gekochte Kalbszunge

9,90 € klein

17,90 € groß

Gemischter Vorspeisenteller

Ständig wechselnde Variation an kalten Vorspeisen.Auberginenröllchen, Eingelegtes Gemüse, Schweinebraten (Buzhenina), Schweinespeck, Vorschmack, Butterbrote mit Sprotten, Lauchzwiebeln, Brot

9,90 € klein

17,90 € groß

WARME VORSPEISEN

SUPPEN

"Bortsch"- Ukrainische Rote Beete Suppe (vegetarisch)

4,90 €

vegetarisch

HAUPTGERICHTE

Alle Gerichte vom Mangal-Menü werden mit frischem Gemüse der Saison serviert

TEIGTASCHEN

"Wareniki"-Maultaschen

gefüllt mit Rindfleisch und Schweinefleisch

4,90 € klein

9,90 € groß

"Wareniki"-Maultaschen

mit Kartoffeln und Pilzen

3,90 € klein

7,90 € groß

"Wareniki"

gefüllt mit Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln

3,90 € klein

7,90 € groß

"Wareniki"-Maultaschen

mit Sauerkraut und Kartoffeln

4,50 € klein

8,90 € groß

"Wareniki"-Maultaschen

mit Kraut und Pilzen

4,50 € klein

8,90 € groß

"Wareniki"-Maultaschen

mit Hähnchen und Pilzen

4,90 € klein

9,90 € groß

Wareniki"-Maultaschen

mit Kirschen und Vanillesauce

4,50 € klein

8,90 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Wareniki"-Maultaschen

mit Quark

3,90 € klein

7,90 € groß

Gebratene "Wareniki"- Gebratene Maultaschen

mit Kartoffeln und Pilzen

3,90 € klein

7,90 € groß

BLINI- CREPES NACH RUSSISCHER ART

DESSERT

MENÜVORSCHLÄGE

Unser 4-Gang-Menü bietet große Vielfalt, bei kleineren Portionen. Sie sind besonders empfehlenswert für Feinschmecker, die mit der russisch / osteuropäischen Küche bisher noch nicht so vertraut sind und alle, die gern eine möglichst breite Auswahl an Speisen genießen möchten. Auf das Menü geben wir die „Bei Oma wird man immer satt“ – Garantie! Fragen sie hierzu gern unser Personal. Sie können sicher sein: es gibt reichlich und sie müssen nicht hungrig bleiben, dafür sorgt Babuschkas Kitchen!
p.P

31,90 €

1. Gang Oliviersalat, Salat aus frischen Gemüsen, eingelegtes Gemüse, „Vorschmack“– Hering Pastete, Schweinebraten (Buzhenina), Gemüseragout

2. Gang „Wareniki‘‘ gefüllt mit Kartoffeln‚“Blinis‘‘ gefüllt mit Pilzen, Pelmeni gefüllt mit Fleisch

3. Gang Kohlrouladen nach russischer Art

Alternative zum 3. Gang geschmortes Huhn im Rotweinsauce nach Wahl, serviert mit Kartoffelpüree.

4. Gang Napoleon Torte (Buttercreme)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Babuschkas Kitchen ist der 07.04.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.