Abseits

Buderusstraße 20A
45307 Essen


Speisekarte von Abseits

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Zuletzt aktualisiert am 11.03.2024
Kartoffelsuppe
5,50
7,50

vegetarisch vegetarisch

Borsch
Russ. Rindfleischsuppe mit roter Bete, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Paprika
6,50
8,50
Unsere Salate enthalten immer: bunte Wildkräutersalate, Gurken und Tomaten
Gemischter Salat
10,50
Bauernsalat
mit Oliven, Schafskäse, Paprika und Zwiebeln
13,50
Salat
mit grat. Ziegenkäse auf Brot
12,50
Salat
mit gebr. Hähnchenbruststreifen
15,50
Salat
mit Garnelen
17,50
Salat mit Rumpsteakstreifen
wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico, Essig & Öl L oder Honig-Senf
17,50
Rustikale Pommes
oder Curly Fries
4,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6,50
Chicken- Fingers
8,50
Gebackener Camembert
Serviert mit Brot, Preiselbeeren und kleinem Salat
11,50
Handkäse mit Musik (Essig, Öl, Zwiebeln)
Serviert mit Brot, Butter und Kümmel
9,50
Grie Soß
Grüne Soße mit 4 halben Eiern und Drillinge aus der Pfanne
12,50
Frisch geklopfter Schweinerücken, knusprig paniert, mit leckeren selbst gemachten Soßen…gerne auch mit Hähnchenfleisch als Aufpreis 3,50 €
Schnitzel Wiener Art
in lockerer Panade
17,50
mit Waldpilzen in Rahmsoße
18,50

vegetarisch vegetarisch

mit Paprikasauce ungarischer Art
18,50
mit Pfefferrahmsoße
18,50

vegetarisch vegetarisch

holsteiner Art
mit Spiegelei und Schmorzwiebeln
19,50
Cordon bleu
mit Kochschinken und Cheddar
19,50
frankfurter Art
mit Grie Soß
19,50
Serviert
mit rustikalen Pommes oder Curly Fries und kleinem Salat. Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico, Essig & Öl L oder Honig-Senf oder Drillinge aus der Pfanne als Aufpreis
4,50
ja wir dürfen das so nennen
Vorspeiseteller ab 2 Personen
Tscheburek, zwei Piroschki nach Wahl, Pelmeni, Wareniki und Salat
28,00
13,50 je weitere
Piroschok
frittierte Hefeteigtasche mit Kartoffeln oder geschmorten Weißkohl
5,50
Blintschiki
goldgelb in Butter angebraten und gefüllte Crêpes aber auf russisch mit gemischtem Hackfleisch oder gehackter Hähnchenbrust
11,50
Tscheburek
Goldbraun in Öl frittierte Teigtasche mit gemischtem Hackfleisch (Rind, Schwein)
8,50
Pelmeni
Gekochte Teigtaschen gefüllt mit mit gemischtem Hackfleisch (Rind, Schwein)
12,50
14,50 mit Gemüsebrühe
Wareniki
Gekochte Teigtaschen mit Kartoffeln gefüllt und karamellisierten Zwiebeln
12,50
Kiewer Kotelett
Herzhaft gewürzte, gerollte Hähnchenbrust mit zarter Kräuterbutter Füllung, in Ei gebadet, doppelt paniert und frittiert. Serviert mit rustikalen Pommes oder Curly Fries A und kleinem Salat. Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico, Essig & Öl- oder Honig-Senf
21,00
2,50 oder Drillinge aus der Pfanne als Aufpreis
Bœuf Stroganoff
Ragout aus Rumpsteakspitzen mit Champignons, in klassischer Soße Wahlweiße mit Bandnudeln oder Kartoffelstapf (Sauerrahm, Senf, Weißwein, Salzgurken, Zwiebeln und Zitronensaft) mit Bandnudeln
22,00
Schaschlik auf russische Art
Auf Art des Hauses mariniert und auf offenem Feuer gegrillt vom Schwein
19,50
22,00 vom Lamm
Plov ab 2 Personen
Erlesener Reis, Lammfleisch und Karotten fein gewürzt nach alt usbekischer Art. Dazu einen Tomaten-, Gurkensalat mit Sour Cream
21,00
mach einfach was du willst
Rumpsteak 250 gr.
28,50
Hähnchenbrust
14,00
Gambas in Knoblauchöl
Rumpsteak/Hähnchenbrust serviert mit Kräuterbutter, bunt geschrotetem Pfeffer und kleinem Salat. Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico, Essig & ÖlL- oder Honig-Senf
18,50
mit Waldpilzen in Rahmsoße
5,00
mit Paprikasauce ungarischer Art
5,00
mit Pfefferrahmsoße
5,00
frankfurter Art
mit Grie Soß
5,00
mit Schmorzwiebeln
4,00
Rustikalen Pommes
oder Curly Fries
3,50
Drillinge aus der Pfanne
4,50
Black Sandwich
Rumpsteakstreifen, Spezialsoße Salat, Gurke und Tomate
20,50
White Sandwich
Hähnchenbruststreifen, Spezialsoße Salat, Gurke, Tomate und Parmesan
18,50
Surf Sandwich
Gambas, Spezialsoße, Salat, Gurke, Tomate und Parmesan
19,50
zwei Wörter eine Bedeutung
Klassisch
mit einer fruchtigen Tomatensoße
10,50
Hähnchenbrust
mit Paprika-Rahmsoße
13,50
Garnelen
Tomaten, Rucola, Knoblauch, Sahnesoße und Parmesan
15,50
Belgische Waffeln
10,50

vegetarisch vegetarisch

Süße Blintschiki
Crêpes……. aber auf russisch
10,50
Süße Wareniki
Gekochte Teigtaschen mit Kirschen gefüllt und saurer Sahne
11,50
Halbflüssiger dunkler Schokoladenkuchen
11,50
Frozen Medovik
Russische Honigtorte als Eisdessert
11,50

vegetarisch vegetarisch

bis es so süß ist wie Sie
mit Puderzucker
1,50
gezuckerte Kondensmilch
auch „Сгущёнка“ genannt
2,50
Vanillesoße
2,50
Sahne
2,50
Preiselbeeren
2,50
Schmand
2,50
Nutella
2,50
Honig
2,50
Bertram‘s Grubengold
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Abseits ist der 11.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.