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Hotel und Restaurant Stadthalle

Wiesenstraße 9
37269 Eschwege

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Speisekarte von Hotel und Restaurant Stadthalle

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Zuletzt aktualisiert am 15.12.2021
Kürbiscremesüppchen
von fiischen Gartenkürbis und gerösteten Croutons
5,00 €
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Allgäuer Käisesüippchen
mit Wildkränterpesto
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sü Bkartoffek-Spitzkoflsüppehen
mit.gebackenen Kartoffelgamelen
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feldsalat
in Kartoffeldressing mit Nüssen, Bimenspalten und ‚gehackenen Ziegenkäse
8,90 €
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Thunfischcarpaccio,
mit Ruccola, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen,dazu Baguette
8,90 €
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Steckrübenschnitzel
in der Knusperkruste gebacken auf Kürkisrailmsoße, Gnoccis und buntes Wintergemüse
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Marktsalate
in Honig-Senfäressing mit .gegrillten Streifen vom Mistflitzer,Frische Früchte und karamelisierte Nüsse,dazu Baguette
11,90 €
9,90 € kleine Portion
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Winter Räucherlachs Pasta
Tagliatelle in Kürbis- Wei Bweinsoße mit gegrillten Gamelen, geräuchertem Fjordlachs und Parmesansplittern
12,80 €
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Leckerei von der Martinsgans
Knusprig gebackene und Brust won der Martinsgans auf leckerer Geflügelsoße, Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und deftiger Grünkohl
25,00 € Gans Keule und Brust
19,50 € nur Keule
21,80 € nur Brust
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Variation von der Ente
Entenkeule im Rahr geschmort und Entenbrust mit frischen Kräutern rosa gebraten auf leckerer Geflügelso ße,Kartoffelknödel und Mandelbroccoly
18,80 €
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Variation vom Hirschkalb
Hirschkalbsbraten aus dem Rohr auf Wacholder-Preiselbeersoße,mit gerösteten Pilzen und Medaillons vom Hirschkalhsfilet in der Kürbis-Knusperkruste. gebacken,mit Zwetschenknödeln und bunten Marktsalaten
16,80 €
14,80 € kleine Pertion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stadthallen Schlemmerei
Kleines Steak vom Angus Rind mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter an jahreszeitlichen Blattsalaten und Baguette
16,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Angus Rind" Strindberg"
in der Senf-Zwebel-Kräuerkruste gebacken auf Roltwein-Buttersoße mit Pommes Frites und Schamnasalat
23,80 €
21,00 € ohne Salat
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Steak vom Angus Rind
mit Kräutem gebarten auf Trollinger, deftige Kräuterbutter, Pommes Frites und jahreszeitichen Salat
22,80 €
20,00 € ohne Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boullion Fleisch
aus. dem Wurzelsud mit cremiger Meerrettiehsoße,Markigemüse und Schwenkkartoffeln
15,80 €
13,80 € kleine Portion
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Gegrillie Luammhüfte
in der Knoblauchkruste gebacken auf Lammjus, Marktgemüse und Kartoffelgratin
18,80 €
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Medaillons von der Schweinelende
im Tiroler Schinkonmantel gebacken auf Käsespätzle, geröstete Zwiebeh cremiger Rahmsoße und alerlei Salate
16,80 €
14,80 € kleine Pertion.
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Pfefferlende
Lendenmedaillons in der Pfefferkruste gebacken auf Portweinrahm, Marktgemüse und Kartoffeltaler
16,90 €
14,90 € kleine Portion
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Campignonkrüstchen
Schnitzel vom Landschwein in der Semmelpanade gebacken mit Champignons in Kräutersahne, knusprigen Kartoffelrösti und bunte Salate
12,80 €
10,80 € kleine Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hessische Schmamdschnitzel
Schnitzel mit gerösteten Speck und Zwiebeln in feiner Rahmsoße, mit Bratkartoffeln und Salatteller
12,80 €
10,80 € kleine. Partion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderschnitzel
Schnitzel vom Landschwein in der Semmelpanade gebacken mit Pommes Frites, Ketschup und Majonaise
6,90 €
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Spagetti
mit Tomatensoße und Hifnchennuggets
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Häfnchnnuggets
Pommes Frites, Ketschup ind Majonaise
6,90 €
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Zimteckerei
Cremiges Zimteis und Zimtparfait im Mantel von weißer Schokolade auf Punschkirschen
6,90 €
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Pflaumen-Haselnuss Crumbel
mit Walnu Beisreme auf Glühweinzwetschen
6,90 €
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Dess- Espresso oder Dess-Cappucino
Tasse Espresso oder Tasse Capuccino mit einer kleinen Dessertleckerei
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel und Restaurant Stadthalle ist der 15.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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