Speisekarte von Hotel Restaurant Bauernstube

Suppe & Vorspeise

Kalbskraftbrühe

mit Grießklößchen, Eierstich und Gemüsebrunoise

5,90 €

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Tasse hausgemachte Gulaschsuppe

pikant nach traditionellem Rezept

6,50 €

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Tasse Fischsuppe „Küstenfischer Art“

mit verschiedenen Sorten Fisch und Garnelen, abgeschmeckt mit Weinbrand

6,80 €

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Schnitzel vom Kalb & Schwein

Wiener Schnitzel

paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone Preiselbeeren, Pommes und Salat

26,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel „Schinderhannes“

mit Edelpilzen in Sauce a la Creme, Pommes und Salat

19,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel „Madagaskar“

mit feuriger Pfeffersauce, Edelpilzen, Pommes und Salat

19,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel „Mexikanisch“

mit pikanter Paprika-Mais Sauce, Pommes und Salat

19,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel „Tessiner Art“

überbacken mit Kochschinken, Tomaten und Käse, Sauce Cafe de Paris, Pommes und Salat

19,80 €

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Cordon Bleu vom Schwein

gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, Pommes und Salat

21,80 €

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Grill & Pfanne

Grillteller “Bauernstube”

mit Roastbeef, Schweinerückensteak, Lendchen, Würstchen, Bacon, Edelpilzsauce, Pommes und Salat

28,50 €

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Gegrillte Schweinelendchen „a la Rasputin“

mit feuriger Pfeffersauce, Edelpilzen Pommes und Salat

26,50 €

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Rumpsteak „Hofmeister Art”

hausgemachte Kräuterbutter Pommes und Speckböhnchen

32,80 €

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Pfeffersteak vom Rumpsteak

mit feuriger Pfeffersauce, Edelpilzen, Pommes und Speckböhnchen

34,80 €

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Spezialität des Hauses

Geschmorte Rinderbäckchen

mit Burgunder Sauce, Gemüsebrunoise, hausgemachtem Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln

22,80 €

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Gegrillte Schweinehaxe

mit Biersauce, Bayrisch Kraut und Knödel

24,80 €

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Zartes Tafelspitz vom Kalb

mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Salat

25,80 €

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Fisch

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Apfel, Zwiebel und Gurke, Mayonnaise, Petersilienkartoffeln und Speckböhnchen

19,80 €

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Gebackenes Wolfsbarschfilet

mit Sauce Cafe de Paris, Reis und Salat

29,80 €

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Fischteller „Kapitäns Art“

mit verschiedenen Sorten Fisch Garnelen, verschiedenen Saucen, Reis und Blattspinat

29,80 €

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Vegetarisch

Hausgemachte Ravioli

vegetarisch gefüllt mit Sauce Cafe de Paris und Salat

16,80 €

vegetarisch

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Dessert

Affogato

Eine Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

5,40 €

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Bayrisch Creme

mit Himbeersauce

4,80 €

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Nussknacker

Vanilleeis und Walnusseis mit Eierlikör, Schokosauce und Sahnehaube

6,80 €

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Schokobecher

Vanilleeis und Schokoladeneis mit Schokoladensauce, Sahnehaube und Schokostreusel

6,80 €

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Kaiserschmarrn

mit Glühweinpflaumen und Schlagsahne

6,80 €

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