Speisekarte von Ristorante Trinacria

VORSPEISEN

Gemischte Pilzpfanne

mit Olivenöl und Kräutern

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Italienischer Rinderschinken

mit Rucola und Parmesan

12,50 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

mit Parmesan und Champignons

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch

auf Rucola

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Romanaherz

mit Bresaola und Büffelmozzarella

12,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller nach italienischer Art

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischte Fischvorspeise an Rucola

13,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Tomatencremesuppe

mit Cognac und Croutons

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsesuppe nach Mailänder Art

6,00 €

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Wildfang-Scampi-Cremesuppe

mit Croutons

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

Kleiner gemischter Salat

6,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalate ausgarniert

mit Schinken, Käse, Ei und Tomaten

9,50 €

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Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

10,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalate ausgarniert

mit Thunfisch, Scampi und Tomaten

12,50 €

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Blattsalate ausgarniert

mit Scampi, Tomaten und frischen Früchten

12,50 €

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Büffelmozzarella, Tomaten und Avocado

12,50 €

vegetarisch

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Blattsalate ausgarniert

mit gegrillter „Label Rouge“ Hähnchenbrust, Balsamico-Relish mit Joghurt-Dressing

12,50 €

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Cesar salat

Romanaherzen mariniert mit Parmesandressing und gegrillter „Label Rouge“ Hähnchenbrust

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

In Zitronensaft marinierter Lachs an Rucola

12,50 €

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Rucola

mit gegrillten Wildfang-Scampi

15,50 €

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Rucola in Balsamico-Olivenöl-Dressing

mit Parmesanchips und Cashewkernen

10,00 €

vegetarisch

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FRISCHE NUDELN

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit einer Soße aus Rinderhackfleisch

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti al pesto

Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Pesto

10,00 €

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Spaghetti carbonara all'italiana

Spaghetti mit italienischem Pancetta und Zwiebeln in einer Parmesan-Ei-Sahne-Soße

10,50 €

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Spaghetti

mit Peperoncini, Knoblauch, Basilikum und Cocktailtomaten

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti

mit Rucola, Sahne und Zwiebeln

10,50 €

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Spaghetti con scampi

Spaghetti mit Wildfang-Scampi in Tomatensoße

15,50 €

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Tagliatelle ai funghi

Frische Tagliatelle in einer Champignon-Rahm-Soße

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle al salmone

Frische Tagliatelle in einer Lachs-Sahne-Soße

12,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle con petto di pollo e datteri

Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrust in Sahne und Datteln

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle con tartufo nero

Frische Tagliatelle in Trüffelbutter mit frischem schwarzem Trüffel

18,50 €

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Pasta alla norma

Frische Nudeln mit fritierten Auberginen und Oliven in Tomatensoße

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta con salsiccia

Frische Nudeln mit Salsiccia in Tomatensoße mit Kapern und Peperoncini

13,50 €

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Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci con un salsa di gorgonzola

Hausgemachte Teigtaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung in einer Gorgonzola-Soße

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi Sorrentina(glutenfrei)

Gnocchi in Tomatensoße mit Büffelmozzarella und Basilikum

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi ai funghi(glutenfrei)

Gnocchi in einer Champignon-Rahm-Soße

10,50 €

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ÜBERBACKENE NUDELN

Lasagne

Hausgemachte Lasagne

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rigatoni al forno

Rigatoni von „De Checco“ mit Rinder-Hackfleisch-Soßemit Käse überbacken

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCH

Petto di Pollo alla griglia

Gegrillte „Label Rouge“ Hähnchenbrust

17,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paiarda alla griglia

Dünn geschnittenes, gegrilltes Kalbssteak

22,00 €

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Scaloppina al limone

Medaillons aus dem Kalbsrücken geschnitten in einer Zitronen-Soße

22,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppina ai funghi

Medallions aus dem Kalbsrücken geschnitten in einer Champignon-Rahm-Soße

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cotoletta d‘agnello alla griglia

Gegrillte Koteletts vom Neuseeland-Lamm

26,50 €

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Schiena d‘agnello all‘aglio

Rückenfilet vom Neuseeländischen Lamm mit Knoblauch

26,50 €

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Bistecca di manzo ai ferri

Gegrilltes Rumpsteak – Black Angus aus Australien

27,50 €

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Tagliata di manzo alla toscana

Australische Flanksteakstreifen an Rucola

27,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto di manzo alla griglia

Gegrilltes, australisches Filetsteak vom grasgefütterten Weiderind

35,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto di manzo al Gorgonzola

Gegrilltes, australisches Filetsteak vom grasgefütterten Weiderind mit einer Gorgonzola-Soße

35,00 €

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Filetto di manzo al vino rosso e mirtilli

Gegrilltes, australisches Filetsteak vom grasgefüttertem Weiderind mit einer klassischen Rotwein-Blaubeer-Soße

35,00 €

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FISCH

Lachsscheiben an Rucola

20,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachs in Safran-Soße

21,50 €

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Lachs in Prosecco-Soße

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Babycalamari

23,50 €

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Wildfang-Scampi

in einer pikanten Tomatensoße

27,50 €

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Gegrillte Wildfang-Scampi

mit Knoblauch

27,50 €

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KLASSIKER

Margherita

Tomate, Mozzarella und Basilikum

6,50 €

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Salame

Tomate, Mozzarella und Salame Milano

8,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Finocchiona

Tomate, Mozzarella und italienische Fenchel-Salami

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prosciutto Cotto

Tomate, Mozzarella und italienischer Prosciutto Cotto

8,00 €

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Calabria

Tomate, Mozzarella und Spianata Calabrese

8,00 €

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Funghi

Tomate, Mozzarella und frische Champignons

8,00 €

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Gorgonzola

Tomate, Mozzarella und Gorgonzola

9,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tropea

Tomate, Mozzarella und Tropea-Zwiebel

7,50 €

vegetarisch

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Carciofi

Tomate, Mozzarella und Artischocken

8,00 €

vegetarisch

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Alici

Tomate, Mozzarella und sizilianische Sardellen

8,00 €

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Tonno

Tomate, Mozzarella und Thunfisch von „Rio Mare“

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frutti di Mare

Tomate, Mozzarella, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Wildfang Scampi und Rucola

15,50 €

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BESTSELLER

Mondo

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo Tomatenscheiben und Büffelmozzarella

10,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Siciliana

Tomate, Mozzarella, marinierte Kartoffelscheiben, Paprika, sizilianische Sardellen und Oliven

10,00 €

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Toscana

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo gehobelter Parmesan, Rucola und Cocktailtomaten

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salsiccia

Tomate, Mozzarella, Salsiccia fresca, Babyspinat und Cocktailtomaten

10,50 €

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Capone

Tomate, Mozzarella, frische Tomate, Salame Milano sizilianische Sardellen, Knoblauch und Peperoncini

10,50 €

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Mortadella

Scamorza affumicata (geräucherter Kuhmilchkäse),Mortadella, Pistazien und getrocknete Tomaten

10,50 €

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Inferno

Tomate, Mozzarella, Peperoncini und Flanksteakstreifen

12,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pollo

Tomate, Mozzarella, Hähnchenbrust, Datteln und Babyspinat

12,50 €

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Salmone

Tomate, Mozzarella, Lachs, roter Pfeffer und Babyspinat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE

Peperoni misti

Tomate, Mozzarella, rote und gelbe Paprika

8,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Arrabbiata

Tomate, Mozzarella, Peperoncini, Peperoni Veneti und Knoblauch

9,50 €

vegetarisch

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Bruschetta

Frische Tomaten, Büffelmozzarella, Tropea-Zwiebel und Rucola

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Buffala

Tomate, Mozzarella, Büffelmozzarella und Basilikum

10,00 €

vegetarisch

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Norma

Tomate, Mozzarella, Ricotta salata,und frittierte Auberginenscheiben

10,00 €

vegetarisch

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Vegetaria

Tomate, Mozzarella, gegrillte Zucchini, frittierte Auberginenscheiben, rote und gelbe Paprika

10,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pera

Abate-Birne, Gorgonzola, Honig und Walnusskrokant

10,00 €

vegetarisch

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Spinaci

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Büffelmozzarella, gehobelter Parmesan und Babyspinat

11,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolce

Mousse au Chocolat, Walnusskrokant, Pistazien und Puderzucker

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht