Heidi und Paul Eschborn

Der Kräftige

Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Mozzarella, Tomaten, Rucola, Oliven, Parmesan sowie Tomaten- und Basilikumpesto

Der Pure

Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Käse, Salatherzen, Bio-Ketchup und Mayonnaise

Der Klassiker

Mit leckerem Bio-Rindfleisch, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen, hausgemachter Burgersoße und Bio-Ketchup

Der Kräftige

Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Mozzarella, Tomaten, Rucola, Oliven, Parmesan sowie Tomaten- und Basilikumpesto

Der Pure

Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Käse, Salatherzen, Bio-Ketchup und Mayonnaise

Der Klassiker

Mit leckerem Bio-Rindfleisch, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen, hausgemachter Burgersoße und Bio-Ketchup

Der Käsige

Schmeckt so gut wie der Klassiker – mit einer Portion Cheddarkäse

Der Texanische

Mit saftigem Bio-Rindfleisch, knusprigem Bacon, Käse, Salatherzen, Tomatenscheiben, Jalapeños und Barbequesoße

Der Manchego

Saftiges Bio-Rindfleisch mit Manchego, pikanter #Chorizo, Tomate, roten Zwiebeln und einer hausgemachten Knoblauch-Mayo Sauce

Der Scharfe

Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Salatblatt, Jalapeños und einem scharfen Tomaten-Chili-Relish

Die Grünhilde

Saftiges Bio-Rindfleisch mit Avocadoscheiben, Tomate, rote Zwiebeln, Rucola und hausgemachter Meerettich

Der Waldmeister

Saftiges Bio-Rindfleisch, Zwiebeln, gebratene Champignons, knuspriger Bacon, Meerrettich-BBQ Sauce und Rucola

Der Farmer

Saftiges Bio-Rindfleisch, Salatblatt, knusprigem Bacon, Cheddarkäse, Tomatenscheiben, Spiegelei, Bone Suckin’ Sauce und unserer würzigen Hausburgersoße

NEU!!! Herbstsalat

Knackiger Salat, würzig marinierte Kürbisspalten, Ziegenfrischkäse, Granatapfel, Kürbiskerne und unser hausgemachtes Kürbiskerndressing

#Burger – Die Geflügelten

100 % zartes Hähnchenbrustfilet aus der Region

Der Geflügelte

Mit zartem Hähnchenbrustfilet, Senfgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salatblatt, leckerer Cocktailsoße und hausgemachter Remoulade

Der Knusprige

Mit zartem Hähnchenbrustfilet in krosser Panade, Senfgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salatblatt, leckerer Cocktailsoße und hausgemachter Remoulade

Der Rote Vega

Hausgemachtes Rote Beete Patty belegt mit knusprigem Salat, Tomate, Rote Zwiebeln, frischer Avocado und veganer Mayonnaise

Der Levante

Mit #Falafel, #Hummus, Pitabrot, Salat und veganer Sauce

Der Grüne

Mit hausgemachtem Gemüsebratling, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen, Ketchup und Burgersoße

Der Leichte

Mit mediterranem Gemüse, Rucola, Oliven, gratiniertem Ziegenkäse mit Honig sowie Tomaten- und Olivenpesto

Der Italienische

Mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Oliven, Parmesan sowie Tomaten- und Basilikumpesto

Wahl aus #Burger mit Pommes und einem Getränk

#Burger, Pommes, Getränk = Gesamtpreis

Wahl aus #Burger mit Süsskartoffel-Pommes und einem Getränk

#Burger, Süsskartoffel-Pommes, Getränk = Gesamtpreis

Wahl aus #Burger mit Beilagensalat und einem Getränk

#Burger, Beilagensalat, Getränk = Gesamtpreis

Wrap 'Unikat'

Einfach 4 Basic-Toppings auswählen – wer möchte, mit Extra-Toppings und Dressing ergänzen – und den mit knackfrischem Salat belegten Wrap genießen

Wrap ’Ahoi!’

Knackiger Salat, #Thunfisch, rote Zwiebeln, Gurken, Mais und hausgemachte Remouladensoße

Wrap ’Caesar’

Knackiger Salat, Croûtons, Parmesan, Tomatenwürfel, Hühnchenbruststreifen (Halal) mit Caesar-Dressing

Wrap 'Oriental'

Knackiger Salat, Gurken, rote Zwiebeln, Tomatenwürfel, Falafelbällchen #vegan, mit unserem hausgemachten Kräuterquark

Wrap ’Mama Mia’

Knackiger Salat,Tomatenwürfel, Mozzarellawürfel, Rucola und köstliches Basilikum-Pesto

Wrap ’Namaste’

Knackiger Salat, Tandoori-Chicken, Ananas und Sojasprossen mit Tikka Currysoße

Pauls Smashed-Cheeseburger Wrap

gegrilltes Hackfleisch, knackiger Salat, hausgemachte Burgersauce, geschmolzener Cheddarkäse, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Gürkchen

Der Große - individuell kombinieren

Einfach 4 Basic-Toppings auswählen – wer möchte, mit Extra-Toppings und Dressing ergänzen – und den knackfrischen Salat mit Brot genießen

Caesar Salat nach Pauls Art

Knackfrischer Salat mit gegrillten Putenbrustfilets, Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesar-Dressing

Caesar Salat nach Heidis Art

Knackfrischer Salat mit Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesar-Dressing

Der Rucola Salat

Rucola Salat mit gratinierten Ziegenkäse und Feigendip, sowie Tomaten und Walnüssen mit Balsamicodressing

Der Beilagensalat

Kleiner gemischter Salat mit Balsamico Dressing oder anderes Dressing nach Wahl

PAULS BESTE

Hausgemachte Karotten Ingwer Suppe mit Bacon alternativ Hähnchen oder gek. Schinken

DIE TAGESFRISCHE (#VEGAN)

Hausgemachte Tomatensuppe

HEIDIS FAVORITIN

Hausgemachte Karotten Ingwer Suppe

Die Dauerrenner

Knusprige Pommes

Die Süssen

Knusprige Süßkartoffelpommes

Die Krass Krossen

4 Hähnchen-Nuggets

Mozzarellasticks

4 Mozzarellasticks mit Tomaten-Chili-Relish

Der Orientexpress

Falafelbällchen, Auberginenmuß, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten

Lotus Creme

Lotus Kekse, Sahne, Frischkäse, Mascapone

Zimtstern Creme

Zimtsterne, Sahne; Mascarpone, Frischkäse, Baiser

Oreo-Cheesecake

Schokomousse

Das Paulchen-Menü

Mini #Burger mit einer Portion Pommes, Menügetränk nach Wahl + tolle Überraschung!!!

Das Kleine-Heidi-Menü

5 Hähnchen-Nuggets mit einer Portion Pommes, Menügetränk nach Wahl + tolle Überraschung!!!