Zum Angerwirt

Guhmannstr. 10
91052 Erlangen

Speisekarte von Zum Angerwirt

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Zaziki (Joghurt mit Gurken und Knoblauch) mit Baguette
3,90 €
Gefüllte Weinblätter (Reisfüllung) mit Zazikidip und Baguette
5,50 €
Feta – Käse mit Oliven, Peperoni und Baguette
5,30 €
Portion Oliven und Peperoni mit Baguette
4,50 €
Vorspeisenplatte, Zaziki, Oliven, Peperoni, Fetakäse, Gefüllte Weinblätter, dazu Baguette
9,70 €
Knoblauchbaguette
4,20 €
Gebratene Auberginen und Zucchinischeiben mit Balsamico, Olivenöl, Zazikidip und Baguette
9,50 €
Saganaki panierter Schafskäse mit Baguette
5,90 €
Feta-Käse überbacken mit Oliven, Peperoni, Rosmarin und Baguette
6,50 €
Fränkische Kartoffelsuppe mit Schwarzbrot
4,90 €
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,10 €
Gemischter Salat
5,80 €
Bauernsalat mit Oliven, Tomaten, Ei, Karotten, Weißkraut, Zwiebeln, Peperoni, Schafskäse und Schwarzbrot
9,70 €
Blattsalate mit norwegischem Räucherlachsstreifen, Senf-Dillsauce und Baguette
9,70 €
Salatteller der Saison mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterdip und Baguette
10,50 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, auf Salat der Saison, mit Mangochutney, Früchte und Baguette
12,50 €
Baggers Lachs mit norwegischem Räucherlachs und Senf-Dillsoße
8,50 €
2 Baggers mit Speck und Zwiebeln
6,50 €
2 Baggers mit Apfelmus oder Preiselbeeren
5,70 €
3 Baggers mit Apfelmus oder Preiselbeeren Kartoffelgerichte
6,70 €
Italienischer Kartoffelauflauf mit Tomatenchampignonrahmsauce, Schinken, und Käse überbacken
9,80 €
Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Gemüse, Tomaten, Champignonrahmsauce und Käse überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Rigatoni mit Hackfleisch und Käse überbacken
10,20 €
Rigatoni mit Schinken in Champignonrahmsauce und Käse überbacken
10,40 €
Nudeln mit Pestosauce und Pinienkernen
8,80 €
Nudeln mit Scrimps, in Kräuterknoblauchweißweinsauce und Salat
11,50 €
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln
9,80 €
Zanderfilet in Butter gebraten, mit Kräuterkartoffeln und Salat
14,90 €
Zanderfilet in Butter gebraten mit Kräuterkartoffeln und Blattrahmspinat
15,50 €
Calamares (panierte Tintenfischringe) mit Pommes und Knoblauchdip
9,80 €
2 Scampi-Spieße auf Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Oliven, Knoblauchdip und Baguette
13,90 €
Gambas (Riesengarnelen) in heißem Olivenöl gebraten, mit frischem Thymian und Rosmarin, dazu Salat, Knoblauchdip und Baguette
21,80 €
Schollenfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade
10,80 €
Fischplatte auf Salat Calamares, Scampi in Backteig, Butterfly Prawns, Knoblauchdip und Baguette
11,80 €
Schweinebraten mit Kloß und Salat
9,90 €
Sauerbraten mit Kloß und Salat
12,50 €
Schäuferle (Rohgewicht ca.750g) mit Kloß und Salat
12,80 €
Kalbsbraten mit Kloß und Salat
12,50 €
2 Fränkische Bratwürste (je Bratwurst Rohgewicht 120g) mit Sauerkraut und Brot oder mit Kartoffelsalat
7,60 €
3 Fränkische Bratwürste (je Bratwurst Rohgewicht 120g) mit Sauerkraut und Brot oder mit Kartoffelsalat
9,80 €
2 Fränkische Blaue Zipfel mit Brot
8,20 €
3 Fränkische Blaue Zipfel mit Brot
10,40 €
Paniertes Schweineschnitzel (aus der Pfanne) mit Kartoffelsalat und gemischten Salat oder mit Pommes und gemischten Salat
11,30 €
Paniertes Schweineschnitzel (aus der Pfanne) mit Bratkartoffeln und gemischten Salat
12,30 €
Schweineschnitzel natur mit Rahmsauce, Spätzle u. Gemüse
11,90 €
Jägerschnitzel mit Pommes u. gemischten Salat
12,40 €
Paprikaschnitzel mit Pommes u. gem. Salat
12,40 €
Cordon Bleu mit Pommes u. gem. Salat
12,90 €
„Gefüllte Kartoffel“ Folienkartoffel gefüllt mit Schweinelendchen und Speckwürfeln, Sahnekräutersauce, dazu Salat
11,50 €
GeschnetzelteSchweinelende in Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Gemüse
14,50 €
„Bunte Pfanne“ Schweinelendchen auf Kartoffelscheiben, Paprika, Zwiebeln, Lauch und pikanter Tomatensauce mit Käse überbacken dazu gemischter Salat(wird in der Gusspfanne serviert)
15,50 €
Auf Lavastein gegrilltes Halssteak mit Farmerkartoffeln, Ajvar und Salat
12,90 €
Auf Lavastein gegrilltes Holzfällersteak (vom Schweinehals ) mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Spiegelei, und gemischten Salat
14,20 €
Putenschnitzel „natur“ mit Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat
11,90 €
Putengeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Salat
12,20 €
Hähnchenbrustfilet mit Butterchampignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
12,90 €
Geschnetzeltes Rinderfilet mit grüner Pfefferrahmsauce, Rösti und Gemüse
20,80 €
Geschnetzeltes Rinderfilet“Stroganoff mit Roter Bete, Spätzle und Salat
21,80 €
Gegrilltes Filetsteak vom Rind (Rohgewicht 250g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Kräuterquark und Gemüse
26,80 €
Gegrilltes Roastbeef (Rohgewicht 250g) mit dem typischen Fettrand, mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
21,80 €
Gegrilltes Zwiebelroastbeef (Rohgewicht 250g) mit d.typ. Fettrand mit frittierten Kartoffelscheiben, Röstzwiebeln, Kräuterquark und Salat
22,80 €
Grillteller mit Lammkotelett, kleines Rinderfilet, Halssteak, Fränkische Bratwurst, Bratkartoffeln u.Salat
21,80 €
Gegrillte Lammkoteletts mit frittierten Kartoffelscheiben
17,80 €
Beilagensalat
3,50 €
Portion Pommes frites
3,50 €
Portion hausgemachte Bratkartoffeln
4,30 €
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
3,70 €
Spätzle
4,20 €
Champignonrahmsauce, Jägersauce
1,80 €
Rahmsauce
1,50 €
Baguette oder Schwarzbrot
1,00 €
Linsenragout Zucchini und Auberginen, in pikanter Tomatensauce, dazu Kartoffeln
9,80 €

vegan vegan

Kichererbsenragout mit geschmorten Kirschtomaten, dazu frittierte Kartoffelscheiben
9,80 €

vegan vegan

Gemüsepfanne gebratene Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und Kartoffeln, in süßer Chilisauce
10,50 €

vegan vegan

In Knoblauch gebratener Spinat mit Chilikartoffeln Gebratene Gnocchis in Tomatensauce
8,50 €

vegan vegan

Aischgründer Karpfen dazu Endivien- und Kartoffelsalat
3,20 €
Aischgründer Karpfen Blau mit Salzkartoffeln und Sahne Meerrettich
3,50 €
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffel- und Endiviensalat
15,90 €
Karpfenfilet gebacken in Dillsoße und Salzkartoffeln
16,60 €
Currywurst mit Pommes
8,70 €
Leberkäse mit Kartoffelsalat
8,70 €
Schaschlik mit Pommes
10,50 €
Sülze mit Bratkartoffeln
10,80 €
Stadtwurst mit Musik
8,50 €
6,70 €
Auberginencreme mit Baguette
4,30 €
Griechische Käsecreme (pikant) mit Baguette
4,90 €
Schinkennudeln
7,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,70 €
Vanilleeis mit heißen Früchten oder Schokosauce und Sahne
5,50 €
Hausgemachte apfelküchle in Zimtzucker gewendet, mit Vanilleeis u. Sahne
6,70 €
Bananensplitt mit Eis und Sahne
5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Angerwirt ist der 01.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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