Speisekarte von Sur Mandir

Vorspeisen

Samosa (2 Stück)

mit Gemüse gefüllte Teigtaschen

6,00 €

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Paneer Pakora

Käse mit Kichererbsenmehl ummantelt und frittiert

6,50 €

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Bengan Pakora

Auberginen mit Kicherebsenmehl ummantelt und frittiert

5,00 €

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Gobi Pakora

Blumenkohl mit Kichererbsenmehl ummantelt und frittiert

5,00 €

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Murg Pakora

Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl ummantelt und frittiert

6,50 €

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Onion Bhaji

Zwiebeln gekocht und gebraten mit indischen Gewürzen

5,00 €

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Chicken Wings (4 Stück)

marinierte und frittierte Hähnchenflügel

6,50 €

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Alu Pakora

Kartoffelscheiben mit Kichererbsenmehl ummantelt und frittiert

5,00 €

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Vegetarischer Vorspeisenteller (2 Personen, vegetarisch)

• Alu Pakora• Bengan Pakora• Gobi Pakora• Paneer Pakora

10,00 €

vegetarisch

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Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)

• Chicken Wings (2 Stück)• Chicken Pakora• Bengan Pakora• Paneer Pakora

12,00 €

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Dhai Bhlla

Frikadellen aus pürierten Hülsenfrüchten mit Joghurtsauce

4,50 €

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Vegetarische Gerichte

Vegetable Jhal Frezi (vegetarisch)

frisches Gemüse mit Paprika, Tomaten, Lauch und frischem Ingwer in einer Gewürzmischung

13,50 €

vegetarisch

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Sabji (pikant)

verschiedenes Gemüse in pikanter Sauce

12,00 €

vegetarisch

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Shahi Bengan

Auberginen gefüllt mit Käse, Mandeln, Rosinen und geriebenem Gemüse in Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Shahi Tomate

Tomaten gefüllt mit Käse, Mandeln, Rosinen und geriebenem Gemüse in Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Bengan Sabji

geschnittene und frittierte Auberginen mit indischem Rahmkäse und Erbsen in Currysauce

12,00 €

vegetarisch

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Khumba Sabji

Champignons mit Erbsen und indischem Rahmkäse in Currysauce

12,00 €

vegetarisch

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Matter Paneer (pikant)

Erbsen mit indischem Rahmkäse in pikanter Sauce

12,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

indischer Rahmkäse mit Spinat

12,50 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen in einer scharfen Gewürzmischung

12,50 €

vegetarisch

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Vegetable Manchurian (vegetarisch)

leicht frittierte Gemüsebällchen mit Ingwer in Tomatensauce

14,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer (pikant)

indischer Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen in pikanter Sauce

13,00 €

vegetarisch

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Mandir Spezial Korma Muglai Art (pikant)

gemischtes Gemüse mit Mandeln, Rosinen und Früchten in pikanter Sauce

13,00 €

vegetarisch

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Mandir Spezial Kofta

mit leckerem Geheimrezept

13,00 €

vegetarisch

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Alu Matter

Kartoffeln mit Erbsen in Currysauce

12,00 €

vegetarisch

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Daal Tadka (pikant)

Hülsenfrüchte verarbeitet mit Ingwer und verschiedenen Gewürzen in pikanter Sauce

12,50 €

vegetarisch

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Krahi Paneer

indischer Rahmkäse mit Paprika, Tomaten, Lauch, frischem Ingwer, verschiedenen Gewürzen und schwarzem Kardamom

14,00 €

vegetarisch

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Paneer Pasanda

indischer Rahmkäse gefüllt mit gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Minze in einer Tomatensauce mit Ingwer, Knoblauch und Sahne

14,50 €

vegetarisch

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Shahi-Spezialgerichte

Murg Masala (pikant)

ühnchen in pikanter Sauce mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen, Ei und Gewürzen

14,00 €

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Ginger Chicken

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer und verschiedenen Gewürzen

14,00 €

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Garlic Chicken

Hühnchenfleisch mit frischem Knoblauch und verschiedenen Gewürzen

14,00 €

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Chilli Chicken

Hühnchenfleisch mit frischen Paprikaschoten und Gewürzen

14,00 €

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Murg Tikka Masala

24-stündig mariniertes Hähnchen-Tikka in einer Sauce mit Mandeln, Rosinen, Eiern und Gewürzen

15,00 €

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Murg Chop

gehacktes Hähnchenfleisch mit Ingwer in einer Sauce mit Mandeln, Rosinen, Eiern und Sahne

16,00 €

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Mutton Handi

Lammfleisch mit Tomaten, Muskat, Zimt, frischem Ingwer, verschiedenen Gewürzen und schwarzem Kardamom

16,00 €

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Murg Karahi

Hühnchenfleisch mit grüner Paprika, Tomaten, frischem Ingwer und schwarzem Kardamom

16,00 €

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Murg Shah Jahani

Hühnchenfleisch mit Bockshornkleeblättern, Eiern, Mandeln, Rosinen, Früchten und einer besonderen Gewürzmischung

17,00 €

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Murg Nirwana (sehr scharf)

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Chili, schwarzem Pfeffer und einer exotischer Gewürzmischung

20,00 €

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Fleischgerichte

Murg Curry

Hühnchen in Currysauce

13,00 €

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Murg Spezial (pikant)

Hühnchen mit Champignons und Erbsen in pikanter Sauce

14,00 €

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Murg Saag

Hühnchen in Spinat

14,00 €

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Mutton Curry (pikant)

Lammfleisch in pikanter Sauce

14,00 €

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Mutton Saag

Lammfleisch in Spinat

14,50 €

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Mutton Jakhni (pikant)

Lammfleisch in einer pikanten Safran-Joghurtsauce

14,50 €

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Roggen Josh Vindaloo (pikant)

Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce

14,50 €

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Chicken Manchurian

mit Gemüse gemischte und frittierte Hühnerbällchen in Tomatensauce

15,00 €

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Chicken Vindaloo (pikant)

Hühnchenfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce

13,50 €

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Chicken Jahl Frezi

Hühnchen mit Paprika, Tomaten, Lauch, frischem Ingwer und eine Gewürzspezialmischung

15,00 €

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Mutton Jhal Frezi

ammfleisch mit Paprika, Tomaten, Lauch, frischem Ingwer und eine Gewürzspezialmischung

15,50 €

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Tandoori Spezialitäten

Tandoori Platte

mariniertes Hühnchen-Tikka mit Zwiebeln und Lammfleisch in Currysauce

15,00 €

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Fish Tikka Curry

marinierter Fisch mit Ingwer und Lauch in Tomatensauce

15,00 €

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Prawn Curry

gebackene Krabben mit Ingwer und Lauch in cremiger Currysauce

19,00 €

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Butter Chicken

mariniertes Hühnchenfleisch in einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Knoblauch, Ingwer, Sahne und Tomaten

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Vegetable Biryani (vegetarisch, pikant)

Reis mit pikanter Sauce, Mandeln, Rosinen und in Tagesgemüse angebraten

12,50 €

vegetarisch

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Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Mandeln und Rosinen

14,00 €

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Murg Biryani

Reis mit Hühnchenfleisch, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Mandeln und Rosinen

13,00 €

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Mandir Spezial Biryani

Reis mit gemischten Früchten, Mandeln und Rosinen

13,50 €

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Shrimps Biryani

Reis mit Shrimps, Gewürzen, Zwiebeln, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen gedünstet

14,00 €

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Beilagen

Tandoori Chapati

gegrilltes indisches Vollkornbrot

2,50 €

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Bhatura

frittiertes Hefebrot aus Weizenmehl

3,00 €

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Puri

frittiertes Vollkornbrot

3,00 €

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Tandoori Naan

gegrilltes Weißmehlbrot

3,50 €

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Papadam

knuspriges Brot aus Hülsenfrüchten

1,00 €

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Basmatireis

2,80 €

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Raita Joghurt

Joghurt mit frischen Tomaten und Gurken

3,50 €

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Beilagensalat

gemischter Salat mit Mayonnaise-Dressing

2,50 €

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Garlic Naan

Naan mit Knoblauch

4,50 €

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Paneer Naan

Naan mit indischem Käse

4,50 €

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Chilli Naan

Naan mit Chilli

4,50 €

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Minz-Dip

hausgemacht

1,00 €

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Tamarinde-Dip

hausgemacht

1,00 €

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Desserts

Fruchtcocktail

Früchtemix

3,50 €

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Lychee

3,50 €

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Indische Süßigkeiten

3,50 €

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