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Nägelhof

Obere Gasse 19
91056 Erlangen

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Speisekarte von Nägelhof

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Zuletzt aktualisiert am 09.06.2022
Bunte Blattsalate
mit gebratenem Gemüse, Radieschen, Kirschtomaten & Croutons und Zitronen-Thymian-Dressing (vegan)
9,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit:
Mariniertem SCHAFSKÄSE
11,90 €
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ZANDER-NUGGETS
in Bierteig und Tomaten-Relish
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE FALAFEL
mit Auberginenpüree (vegan)
12,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUNTER BRATWURSTSALAT
mit Nägel 's Haussenf. Tomaten, Gurken, Radieschen und Bauernbrot
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRANKISCHER WURSTSALAT
mit Zwiebeln, Gurken, Radieschen und Bauernbrot
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTER LACHSFORELLEN-CREPE
auf Mango-Avocado-Tatar mit Rucola und Zitronen-Chips
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STREIFEN VOM BAUERNGOCKEL AUF FELDSALAT
mit hausgemachtem Curry - Mango-Dip
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PORTION OBAZDA
mit roten Zwiebeln und Laugenbrezel
7,90 €
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VORSPEISENTELLER ,NÄGELHOF"
Marinierter, fränkischer Zupfsalat Praline vom Reh geräucherte Entenbrust mit Mango-Kardamom-Gel Lachsforellen -Crepe mit Gurken-Relish
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bärlauchsuppe
mit Schwarzbrot-croutons
5,90 €
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Fränkische spargelcremesuppe
mit schnittlauch
6,90 €
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Fränkischer Schweinebraten
mit Kartoffelknödel, Rahmwirsing und Beilagensalat
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL »WIENER ART"
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Beilagensalat
12,50 € mit Pommes Frites und Beilagensalat
13,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DRY AGED -BURGER (200G)
mit Nägel 's BB0-Dip & Pommes Frites
16,90 € Wahlweise_mit_Cheddar-Käse
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet vom Hällischen Landschwein
mit Waldpilz-Rahmsauce, wildem Brokkoli & Kartoffel -Rösti
17,90 €
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Gebratenes Lachsfilet
auf Spargelrisotto und Flusskrebssauce
22,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE ANGUS -MAULTASCHEN
mit Schmorzwiebeln, Feldgemüse und Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BREZENKNÖDEL MIT WALDPILZRAHMSAUCE
mit Feldgemüse und Beilagensalat
14,90 €
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3 WILD- BRATWÜRSTE
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Bauernbrot
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 BRATWÜRSTE VOM ANGUS-RIND
mit Zitronen-Thymian Sauerkraut und Bauernbrot
11,90 €
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8,90 €
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3 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
mit Zitronen-Thymi an Sauerkraut und Bauernbrot
10,90 €
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PIKANTE WILD-CURRYWURST
mit Curry-Mango-Ketchup. Kartoffel-wedges und Beilagensalat
12,50 €
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PIKANTE WILD-CURRYWURST
mit Curry-Mango-Ketchup, Kartoffel -Wedges und Beilagensalat
12,50 €
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WILDSCHASCHLIK MIT SPEZIALSAUCE
mit Pommes Frites und Beilagensalat
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeer-tiramisu mit Amarettini
im Glas
5,90 €
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Schokoladen-Soufflé
mit Erdbeer-Minze-Salat und Bauernhof-Eis
11,90 €
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Dessertteller „Nägelhof“
Schokoladen-Mousse auf Aprikosen- Ragout Cheesecake-Törtchen Pfirsichsorbet
13,90 €
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2 Kugeln Joghurt-Eis vom bauernhof
mit marinierten Beeren
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nägelhof ist der 09.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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