Lennox Steak & Wine

Martin-Luther-Platz 10
91054 Erlangen


Speisekarte von Lennox Steak & Wine

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Zuletzt aktualisiert am 21.02.2019
Karotten-Kokos-Suppe
mit gegrillter Garnele
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Ziegenkäse auf Schweizer Wurzelbrot
mit Honig und Walnuss gratiniert
7,90
Feldsalat
mit Speckwürfeln, Croutons und Vinaigrette
9,50
Gegrillte Avocado
mit Thunfischtatar
12,50
LENNOX Shrimp Cocktail
Black Tiger Shrimps in unserer Spezial-Cocktailsauce (fruchtig-scharf, ohne Mayonnaise)
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom argentinischen Black-Angus-Filet
auf mariniertem Rucola mit frischem Parmesan
12,50
Tatar vom Rinderfilet ca. 150 g
serviert mit Zwiebeln, Kapern, Dijonsenf und Wachtelei
13,50
Wählen Sie Ihr Dressing selbst: Joghurt-, Senf- oder Knoblauchdressing, Kräutervinaigrette oder Balsamico-Olivenöl-Dressing
Großer gemischter Salatteller der Saison
8,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- mit gebratenen Champignons und Speck
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- mit gebratenen Lachsstreifen
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
- mit gebratenener Black-Tiger Garnelen
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- mit gegrillten Rinderfiletstreifen
13,00
California Salad (LENNOX STYLE)
Romanasalat mit Mangostreifen und Joghurtdressing
9,20
- mit gebratener Hähnchenbrust
12,50
Sie erhalten unsere Salate mit 4,00 € Nachlass gerne auch als Vorspeisenportion
1824: PREMIUM BEEF AUS AUSTRALIEN
Menschen in aller Welt schätzen 1824 Premium Beef für seine überragende Zartheit, Saftigkeit und seinen vollen Geschmack. Die Rinder sind auf den natürlichen Wiesen des unberührten australischen Lands geboren und aufgezogen und werden am Ende mit hochwertigem Getreide gefüttert. Das Rindfleisch wurde sorgfältig zugeschnitten und perfekt abgehangen, um alle Ansprüche zu erfüllen: 'Schätzen Sie den Unterschied!'
Prime Cut Filet Steak - Tenderloin
22,50 Girl’s Cut 150 g
29,00 Regular Cut 200 g
39,00 King’s Cut 300 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ribeye
Aus dem Entrecôte, gut marmoriert mit kleinem Fettauge
26,00 300 g
34,00 400 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom fränkischen Rind
In Zusammenarbeit mit dem Erlanger Schlachthof wird nur Fleisch von ausgesuchten Färsen (weiblichen Jungrinder) verwendet und exclusiv für das LENNOX gesondert gereift. Zart und geschmacklich unglaublich intensiv, allerdings fester im Biss als die Variante aus Australien
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet
22,50 Girl’s Cut 150 g
29,00 Regular Cut 200 g
39,00 King’s Cut 300 g
DRY AGED Rumpsteak
Zartes, aromatisches Fleisch mit intensivem Geschmack. Nach traditioneller Handwerkskunst trocken am Knochen gereift. Aus dem Roastbeef geschnitten mit dem charakteristischen Fettrand
28,00 300 g
36,00 400 g
Tasting-Plate
Unsere Filets im direkten Vergleich (je 150g)
41,50
Surf & Turf“ Lennox Style
Australisches Rinderfilet 150g mit 3 Rosenberggarnelen (Hummerkrabben)
29,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrücken
Zarter Lammrücken von neuseeländischen Weidelämmern
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
Zartes Steak aus der Hähnchenbrust
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
serviert mit hausgemachter Limonen-Butter
Yellow Fin Thunfischfilet 200g
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Norwegisches Lachsfilet 200g
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Sour Cream
4,30

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratene Champignons
4,30

vegan vegan

4,20

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buttergemüse
4,30

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelgratin
4,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat mit Rahm
4,30

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffel fries
4,20

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Speckbohnen
4,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jasminreis
4,10

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrillter Maiskolben
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
3,90

vegetarisch vegetarisch

Cabernet-Jus
1,80
Feldsalat
5,20

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
1,80

vegetarisch vegetarisch

Rucola mit Parmesan
5,20
Proseccorahm
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
4,60
Extra Sour Cream
1,50
Ravioli
mit Champignon-Trüffel-Füllung und Kirschtomaten in Proseccorahm
13,50
Gebratenes Gemüse
in einer Thai-Kokossauce mit Jasminreis
12,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet auf Wasabisauce,
mit Jasminreis und Zuckerschoten
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Rinderfiletspitzen
mit frischem Gemüse in einer Thai-Kokossauce mit Jasminreis
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nougatmousse
mit frischen Früchten
8,50
Kokosparfait
mit Ananas-Mango-Salat
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflé
mit frischen Früchten
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse
Feine Rohmilchkäsevariation, exklusiv für das LENNOX zusammengestellt von Volker Waltmann, einem der wenigen „Maître Affineure“ der internationalen Spitzengastronomie.
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lennox Steak & Wine ist der 21.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.