Speisekarte von LÊ & VI Erlangen

Vorspeisen

Wakame

Seetang mit geröstetem Sesam

4,50 €

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Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit körnigem Meersalz

3,50 €

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Asian Ravioli

frittierte Nudelteigtaschen gefüllt mit Hack-Gemüse, dazu Curry-Dip

3,90 €

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Le Chicken Rolls

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Karotten und Kohlrabi, dazu Hoisin-Sauce und Minze

5,50 €

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Le Prawn

knusprige Garnelen umhüllt in einer Knusperpanade, dazu cremige Zitronengrassauce

5,50 €

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Le Vi Chinese Classics

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Si-Chuan Pork

gebratene Schweinefleischstreifen mit pikanter Knoblauchsauce nach Si-Chuan Art, dazu Mu-Err Pilze und Bambussprossen

12,90 €

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Gong-Bao Chicken (pikant)

gebratene Hühnerfleischwürfel mit pikanter Sauce aus Ackerbohnenpaste, dazu Frühlingszwiebeln, getrockneter Chili und Erdnüsse

12,90 €

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Beef Potato

geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln, Karotten und speziellen Gewürzen

14,90 €

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Le Vi Classics

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Le Chicken

zartes Hühnerbrustfilet gekocht in cremiger Zitronengrassauce, dazu Minze, Koriander, Karotten und Sojasprossen mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

10,90 €

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Crispy Le Chicken

Hühnerbrustfilet in dünner Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren, dazu cremige Zitronengrassauce

12,90 €

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Mango Crispy Chicken

Hühnerbrustfilet in dünner Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren, dazu Mango-Kokossauce

13,50 €

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Hanoi Bowl

frittierte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Reisnudeln, eingelegte Möhren und frischer Salat mit Limettensaft, Röstzwiebeln und Erdnüssen, ohne Reis

13,50 €

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Dukki Thai Salad

gebratene Entenstücke mit Paprika, Zwiebeln, Salat, Minze, Koriander, Zitronen-Essig-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen

13,50 €

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Chicken Peanut

Hühnerbrustfilet mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren, dazu cremige Erdnusssauce

10,90 €

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Dukki Duck Mango

gebratene Entenbrust mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Mango-Kokossauce

15,50 €

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Dukki Duck Avocado

gebratene Entenbrust mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und würziger Avocado-Currysauce

15,50 €

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Black Duck

knusprig gebratene Ente mit Soja-Zwiebelsauce, dazu eingelegte Sojasprossen, Zucchini, Mini-Mais, Karotten und Pak Choi

15,50 €

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Red Curry Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen roten Curry-Sauce gekocht, abgeschmeckt mit Erdnüssen und Rostzwiebeln, serviert mit Reis, eingelegten Mohren und frischem Salat

11,90 €

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Red Curry Crispy Chicken

Hühnerbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Mohren, dazu rote Curry-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat

13,90 €

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Le Vi Vegetarian Classics

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Tofu Peanut (vegetarisch)

frittierter Tofu mit eingelegten Möhren, Sojasprossen und Salat, dazu cremige Erdnusssauce

9,90 €

vegetarisch

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Asian Ravioli (vegetarisch)

frittierte Gemüseteigtaschen mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren in würziger Avocado-Currysauce

10,50 €

vegetarisch

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Mango Potato (vegetarisch)

Kartoffelscheiben mit Gemüse in fruchtiger Mangosauce

10,50 €

vegetarisch

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Lemongrass Potato (vegetarisch)

gebratene Süßkartoffel-Stücke mit Zucchini, Mini-Mais, Karotten und Pak Choi in cremiger Zitronengrassauce

12,50 €

vegetarisch

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Dark Tofu (vegetarisch)

verschiedenes Gemüse mit Tofu in Soja-Zwiebelsauce

10,50 €

vegetarisch

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