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Kaspar Schmauser

Hauptstraße 12
91054 Erlangen

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Speisekarte von Kaspar Schmauser

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Zuletzt aktualisiert am 27.01.2023
SÜSSKARTOFFEL ERDNUSS CURRY
Cremiges Süßkartoffel-Curry mit feiner Erdnussnote, knackigen Erdnüssen und buntem Gemüsemix, leicht scharf, serviert mit Jasmin-Duftreis
11,40 €
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GRÜNES GEMÜSE CASHEW CURRY
Grünes Thai Curry (leicht scharf) mit buntem Gemüse und gerösteten Cashewkernen. Serviert mit duftendem Jasminreis, getoppt mit Edamame, Kirschtomaten & Sesam.
11,40 €
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CHILI SIN CARNE
Würziges Chili sin Carne (nicht zu scharf) aus einem bunten Gemüsemix (Kartoffel, Paprika, Karotte,...) gekocht, mit Tortilla Crunch und Tomate garniert, serviert mit duftendem Jasminreis
10,90 €
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ORIENTAL VIBEZ SALAD
Ein bunter Mix aus gebackenen Süßkartoffeln, roter Beete, Kichererbsen, knackigen Kirschtomaten, Karotten, erfrischender Minze, spicy Cream und Sonnenblumenkernen auf frischem Blattsalat.
10,90 €
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PINK FALAFEL SALAD
Dein neuer Lieblingssalat! Im Ofen gebackene Falafel, knackiger Rucola, pinker Hummus, gebackene Süßkartoffel, frische Minze & rote Beete...
12,90 €
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AVOCADO SUPERFOOD SALAD
Su-Su-Superfood! Feinste Avocado-Creme, gekochter Quinoa, bunter Nussmix, gebackene Süßkartoffeln, Edamame, Gurken, Rote Beete und knackiger Blattsalat
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA BOWL
Für alle Pasta-Freunde: Würziger Rucola & Pesto-Pasta mit fruchtigen Kirschtomaten, knackiger Gurke und Kichererbsen. Das toppen wir mit Spicy Sonnenblumenkernen, Crunchy Onions, Tortilla-Chips & Crema di Balsamico.
9,90 €
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THAI BOWL
Die Asia Bowl: Glasnudeln, Smoked Tofu, Edamame, Kirschtomaten, Gurke und Rotkohl auf frischem Jasmin Reis und knackigem Blattsalat....getoppt von Erdnüssen, Koriander und Sesam.
11,90 €
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PULLED TACO BOWL
Mexican Style Bowl mit veganem Pulled-BBQ von Planted, warmen Jasminreis, knusprigen Tortillas, Kirschtomaten, Mais-Bohnen-Mix & spicy Cream. Die perfekten Zutaten für deine neue Lieblingsbowl!
12,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KEBAB BOWL
NEUE REZEPTUR! Bunte Bowl mit leckeren veganen Kebab-Stücken von Planted, Pink Hummus, würzigem Greek Block und fruchtigen Kirschtomaten, abgerundet mit unserer spicy Cream!
13,90 €

vegan vegan

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HARVEST BOWL
New-Yorks Favourite! Knackiger Blattsalat und frischer Jasminreis mit gebackene Süßkartoffeln, Rotkohl, Gurke, saftige Birne, Greek White, unserem Nussmix und Crema di Balsamico
14,90 €
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BUILD YOUR BOWL & SALAD
Eine Bowl oder ein Salat ganz nach Deinen Wünschen....Du möchtest Dir Deine Bowl einfach selbst zusammenstellen? Dann leg los und werd kreativ!
8,90 €
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CHEESECAKE BRATAPFEL
cremige Cheesecake Basis (vegan, mit Vanille und Limette verfeinert) trifft auf Keks-Crunch und winterliches Apfeltopping.
4,90 €

vegan vegan

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CHEESECAKE WALDFRUCHT
cremige Cheesecake Basis (vegan, mit Vanille und Limette verfeinert) trifft auf Keks-Crunch und fruchtiges Beerentopping.
4,90 €

vegan vegan

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BANANENBROT BIRNE-WALNUSS
Saftiges Bananenbrot mit aromatischen Birnenstücken und knackiger Walnuss aus 100% geretteten Bananen von Bebananas.de.
3,90 €
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BROWNIE
Saftiger Brownie mit gerösteten Kakaonibs, Kidneybohnen, Chiasamen und extra viel zartschmelzender Schokolade. Must try!
3,90 €
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APFELKUCHEN
Feiner Apfelkuchen mit Mandeln
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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MAGIC MANGO SWEETBOWL
Tropisch erfrischender Mango Smoothie mit Knuspermüsli, Banane, knackigen Kokosflocken und Chiasamen – verfeinert mit frischen Beeren und Minze.
8,50 €
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OCEAN BLUE SWEETBOWL
Tropisch frischer Smoothie mit blauer Spirulina-Alge (100% natürlich) mit Knuspermüsli, Banane, knackigen Kokosflocken und Chiasamen – verfeinert mit frischen Beeren und Minze.
8,50 €
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GREEN DREAM SWEETBOWL
Grüner Superfood Smoothie mit Knuspermüsli, Banane, knackigen Kokosflocken und Chiasamen – verfeinert mit frischen Beeren und Minze.
8,50 €
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AÇAI BERRY SWEETBOWL
Fruchtiger Superfood-Smoothie aus der Wunderbeere Açai und Waldbeeren, mit Knuspermüsli, Banane, knackigen Kokosflocken und Chiasamen – verfeinert mit frischen Beeren und Minze.
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaspar Schmauser ist der 27.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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