Speisekarte von LA BRIGADA

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2015

Suppen

Salate

Alle Salate werden mit La Brigada Dressing serviert

Vorspeisen

Mexikanische Spezialitäten

Vorspeisen

Enchiladas

Die Enchiladas sind mit unserer hausgemachten Chillisauce überzogen.

Enchilada de Pollo

zwei gerollte Weizentortillas mit Hähnchenfleisch, überzogen mit Salsa, dazu mexikanischer Reis, Bohnen & Salat

7,50 €

Enchilada de Carne

zwei gerollte Weizentortillas mit Hackfleisch, überzogen mit Salsa, dazu mexikanischer Reis, Bohnen & Salat

7,50 €

Fajitas (Pfannengerichte)

Zisssschend und bruzzzzelnd in einer rustikalen Eisenpfanne servieren wir Ihnen, wie es Ihrem Wunsch entspricht, zarte Streifen aus argentinischem Steakfleisch, saftiges Hähnchenbrustfilet oder Gegrillte Garnelen... kombiniert mit verschiedenem Gemüse. Natürlich bekommen Sie auch, was Sie sonst noch zu diesem lukullischen Erlebnis benötigen, nähmlich zwei vorgewärmte Weizenmehltortillas, frische Tomaten, geriebenen Käse und Jalapenos, sowie 2 Dips. Wir wünschen Ihnen viel Spass und einen guten Appetit

Beste Steaks aus Argentinien

english-blutig • medium-rosa • well done-durchgebraten
Alle Steaks werden mit Salatbeilage serviert

Hüftsteak

Das saftige Stück aus der Rinderhäfte, fettarm und würzig

9,90 € 200g

12,90 € 300g

22,90 € 500g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

der Klassiker mit Fettrand, saftig und würzig

12,90 € 200g

16,90 € 300g

25,90 € 500g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak

das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettarm und fein im Geschmack

17,90 € 200g

24,90 € 300g

38,90 € 500g

Enrecote (Rib-Eye-Steak)

das Fettauge verleiht ihm den herzhaften Geschmack

12,90 € 200g

16,90 € 300g

25,90 € 500g

Schweinesteak

7,90 € 200g

9,90 € 300g

Lammfilet nach Art des Hauses

vom Grill, mit frischen Zwiebeln

9,90 € 200g

12,90 € 300g

Challenger-Steak 1250g

Entrecote mit einer Backkartoffel und Sauerrahm

Wer das Challenger-Steak schafft, darf sich mit dem La Brigada-Shirt "La Brigada-Erkner-Challenger-Steak. Ich hab's verdrückt", rühmen.

59,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Belagwechsel 50 Cent

Saucen

La Brigada Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Beilagesalat serviert

La Brigada Grillteller

Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet und Schweinesteak mit Broccoli, Sauce Bernaise, Grilltomate, Kräuterbutter und Kroketten

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

La Brigada Grillpfanne

Rindfleisch, Hähnchenbrustfilet und Schweinesteak mit Kräuterbutter, dazu geröstete Zwiebeln und Pommes frites

9,90 €

Mexik. Gemüse-Fleisch-Pfanne

knackiges Mix-Gemüse aus Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Potatoes und kurz gebratene Fleischstreifen

8,90 €

La Brigada Platten

Partnerplatten

Mix-Platte

verschiedene Fleischsorten (Schwein, Rind, Hähnchenbrustfilet, Lamm) mit verschiedenem Gemüse, dazu Grilltomate, Kräuterbutter und Pommes frites

27,90 €

Fleischplatte

vom Schwein, Rind und Hähnchenbrustfilet mit versch. Gemüse, dazu Grilltomate, Kräuterbutter und Pommes frites

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Rind

Alle Gerichte werden mit Salatbeilage serviert.

Steak-Spezialitäten

Geflügel-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Salat serviert

Mexikanische Pfanne Extra scharf

geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse, Kidney-Bohnen, Mais und Potatoes

8,90 €

Pasta-Nudelgerichte

Pasta Vegetaria

Penne mit verschiedenem Gemüse in Tomatensauce

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle Dandina

Bandnudeln mit Broccoli und Hähnchenbruststreifen in Sahnesauce

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Schwein

Holzfäller-Steak "El Gaucho Art"

300g aus der Schulter des Schweins geschnitten, dazu Bratkartoffeln, gebratene frische Champignons und Salat

9,90 €

Fischspezialitäten

Alle Fischgerichte werden mit Kroketten & Salat serviert

Australische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Salatbeilage serviert

Burger vom Grill

im Teller ohne Burgerbrot, mit Salatbeilage

Berliner Burger 180g

mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kindergerichte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LA BRIGADA ist der 15.09.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.