VinRice Mom's Vietnamese Cuisine

Michaelisstraße 43
99084 Erfurt


Speisekarte von VinRice Mom's Vietnamese Cuisine

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2022
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Vintage
würzig sauere Suppe mit klarer Brühe, mit Cherry tomaten, Champinons, Zitronengras, Koriander, Frühlingzwiebeln
4,90 Bio Tofu
4,90 Hühnerstreifen
5,50 Garnelen
5,50 Lachs
Vintage Coco
Kokosmilch, Cherry Tomaten, Zitronengras, Schalotten, Koriander, Frühlingzwiebeln, Milch
5,50 Bio Tofu
5,50 Hühnerstreifen
6,50 Garnelen
6,50 Lachs
KimChi
Pikant eingelegte Chinakohl, Frühlingzwiebeln
4,50
Mango salad
Gartensalat, Garnelen, frischen Mango, Lotussprossen, fein gehackte Erdnuss, Krupuk, Basilikum, Koriander, Gurke, Papika, VinRice´s Limetten Dressing
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Silk Noodle Salad
Glasnudeln, Gartensalat, vietnamesische Kräuter, fein gehackte Erdnuss, Gurke, Papika,Häusgemachten Limetten-Fisch-Vinaigrette
7,50 Bio Tofu
8,50 Hühnerfleisch
8,90 Rindfleisch
Bao Bun (2St)
Dampfbrötchen gefüllt mit Gemüse oder BBQ Schweinefleisch dazu süss-Sauer-Chilli-Dip
3,90 Veggie
4,50 BBQ
Ha Noi Spring Rolls (2Stk)
Gold gebackene Reispapier gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Glasnudeln, Morcheln, verschiedene Gemüse dazu Süss-Sauer-Chilli- Dip
3,50
Summer Rolls (4Stk)
frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Kräuter, Koriander dazu Erdnuss-Dip
4,50 Bio Tofu
4,50 Hühnerfleisch
5,00 Garnelen
5,00 Lachs
Budda Spring Rolls (2Stk)
Gold gebackene Reispapier gefüllt mit Mungobohnen, Glasnudeln, Morcheln, verschiedene Gemüse dazu Süss-Sauer-Chilli-Dip
3,50
Crispy triangle (5Stk)
Gold gebackene Teigtasche gefüllt mit gehackte Hühnerfleisch dazu süss-Sauer-Chilli-Dip
4,90
Tasty Squid (5Stk)
Frittierte Tintenfischbällchen serviert mit süss-Sauer-Chilli-Dip
4,50
Wrapped in Leaves (4Stk)
Rindhackfleisch umwickelt im Betelblättern gegrillt dazu Limetten-Dressing Dip
4,50
Dumplings (5Stk)
Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit Gemüse oder Garnelen dazu Ingwer-Soja-Dip
4,90 Veggie
5,90 Garnelen
Green Prawns (3Stk)
Garnelen in knusprigen Grünreis-Flocken dazu Teriyaki-Dip
6,50
Mix Budda
-Tofu Sommerrolle/ -Vegetarische Frühlingsrollen/Budda Spring Rolls (2Stk) -Veggi Dumlings (4Stk) -Veggi Bao Bun (2Stk) -Glasnudelnsalat mit Tofu/
15,50
Mix Saigon
-Garnelen Sommerrollen (2Stk) -Ha Noi Frühlingsrollen -Rindhackfleisch in Betelblättern(4Stk) -Crispy triangle (3Stk) -Mango Salat
17,50
Glorious Duck
Zart, pikant gewürztes Entefilet in Wok geschwenkt mit Knoblauch, Basilikum, Zuckerschoten, Babymais, Saisongemüse,Reis
15,90
Beef on Fire
Saftig gewürztes Rindfl., Cherry Tomaten, Schaloten, Koch Reisschnaps, Rucola, Garten Salat,Röstzwiebeln auf Gusseisenplatte, serviert mit Reis
16,90
Salmon On Grill
Flambiertes Lachsfilet serviert mit Teriyaki Soße dazu Mango Salat, Süsskartoffelnpommes
16,90
Mom´s Curry
Süsskartoffeln, Karotten, Gartensalat, vietnam. Kräutern, Sojaspossen, Hühnerschenkelkross (ohne Knochen), Saisongemüse, Reis
14,90
Pho Ha Noi D (Nationalgericht Vietnams)
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln Suppe in kräftigen, klaren Brühe mit Zimt und weiteren Asia Gewürzen, Ingwer, Sojasprossen, Basilikum, Frühlingzwiebeln, Koriander
10,90 Bio Tofu
10,90 Hühnerfleisch
11,90 Rindfleisch
11,90 Rind & Hühnefleisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun / Reisnudelnsuppe
mit Cherry Tomaten, Frühlingzwiebel,Sellerie, Koriander, Sojasprossen
10,90 Bun Ga
11,90 Bun Bo
11,90 Bun Cha Ca
Sup Mien / Glasnudelnsuppe
Glasnudeln mit Schiitake Pilz, im klaren Brühe, Koriander, Frühlingzwiebel, Sojasprossen
10,90 Bio Tofu
10,90 Hühnerfleisch
Pho tron / Reisbandnudeln mixed (pikant)
Reisbandnudelnsalat mit hausgemachten dunklen Soße, Knoblauch,Koriander, Erdnuss,Sojasprossen, Lauwarm
11,90 Rindfleisch Beef
13,90 Garnelen Prawns
Bun Nem Ha Noi (pikant)
Reisnudeln mit Ha Noi´s Frühlingrollen, Gartensalat, Gurke, Vietnam Kräuter und VinRice´s Limetten-Dressing-Soße
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Bo Nam Bo (pikant)
Reisnudeln mit zarten Rind, Gartensalat, Vietnam Kräuter, Gurke, fein gehackte Erdnuss, Röstzwiebel, VinRice´s Limetten-Dressing-Soße
11,90
Bun Cha Sai Gon (pikant)
Reisnudeln, Karamelisierte Schweinefleisch, Gurke, Gartensalat, Vietnam Kräuter, VinRice´s Limetten-Dressing-Soße
11,90
Bun Bo La Lot (pikant)
Reisnudeln, Gehackte Rindfleisch in Wildbetteblättern, Vietnam Kräuter, Salat, Gurke, fein gehackte Erdnuss, VinRice´s Limetten-Dressing-Soße
11,90
Udonnudeln / Udon Noodles
Udonnudeln im Wok geschwenkt mit Gemüse, Pakchoi, Shiitake Pilzen, Frühlingzwiebeln, Koriander, Sojasprossen
10,90 Bio Tofu
11,90 Rindfleisch
13,90 Garnelen
Peanut Sweet Dream (pikant)
Cremiges Erdnuss, Kokosmilch Soße, Gemüse, Süßkartoffeln, Garten Salat, fein gehackte Erdnuss, Jasminreis
10,90 Bio Tofu
11,90 Hühnerbrust gebacken
12,90 Entekross
13,90 Garnelen
Creamy Coco Darling (pikant)
Cremiges Massaman Curry Soße, Kokosmilch, Saison Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Garten Salat, fein gehackte Erdnuss, Jasminrei
10,90 Bio Tofu
11,90 Hühnerbrust gebacken
12,90 Entekross
13,90 Garnelen
Crazy Curry Love (Sehr scharf)
scharfes Rotcurry, Kokosmilch, Saison Gemüse, Gartensalat, Aubergin, Basilikum, Jasminreis
10,90 Bio Tofu
11,90 Hühnerbrust gebacken
12,90 Entekross
13,90 Garnelen
(Nur für Kinder unter 12 jahre)
Pho Ga Ha Noi
Traditionelle Suppe aus Rinderknochenbrühe, Zimt, Kardamom, Sternanis, Ingwer serviert mit Reisbandnudeln, Hähnchenstreifen & Kräutern
8,90
Crispy Chicken
Knusprige Hühnerfiletstreifen mit Süsskartoffelnpommes & Mayonaise
8,90
Jasminreis
2,50
Süsskartoffeln Pommes
4,50
Erdnuss – Soße
3,50
Curry Soße (Rot oder Massaman)
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VinRice Mom's Vietnamese Cuisine ist der 19.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.