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TEXAS STEAKLOUNGE

Walkmühlstraße 13
99084 Erfurt

Speisekarte von TEXAS STEAKLOUNGE

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Finest Carpaccio hauchdünnes Rinderfilet mit Pinienkernen, Rucola, bestem Olivenöl, Parmesan, dazu Kräuterbaguette
14,90 €
Nachos wahlweise mit hausgemachter Salsa oder Käsedip
3,90 €
Baked Nachos mit pikantem Hackfleisch und Käse überbackene Nachos
5,90 €
Sweet Corn on the Cob Maiskolben mit Butterflöckchen
3,90 €
Chili Corn on the Cob Maiskolben mit Parmesan und Chili
4,50 €
Chili-Corn-Fritters with Dip 4 ausgebackene Maisküchlein mit Gurken-Zwiebel-Dip
4,90 €
Garnelen in Öl mit Chili, Knoblauch, Kräutern und Baguette
11,90 €
Carpaccio hauchdünnes Rinderfilet mit Pinienkernen, Rucola, bestem Olivenöl, Parmesan, dazu Kräuterbaguette
14,90 €
Herbed Tomato Soup Tomatensuppe mit Basilikum
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Corn Chowder typisch amerikanische Suppe mit Hühnchen, Mais, Lauch und Speck
5,50 €
Spicy Pumpkin Soup Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen & Bacon
5,50 €
Hot Texas Soup feurige Suppe mit Bohnen und Fleisch
4,90 €
Small Mixed Salad kleiner gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Blattsalat, Mais, Coleslaw, Hausdressing und Kräuterbaguette
3,90 €
Coleslaw amerikanischer Weißkrautsalat
3,90 €
Caesar Salad Caesar Salat mit gebratener Hühnerbrust und Kräuterbaguette
13,90 €
Texas Salad BBQ-Steak-Spieß an frischen Salaten mit Hausdressing und Kräuterbaguette
15,90 €
Big Mixed Salad großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Blattsalat, Coleslaw, Hausdressing und Kräuterbaguette
7,90 €
gebratenen Putenbruststreifen +
4,00 €
gebratenen Rinderfiletstreifen +
8,00 €
gebratenen Lachsstreifen +
5,00 €
Riesengarnelen +
6,00 €
Tagliatelle with grilled Prawns Bandnudeln mit Riesengarnelen, CherryTomaten, Rucola und Parmesan verfeinert
16,90 €
Mac & Cheese amerikanischer Nudelauflauf mit Käsesahnesauce
8,90 €
Chicken Corn Casserole Hühner-Mais-Auflauf mit Bacon, Kartoffeln, Croûtons, Sahnesauce und Käse überbacken
10,90 €
Chili con Carne Casserole mit Käse überbackenes mexikanisches Chili auf Reis
11,90 €
Tagliatelle with grilled Beef Tenderloin Bandnudeln in Rotweinsauce und gebratenen Rinderfiletstreifen und Rucolla
17,90 €
Tagliatelle with grilled Turkey Bandnudeln mit gebratenen Putenbruststreifen, Rucolla und frischen Champignons in Weißweinsahnesauce mit Basilikum und Parmesan verfeinert
13,50 €
Northwest grilled Salmon Lachsfilet mit Blattspinat, Basmati-Reis und Salatbeilage
15,90 €
Fish & Wedges Lachs-, Zander-, Heilbuttfi let, Garnelen, 2 Dips, Kartoff elspalten und Salat
21,90 €
Mexican Fish Stew mexikanischer Fischeintopf mit Garnelen, Cherry-Tomaten, Paprika, Mais und Kartoffeln, dazu Kräutergaquette
16,90 €
BBQ Spareribs große Portion gegrillte Rippen mit Salatbeilage und Kräuterbaguette
14,50 €
als kleine Portion
9,90 €
BBQ Chicken Wings große Portion Hähnchenfl ügel pikant oder süß, mit Salatbeilage und Kräuterbaguette
14,50 €
als kleine Portion
9,90 €
BBQ Ribs & Wings gegrillte Rippen und Hähnchenflügel pikant oder süß mit Salat und Kräuterbaguette
15,50 €
Navajo Lamb Stew Lammeintopf nach Art der Navajo-Indianer im Brot serviert mit Salatbeilage
13,90 €
Chili con Carne - Mexican Style feuriger Hackfl eischeintopf mit roten Bohnen und Mais im Brot serviert mit Salatbeilage
11,90 €
Chili con Carne - Texas Style pikantes Rindfl eischragout texanischer Art im Brot serviert mit Salatbeilage
13,90 €
Texas Steak 200 g argentinisches Rumpsteak an texanischen Bohnen mit Kräuterbaguette und Salatbeilage
19,90 €
Pullman Steak 200 g argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoff eln, leckerem Maiskolben und Pfeff errahmsauce, dazu Salatbeilage
21,90 €
Steak with Mushroomsauce 200 g argentinisches Rumpsteak auf leckerem Champignonrahm mit Kartoffelspalten und Salatbeilage
19,90 €
Steak with sweet Onions 200 g argentinisches Rumpsteak mit gebratenen süßen Zwiebeln, dazu Steakhouse-Pommes und Salatbeilage
19,90 €
Roast Turkey Steak with Baked Potato Putensteak an knackigem Salat, mit Folienkartoffel und Kräuterbutter
13,90 €
Cowboy Steak 300 g argentinisches Hüftsteak an deftigen texanischen Bohnen, dazu Kräuterbaguette und Salatbeilage
19,90 €
Texas Sportsman 300 g argentinisches Hüftsteak mit Kräuterbutter, Folienkartoff el und Salatbeilage
19,90 €
Chicken Fried Steak paniertes Rindersteak mit Kartoffelspalten, Pfeffersauce und Salatbeilage
17,90 €
Für den wahren Kenner. Eine der besten Fleischqualitäten überhaupt. Besonders saftig, tolle Marmorierung und unverwechselbar im Geschmack.
Hüftsteak
ca. 200 g
14,90 €
ca. 300 g
20,90 €
ca. 500 g
31,90 €
Filet
ca. 200 g
29,90 €
ca. 300 g
31,90 €
Carmen Creek Gourmet BisonSteaks bieten ein überwältigend zartes Geschmackserlebnis, das keine Wünsche offen lässt.
Hüfte
ca. 200 g
25,90 €
ca. 300 g
36,90 €
Premium Rindfleisch mit erstklassiger Marmorierung, welche dem Fleisch einen einmaligen Geschmack verleiht. Das „wet aged“ Verfahren garantiert zarte Steaks.
Rumpsteak
ca. 200 g
16,90 €
ca. 300 g
23,90 €
Entrecôte
ca. 200 g
18,90 €
ca. 300 g
24,90 €
Stellen Sie sich Ihr Steak-Gericht selbst zusammen. Einfach Fleischsorte auswählen, Beilagen bestimmen und fertig ist Ihr ganz persönliches Lieblingsessen.
Putensteak ca. 200 g
7,90 €
Der Klassiker, beste Qualität argentinischer Freilandhaltung. Vorzugsweise verwenden wir argentinische Black Angus oder Select Ware.
Hüftsteak
ca. 200 g
11,90 €
ca. 300 g
15,50 €
ca. 500 g
25,90 €
Rumpsteak
ca. 200 g
15,90 €
ca. 300 g
22,90 €
ca. 400 g
27,90 €
Filet
ca. 200 g
22,90 €
ca. 300 g
31,00 €
ca. 400 g
40,00 €
Entrecôte
ca. 200 g
15,90 €
ca. 300 g
22,90 €
ca. 400 g
27,90 €
Vegetables
Maiskolben
3,00 €

vegan vegan

Speckbohnen
3,00 €
texanische Bohnen
3,50 €
frische gebratene Champignons
3,50 €
pikantes Paprika-Zwiebel-Gemüse
3,00 €
Sweet Onions
2,90 €
Blattspinat
3,50 €

vegan vegan

Broccoli mit Mandeln
3,90 €

vegan vegan

Salatbeilage
2,00 €
Potatoes and More
Bratkartoffeln
3,00 €

vegan vegan

mexikanische Kartoffelspalten
3,50 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelspalten mit Dip
3,00 €
Steakhouse-Pommes
3,00 €

vegan vegan

Basmati Reis
3,00 €

vegan vegan

3 Maisküchlein mit Gurkendip
3,50 €
Kräuterbaguette
1,90 €

vegetarisch vegetarisch

Sweet Potatoes mit Salsa & Texas Dip
5,00 €
Mac + Cheese
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Sauces and Dips
Pfeffersauce
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

Rotweinsauce
2,90 €
Sauce Béarnaise
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Champignonrahmsauce
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Salsa
2,00 €
BBQ-Sauce
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

Sour Cream
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

Kräuterbutter
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

Bestellen Sie Ihren Burger mit Sweet Potatoes, Salsa und Texas Dip!
2,00 €
Texas Burger Riesenburger mit Grillhacksteak, knackigem Salat, saftiger Tomate, würzigen Gurken, Zwiebeln und cremiger Sauce, dazu Steakhouse-Pommes und Salatbeilage
11,90 €
Turkey Burger Riesenburger mit Putenhacksteak, knackigem Salat, saftiger Tomate, würzigen Gurken, Zwiebeln und cremiger Sauce, dazu SteakhousePommes und Salatbeilage
11,90 €
BBQ Burger Riesenburger mit Grillhacksteak, knackigem Salat, würzigen Gurken, Zwiebeln, Bacon und unserer hausgemachten BBQ-Sauce, dazu Steakhouse-Pommes und Salatbeilage
12,90 €
Cheeseburger Riesenburger mit Grillhacksteak, leckerem Käse, knackigem Salat, saftiger Tomate, würzigen Gurken und unserer Spezial-Sauce, dazu Steakhouse-Pommes und Salatbeilage
12,90 €
Chili Burger Riesenburger mit Grillhacksteak, knackigem Salat, saftigen Tomaten, feurigen Jalapeños, Zwiebeln und leckerer Salsa, dazu SteakhousePommes und Salatbeilage
12,90 €
1997 Burger Riesenburger mit Grillhacksteak, Sweet Onions, leckerem Käse, knackigem Salat, saftigen Tomaten, würzigen Gurken, Ketchup und Senf, dazu SteakhousePommes und Salatbeilage
13,50 €
Supreme Burger mit saftigen Rinderfiletstreifen, Grana Padano, Tomaten, roten Zwiebeln und Salsa, dazu Steakhouse Pommes und Salat
15,90 €
Veggie Burger Kichererbsen-Patty mit knackigem Salat, saftiger Tomate, frischer Gurke, Homemade Ketchup, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Pulled Pork Burger saftiges Pulled Pork mit Coleslow, knackigem Salat, BBQ-Sauce, Sweet Poatoes und 2 Dips
15,90 €
Home-made Schokobrownies mit Vanilleeis
5,90 €
Karamellisierter Scheiterhaufen Vanilleeis, Sahne, frisch geriebener Apfel und Rohrzucker
5,50 €
Pancakes mit Ahornsirup
4,90 €
American Cheesecake
5,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von TEXAS STEAKLOUNGE ist der 09.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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