Speisekarte von Schwarzburger Hof

SALATE

MIT ESSIG-Öl-VINAIGRETTE, DAZU REICHEN WIR TOASTSCHEIBEN

CHEFSALAT

mit Schinkenwürfeln, Käse und Ei

8,90 €

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SALAT NEPTUN

mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

8,90 €

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BAUERNSALAT

mit herzhaften Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

9,90 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

6,90 €

vegetarisch

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KLEINER HUNGER

WÜRZFLEISCH

Feines Hähnchenfleischragout in sahniger Weißweinsoße, mit gereiftem Gouda überbacken, dazu Toast

6,90 €

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HANDKÄSE MIT MUSIK

Harzer Roller in Essig und Öl mariniert, dazu Zwiebelringe, Butter, Bauernbrot, sowie eine kleine Salatbeilage

7,50 €

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GEBACKENER CAMEMBERT

2 panierte Camembert, serviert mit Toast, Salatbeilage und Preiselbeeren

6,90 €

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POMMES FRITES

Portion Pommes Frites mit Ketchup und/oder Mayonnaise

3,90 €

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STRAMMER MAX

Gebratene Schinkenwürfel auf frischem Bauernbrot,

6,90 €

1. Gang azu 2 Spiegeleier, Zwiebeln und Salatbeilage

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SPEZIALITÄTEN UNSERER KÜCHE

SCHNITZEL EI

Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu herzhafte Bratkartoffeln & Salatbeilage

15,90 €

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SCHNITZEL AU FOUR

Feines Würzfleisch auf einem Schweineschnitzel, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage

16,90 €

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SCHNITZEL MEDITERRAN

Schweineschnitzel mit Tomaten, Mais, Zwiebeln und Kräutern, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage

16,90 €

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BAUERNFRÜHSTÜCK

Herzhafte Bratkartoffeln in einer Schinken-Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat und saurer Gurke

9,90 €

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GEMÜSEOMELETTE

Buntes Gemüse in einer Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat und saurer Gurke

9,90 €

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VEGETARISCHE GEMÜSEPFANNE

Buntes Gemüse, in der Pfanne angebraten, Salatbeilage

10,90 €

vegetarisch

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LACHSNUDELN

Nudeln in Tomaten-Sahne-Soße, mit Kirschtomaten und Lachsstückchen verfeinert

11,90 €

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ROSTBRÄTEL

Gebratenes Schweinenackensteak mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln

10,90 €

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BRATWURST

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Brot

8,90 €

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BRATWURST

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

9,90 €

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Thüringen-Teller

Rostbrätel und Bratwurst mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln

16,90 €

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HAUSBURGER

Ein Burger nach Thüringer Art- Bratwurstfleisch, Senf, Sauerkraut und Schmorzwiebeln zwischen Landbrot-Patties geschichtet, dazu Bratkartoffeln ODER Pommes Frites

13,90 €

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RÄUCHERLACHS

Räucherlachs mit Kartoffelröstis, Schmand-Dip und Salatbeilage

11,90 €

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DESSERTS

VANILLEEIS

mit heißen Himbeeren und Sahne ODER mit Eierlikör und Sahne

6,90 €

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GRIEßPUDDING

Lauwarmer Grießpudding mit Apfelmus und Zucker-Zimt-Topping

6,90 €

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APFELSTRUDEL

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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SCHOKOLADENPUDDING

mit Vanillesoße

6,90 €

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SCHOKOLADENSOUFFLÉ

mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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