Schnitzler - Schnitzelhaus am Dom

Domplatz 32 - 33
99084 Erfurt

Speisekarte von Schnitzler - Schnitzelhaus am Dom

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Fruchtige Tomatenrahmsuppe mit Basilikumcroutons, dazu Baguette
5,90 €
Käse-Lauchsuppe mit Schinkenstreifen, dazu Baguette
5,90 €
Hausgemachte Soljanka dazu Baguette
5,90 €
Schnitzelbaguette Baguette mit paniertem Schweineschnitzel, Salat, Tomaten, Gurke, dazu feine Tartarsauce
7,90 €
Würzfleisch hausgemacht und mit Käse gratiniert, dazu Toast
6,50 €
Gebackener Fetakäse mit Preiselbeeren an Salatbeilage, dazu Baguette
7,90 €
Schnitzeltoast paniertes Minischnitzel vom Schwein mit Spiegelei auf Toast, dazu Salat und Gewürzgürkchen
8,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken an Salatbouquet, dazu Baguette
8,90 €
Backkartoffel mit gebratenem Hähnchenbrustfiletstreifen, dazu frischer Kräuterquark an Salatbougquet
9,90 €
Kleiner gemischter Salatteller und Baguette
5,90 €
Tomaten-Mozzarella Teller mit zweierlei Pesto und Baguette
7,90 €
Großer bunter „Chicken“ Salatteller gebratenes Hähnchenbrustfilet, Oliven, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, knackige Blattsalate, Joghurtdressing und Baguette
13,90 €
Großer bunter „Schnitzler“ Salatteller mit zarten Schnitzelstreifen, Tomaten, Gurke, Paprika, knackige Blattsalate, Walnüsse, Honig-Senfdressing und Baguette
13,90 €
plus gebackenen 4 Fetatütchen
3,90 €
plus gebackenen 3 Mozzarellasticks
3,90 €
Backkartoffel mit frischem Kräuterquark an Salatbouquet
7,90 €
mit gebratenen Champignons oder Grillgemüse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Fetakäse mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salatbeilage
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle „Schwäbische Art“ mit buntem Salat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Tomatenreis gefüllt und Mozzarella gratiniert mit Salatbeilage
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Salatteller „Gärtnerin“ bunte Salate mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Veggie-Burger Burger mit verschiedem würzigem Gemüse, Tatarsauce, dazu pikante Kartoffelecken und Salat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Knoblauchbaguette
4,90 €
Drei ausgebackene Mozzarellasticks an Salatbaquet
5,10 €
Frisches Baquette mit hausgemachtem Aioli
5,90 €
Nachos mit Salsa und Käsedip
5,90 €
Pikante Kartoffelwedges mit Sour Cream
5,90 €
Feine Schnitzel - Pfanne saftige Schweinesteakstreifen in Rahmsauce, Champignon-Erbsen Gemüse und Spätzle
12,90 €
Spaghetti - Pfanne mit zarten Hähnchenbruststreifen, Zuckerschoten und Fetakäse-Knobi-Rahmsauce
13,90 €
Szegediner Fleischpfanne mit Schweinegulasch, Sauerkraut und Kartoffelwürfeln und Creme fraiche
14,90 €
Gourmetpfanne Kalbssteakstreifen in Gorgonzolacrème, Broccoliröschen und Penne
17,90 €
„Büffchen“ panierte Jagdwurstschnitzelchen mit fruchtiger Tomatensahnesauce und Spirelli
10,90 €
Schnitzel „0815“ paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes rot-weiß
12,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu Bratkartoffeln
12,90 €
Schnitzel „Sambal paniertes Schnitzel vom Schwein mit scharfer Sambalcreme und Pommes Frites
13,90 €
„Countryschnitzel" paniertes Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln, BBQ Sauce und pikante Kartoffelspalten
13,90 €
Jägerschnitzel paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignons á la creme, dazu Pommes Frites
13,90 €
Schnitzel Balkan Art paniertes Schnitzel vom Schwein mit Paprika-Zwiebel-Tomatensauce, dazu Pommes Frites
13,90 €
Schnitzel „Gärtnerin" paniertes Schnitzel vom Schwein mit geschwenktem Gartengemüse und Petersilienkartoffeln
13,90 €
Schnitzel Ei paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln
13,90 €
Schnitzel „Hawaii“ paniertes Schnitzel vom Schwein mit Saftschinken, Ananas und Schmelzkäse gratiniert, dazu Kroketten
14,90 €
Schnitzel „Venedig" paniertes Schnitzel vom Schwein mit Tomate und Mozzarella gratiniert, dazu Pommes Frites
14,90 €
Pfefferschnitzel mit buntem Pfeffer paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu Grillgemüse, Sauce Hollandaise und Kringelpommes
14,90 €
Schnitzel „Rosi“ paniertes Schnitzel vom Schwein mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und hausgemachtem Kartoffelpüree
14,90 €
„Mailänder“ Schnitzel" paniertes Schnitzel vom Schwein mit Parmesanhaube, dazu Spaghetti mit fruchtiger Tomaten-Rosmarin-Sahne-Sauce
14,90 €
„Münchner“ Schnitzel" panierte Schnitzeltasche vom Schwein mit bay'rischen Senf, Saftschinken und Meerrettich gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
14,90 €
Florentiner Schnitzel panierte Schnitzeltasche vom Schwein gefüllt mit Würzspinat, dazu Penne in Gorgonzolarahm und Parmesanhobel
14,90 €
„Cordon bleu“ panierte Schnitzeltasche vom Schwein mit Schmelzkäse und Saftschinken gefüllt, dazu Champignon-ErbsenRahmgemüse und Kroketten
15,90 €
Wiener Schnitzel paniertes Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
22,90 €
Schnitzel „Becherovka" paniertes Kalbsschnitzel mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffelbällchen
Inclusive einem Glas Becherovka (2cl)
22,90 €
„Schnitzler Special“ Platte große Überraschungsplatte für zwei Personen
29,90 €
Schnitzler ’s „ I'rennkost “ Teller gebratene Hähnchenbrust mit C ’hampignons, Kräuterrahm-l)ip auf Eisbergsalat. Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln
12,90 €
„ Grünes “ Hähnchen Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Rahmsauce und Mozzarella gratiniert, dazu Kartoffelbällchen
13,90 €
Hähnchen „ Akropolis Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Schafskäsesauce, Olivenstreifen und Jasminreis
13,90 €
Hähnchen „ Toskana ” Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Zucchiniragout im Reisring und Mozzarella gratiniert
13,90 €
Steak „ Hessische Art “ Schweinesteak mit herzhafter Schmand-Kräuter- Specksauce überzogen, dazu pikante Kartoffelspalten
13,90 €
Steak „An Foitr“ Schweinesteak mit Wiirzfleisch und Schmelzkäse überbacken, dazu gebutterte Erbsen und Pommes Frites
15,90 €
Steak „ Normandi Kalbssteak mit Calvados-Apfelsauce überzogen, dazu Broccoli-Röschen und Kringel Pommes
22,90 €
Thüringer Klöße mit deftigem Schwarzbiergulasch und Sauerkraut
14,90 €
Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
11,90 €
Thüringer Currywurst mit Pommes Frites und Salatbeilage
9,90 €
Thüringer Rostbrätel Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
14,90 €
Deftiges Schwarzbiergulasch mit Penne
9,90 €
Rinderroulade nach hausfrauen Art mit Thüringer Klößer und Apfel Rotkohl
16,90 €
Schnitzelhaus-Burger Burger mit Grillhacksteak vom Rind, mit Käse, dazu pikante Kartoffelecken und Salat
13,90 €
Crunchy Chickenburger Hänchenburger mit knuspriger Flakespanade, dazu pikante Kartoffelecken und Salat
13,90 €
Pommes Rot - Weiß heiße Fritten mit Mayo und Ketchup
4,90 €
Grießbrei mit Apfelmus, Zucker und Zimt
5,90 €
Spirelli mit Feuerwehrsauce mit lecker fruchtiger Tomatensahnesauce
6,90 €
Chicken Nuggets mit lecker Pommes und Ketchup
7,90 €
Dino-Schnitzelchen mit grünen Kullererbsen und lecker Kartoffelbrei
8,90 €
Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelecken und Mayo
8,90 €
Schweineschnitzel
10,90 €
Schweineschnitzel XXL 500g
15,90 €
Hähnchenbrustschnitzel
10,90 €
Kalbsschnitzel
18,90 €
Schweinesteak
10,90 €
Hähnchenbrustfilet
10,90 €
Kalbssteak
18,90 €
Saucen Bratensauce, Sambalsauce (scharfe Hollandaise)
BBQ-Sauce, Sauce Hollandaise •
Saucen Zigeunersauce, Tomatensauce, Champignonrahmsauce, Weißweinsauce, Käsesauce, Fetakäserahmsauce, Spinatrahmsauce, Kräuter-Speckrahmsauce
3,90 €
Beilagen Potato Wedges, Spaghetti, Jasminreis, Petersilienkartoffeln, Pommes Frites, Kringelpommes, Kartoffelbällchen, Spirelli, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Kroketten, Spätzle
3,90 €
2 Spiegeleier
3,00 €
Hausgemachter Kartoffelpürree
3,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
6,00 €
Gemüsebeilagen Schmorzwiebeln, geschwenkte Erbsen, Erbsen-Möhren-Rahmgemüse,
Speckbohnen, Sauerkraut
3,90 €
Gemüsebeilagen Champignon-Erbsen-Rahmgemüse, Grillgemüse á la Saison, Ananas-Curry-Ragout, Paprika-Zucchini-Ragout, Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise
4,50 €
Apfelstrudel lauwarmes Blätterteiggebäck gefüllt mit Apfelstückchen, dazu Vanilleeeis und Sahne
6,90 €
Schokoküchlein mit flüssigem Kern warmer Schokokuchen mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Crepes gefüllt mit heißen Kirschen, dazu Vanilleeis und Sahne
6,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzler - Schnitzelhaus am Dom ist der 28.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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