Speisekarte von Radisson Blu Hotel Erfurt

Speisekarte

Vegetarischer Wrap

mit Hummus, Avocado, Sojasprossen, Radieschen und Pflücksalat

11,50 €

vegetarisch

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Vitaminreicher Blattsalat

mit Tomaten, Gurken, Paprika, Joghurtdressing und gegrillten Hähnchenbruststreifen

12,50 €

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Serrano-Schinken mit Grissini

mariniertem Grana Padano, Balsamico-Zwiebeln und geschmorter Paprika

16,50 €

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Cremesuppe

von gelber und roter Paprika mit Profiterols

8,50 €

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Gratinierter Crêpe

mit Blattspinat, Feta und Pinienkernen auf fruchtigem Kirschtomatenragout

15,00 €

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Gegrillte Tranche vom Hokkaido-Kürbis

auf Belugalinsen-Curry mit Rucola und Sonnenblumenkernen

15,00 €

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Räuchertofu

auf Ricotta-Gnocchi in Karotten-Ingwersauce mit Edamame

15,00 €

vegan

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Club Sandwich

mit gebratener Hähnchenbrust, Spiegelei, Bacon, Tomate, Eisbergsalat, Salsa-Sauce und Nachos

16,00 €

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Currywurst

mit Pommes Frites von der Süßkartoffel, Ketchup, Mayonnaise und kleinem Salat

16,00 €

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Radisson Burger

180g Rindfleisch mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Pommes Frites von der Süßkartoffel, Ketchup und Mayonnaise

16,00 €

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Geschmorte Schweinsbäckchen

mit gebratenen Champignons, Lauchzwiebeln und Pastinakenpüree

25,00 €

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Roulade vom Roastbeef

mit Gewürzrotkohl und Serviettenknödel

32,00 €

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Gegrillte Tranche vom Saiblingsfilet

auf Fenchel-Risotto mit gebackenen Okraschoten

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pflaumen-Haselnusscrumble

mit Basilikumsorbet und Himbeercouli

14,00 €

vegetarisch

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Gugelhupf von Bananen-Chiacreme

mit Schokolade, Aprikosen-Rosmarinsorbet und Nussküchlein

15,00 €

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Kinderkarte

GEMÜSESPAGHETTI

mit Tomatensoße und geriebenen Käse

5,00 € und Kartoffelbrei

5,00 €

vegetarisch

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CHICKEN NUGGETS

mit Erbsen und Pommes Frites

7,00 €

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MARIENKÄFER

Erdbeer- und Vanille-Eis mit Schoko-Drops

6,00 €

vegetarisch

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