Speisekarte von Punjabi Virsa-Indisches Restaurant

Suppe

Madras Rasam

rote Linsensuppe nach südindischer Art

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Gemüsesuppe

mit frisch Gemüse & Kräutern

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe

nach nordindischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Sorba

Hühnersuppe mit indischen Kräutern & Reis

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Sauer-Scharf-Suppe (Lamm Sorba)

mit gebratenen Lammfleisch und Gemüse

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knoblauch Sorba

aus frischem Knoblauch mit indischen Kräutern

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Vorpseisen

Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln & Erbsen

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Onion Bhaji

frittierte knusprige Zwiebelringe in Kichererbsenmehl, Nordindischer Art

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Gobi Pakora

fr. Blumenkohl in Kichererbsenmehl, frittiert

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Khumbi Pakora

fr. Champignons in Kichererbsenmehl, frittiert

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Paneer Pakora

frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl, nach nordindischer Art

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Chicken Pakora

frittierte köstliche Hähnchenbrustfiletstücke

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aubergine Pakora

frittierte pikante Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi Pakora

frittierte Garnelen in Kichererbsenmehl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mix Pakora (für 2 Person)

gemischte Pakoras aus Blumenkohl Rahmkäse, Champignons & Auberginen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Salat

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat

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Chicken Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfillet, Ananas und Gewürzen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi Salat (Special)

gemischter Salat, exotischen Früchten und indischem Rahmkäse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Naan

mit Ofen gebackenes Brot aus Weizenmehl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garlic Naan

aus Wizenmehl mit Knoblauch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter Naan

Fladenbrot mit indischer Butter und Sesam

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhatura

frittiert Fladenbrot

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cheese Naan

Naan gefüllt mit hausgemachtem Käse

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Chapati

Volkornfladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Reis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Pickels (Scharf)

eingelegte obst und Gemüsestücke nach indischer Art

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Mango Chutney

Mangofrucht pikant eingelegt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papadam (2 Stk.)

knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)

Desi Dal

Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Kichererbsen mit fr. Tomaten, Zwiebeln & Ingwer in feiner gewürzter Masala Sauce

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mix Sabzi

versch. Gemüse der Saison in Currysauce

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Rosinen & Cashewkernen in Sahnesauce

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matar Panee

hausgemachter Rahmkäse & Erbsen mit feinen Gewürzen in Currysauce

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

würziger Spinat mit Rahmkäse in Currysauce

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Gobi

Kartoffeln & Blumenkohl pikant gewürzt in Currysoße

vegetarisch

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Alu Mango

Gebratene kartoffeln in Mango-Mandel-Sahne-Sauce

vegetarisch

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Shahi Paneer

indischer Rahmkäse in Spezial-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln & Nüssen

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahi Bengan

Auberginen Stücke gebraten in der Curry Sahne Soße mit cashew und indische Rahmkäse

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tinda Masala

indischer Baby-Kürbis in Masalasauce

vegetarisch

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Bhindi do pyaaza

Okraschoten mit Zwiebeln

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Chilli (scharf)

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchengerichte

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, gut gewürzt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit versch. Gemüse in Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnuss & Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

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Chicken Jalfrezi

Scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einer einzigartigen Sauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

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Chicken Madras (sehr scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Chilli (scharf)

Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit fr. Knoblauch, Ingwer, Paprika & Zwiebeln in Süß-Sauer-Sauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt, in Tomatensauce mit Butter und Ingwer

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in gewürzter Tomaten-Zwiebel-Sauce

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Lammgerichte

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)

Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Mango

Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Saag

Lammfleisch mit Spinat, gut gewürzt

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Lamm Sabzi

Lammfleisch mit versch. Gemüse in Currysauce

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Lamm Korma

Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnuss & Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Jalfrezi

Scharf gewürztes Lammfleisch, frisches Gemüse, Ingwer und Knoblauch in einer einzigartigen Sauce

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Madras (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Dahiwala

Lammfleisch in Kräuter-Joghurtsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Banglori

Lammfleisch mit fr. Tomaten, und Ingwer nach bangalorischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Tikka masala

gegrilltes Lammfleisch in gewürzter Tomaten-Zwiebel-Sauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meeresspezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)

Fisch Curry D

Fischwürfel in pikanter Currysauce mit Ingwer & Knoblauch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Vindaloo (scharf)

Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Madras (sehr scharf)

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch Sabzi

Rotbarschfilet mit versch. Gemüse in Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi Curry

Großgarnelen in pikanter Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi Vindaloo (scharf)

Großgarnelen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi Mango

Großgarnelen in Curry-Sahnesauce mit Mango

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Scampi Madras (sehr scharf)

Großgarnelen mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi Sabzi

Großgarnelen mit versch. Gemüse in Currysauce

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Entenspezialitäten

Großgarnelen mit versch. Gemüse in Currysauce

Ente Curry

Entebrustfilet in pikanter Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Sabzi

Entebrustfilet mit versch. Gemüse in Currysauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Masala

gebratene Ente & Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer & Tomaten

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Ente Vindaloo (scharf)

Entebrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art

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Ente Madras (sehr scharf)

Entebrustfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art

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Ente Korma

Entebrustfilet mit Mandeln, Cashewnuss & Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Makhani

zarte Tandoori-Entenstücke leicht geröstet & in einer cremigen, fein gewürzte Tomatensauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Sabzi Biryani

Basmatireis mit versch. Gemüse gebraten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Nüssen & Rosinen

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Lamm Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, Paprika, und Zwiebeln

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Scampi Biryani

Basmatireis mit Garnelen, Paprika Zwiebeln & Nüssen in feiner Gewürzmischung

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Mix Biryani

Basmatireis mit Huhn, Lamm & Gemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoorgerichte

Alle Tandoori Spezialitäten werden 24 stunden mit exotischen Gewürzen mariniert (Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)

Tandoori Chicken

Hähnchenfleisch 24 Stunden in Joghurt-Safransauce mit Gewürzen mariniert und gegrillt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safransauce mariniert und gegrillt

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Lamm Tikka

gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika & Ingwer in einer Gewürzmischung

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Tikka

marinierter indischer Rahmkäse, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer & Knoblauch nach indischer Art

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Tikka

gegrilltes Ente mit Zwiebeln, Paprika & Ingwer in einer Gewürzmischung

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Scampi Tikka

gegrilltes Großgarnelen mit Ingwer & Knoblauch nach nordindischer Art zubereitet

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Tikka

Rotbarschfilet mit Paprika, Ingwer & Zwiebeln, pikant zubereitet und gegrillt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Royal Mixed Grill

Hähnchen, Lamm und Garnelen von Grill mit zwiebeln, grünen paprika und Tomaten

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch (Sabzi) Grill

gemischtes Gemüse mit Rahmkäse, mariniert & gegrilt

vegetarisch

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Kindergerichte

Chicken Korma

Hähnchenstückchen mit Rahmkäse, Cashewnuss in Curry-Sahnesoße

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Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesoße mit Mango

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahi Korma

Lammfleisch mit Mandeln, Rahmkäse & cashewkernen in spezieller Curry-Sahnesoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes frites

vegan

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