Kromer´s Restaurant & Gewölbekeller

Kleine Arche 4
99084 Erfurt

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Kromer´s Restaurant & Gewölbekeller

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Tagessuppe – regelmäßig wechselnd
3,90 €
Kürbiscremesuppe mit Chilli und Ingwer
3,90 €
Spätsommersalat – Bunte Blattsalate in Himbeerdressing,
dazu karamellisierte Birnen aus unserem Innenhof und Walnüsse
4,90 €
Gurkensalat „Einfach“ lecker – mit Dill und Schmand
2,80 €
Gegrillter Ziegenkäse mit Thymianhonig, dazu Feldsalat in Himbeerdressing
7,50 €
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit hausgebeiztem Lachs und Sauerrahm
6,80 €
Thüringer Rostbrätl Schweinenackensteak saftig mariniert,
serviert mit Kromer´s Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
9,80 €
„Kromer´s –Pilz-Topf“ Frische Waldpilze in Rahm,
im Topf serviert mit Kürbis, frischen Kräutern, Wildhackbällchen
und Mohn-Schupfnudeln
12,80 €
Gebratene Hähnchenbrust dazu Nudeln in hausgemachtem
Petersilienpesto, Spitzkohl und Cherry-Tomaten
12,50 €
Rinderroulade ca. 180 g Fertiggewicht vom „Fleischer Zänker“,
hausgemacht mit Speck und Gewürzgurken, dazu Thüringer Klöße und Rotkohl
12,80 €
Geschmorte Schweinebäckchen butterzart-
dazu geschwenkter Spitzkohl mit Speck und gebratene Thüringer Kloßscheiben
12,80 €
Schweinekotelett mit Rosmarin gegrillt,
serviert mit Waldpilzen in Rahm und hausgemachten Mohn-Schupfnudeln
14,50 €
Kalbsschnitzel „Cordon bleu“ gefüllt mit Appenzeller Käse und Schinken
serviert mit Grillgemüse und Kromer´s Bratkartoffeln
15,50 €
Hausgemachtes Weizenrisotto mit Birnen und marinierten Lachswürfeln
13,80 €
Gegrilltes Zanderfilet auf der Haut gebraten,
an Riesling-Meerrettichsoße mit Blattspinat und Zartweizen
13,80 €
Vegetarischer Waldpilztopf mit frischen Rahmpilzen, Kürbis, frischen Kräutern und Mohn-Schupfnudeln
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit hausgebeiztem Lachs und Sauerrahm
10,50 €
2 Klöße mit Soße
3,50 €
Nudeln fast so gut wie bei Mutti, mit Tomatensoße und Schinken
3,50 €
Kartoffeltaler mit Zucker & Zimt – das Lieblingsessen von Carl Kromer´s Kindern
3,50 €
Gemüsetopf mit Kartoffeln – Gesund essen ist cool
3,50 €
Bratkartoffeln mit einem Spiegelei
3,50 €
Hausgebackener Schokoladenkuchen mit Erdbeerspiegel
3,60 €
Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Früchten
7,50 €
Creme Brulee mit frischen Früchten
4,50 €
Chocolate Chips 1 Portion – Schokoladeneis mit Vollmilchschokoladenstückchen
1,80 €
Himbeer Sahne Mousse 1 Portion – Eis Sahnemousse und Himbeersorbet mit Schokoladenplätzchen
1,80 €
Creme Vanilla 1 Portion – Bourbon Vanilleeis mit Schlagsahne verfeinert
1,80 €
Maple Walnuts 1 Portion – Eis mit Ahornsirup und karamellisierten Walnüssen
1,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kromer´s Restaurant & Gewölbekeller ist der 10.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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