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Hungarica Exzellent

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Lange Brücke 29
99084 Erfurt

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Speisekarte von Hungarica Exzellent

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2025
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Vorspeisen

Geröstetes Knoblauchbrot (3 Stück)
mit Dip
6,05 €
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Gurkensalat
mit Sauerrahm
9,45 €
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Frischer gemischter Salat
mit Haus-Dressing
9,45 €
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Gegrillter Hirtenkäse
mit frischem Salat
17,50 €
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Suppen

Knoblauchcremesuppe im Brottöpfchen
11,95 €
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Ungarische Gulaschsuppe (scharf)
9,45 €
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Ungarische Fischsuppe (scharf)
9,45 €
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Gegrillte Kalbsleber
mit Kartoffelpüree, Bratenjus und Salat
14,90 €
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Paprikahuhn aus der Keule
mit hausgemachten Nockerln
14,90 €
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Gegrillte Hähnchenbrust
mit Aprikosen und Mandeln, überbacken mit Käse, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
23,80 €
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Hähnchenbrust gefüllt mit Dörrpflaumen und Hirtenkäse
dazu Pflaumen-Sauce und Langos-Bällchen
25,05 €
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Ungarisches Mátrai Schnitzel
umhüllt von geriebenen Kartoffeln, mit Schmand und Käse überbacken, dazu Salat
23,80 €
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Balatoner Schnitzel
mit Pilzen, Bacon und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Bratkartoffeln, Salat und Rahm-Sauce
23,80 €
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Gegrillter Schweinenacken [Normal]
mit scharfem Letscho und Bratkartoffeln
23,80 €
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Confierte Honig-Lammkeule
mit Petersilien-Kartoffelpüree, Birnenragout und Rosmarin-Rotweinsauce
25,05 €
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Ungarischer Rindergulasch (scharf)
mit hausgemachten Nockerln
17,00 €
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Lieblingsspeise vom Chef (scharf)
gegrilltes Rumpsteak und Hähnchenbrust mit einem feinen Ragout aus Pilzen, Hähnchenleber, Erbsen und Letscho, dazu Kartoffelpüree
32,60 €
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Nahrung des ungarischen Grafen
250g Rumpsteak mit Grafen-Ragout aus Hähnchenleber, Pilzen, grünen Bohnen, Spargel und brauner Sauce, dazu Langos-Bällchen
37,65 €
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Rumpsteak mit Bratkartoffeln
250g Rumpsteak mit einer delikaten Sauce aus Senf, Gewürzgurken, Speck und Sahne
37,65 €
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Rippchen-Holzplatte (scharf)
mit Bratkartoffeln, Salat und scharfer Dip-Sauce
25,05 €
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Grill-Holzplatte
Rumpsteak, Schweinesteak und Hähnchenbrust, dazu Grill-Ragout aus Zwiebeln, Paprika, Speck und geräucherter Wurst, mit Bratkartoffeln und Gartensalat
36,40 €
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Vegetarische Gerichte

Grillgemüse mit Ofenkartoffeln
mit Dip
21,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Ungarisches Letscho
mit Ofenkartoffeln (scharf)
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Hautgebratenes Zanderfilet
auf dichten Salatblättern mit Honig-Apfel-Dressing, dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln
18,40 €
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Dessert

Somloer Nockerln
8,45 €
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Ludlab Torte
8,45 €
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Eispalatschinken
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hungarica Exzellent ist der 24.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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