Speisekarte von Ha Noi Pho Erfurt

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2025

Salate

Mix Salat

Gemischter Salat mit verschiedenem Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Minze, frischer Mango, Röstzwiebeln, Erdnüssen, serviert mit hausgemachtem Limetten-KnoblauchDressing

7,90 € Mit Bio-Tofu

8,90 € Mit Hühnerfleisch

9,90 € Mit Garnelen

Glasnudelsalat (Scharf)

Glasnudeln gemischt mit Koriander, Karotten, Sojabohnensprossen, Mango, Sesam, Röstzwiebeln, Erdnüssen, gemischter Salat und hausgemachter dunklen Sojasoße

7,90 € Mit Bio-Tofu

8,90 € Mit Rindfleisch

9,90 € Mit Hühnerfleisch

10,90 € Mit Garnelen

Suppen

Ha Noi Suppe

Herzhafte Suppe mit hausgemachter Brühe mit Judasohrpilzen, Shiitakepilzen, Koriander, Zwiebeln und Mais

5,90 € Mit Bio-Tofu

6,90 € Mit Hühnerfleisch

7,90 € Mit Garnelen

Ha Noi Suppe (Scharf)

Herzhafte Suppe mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Limettenblättern, Zitronengras und Tomaten

6,90 € Mit Bio-Tofu

7,90 € Mit Hühnerfleisch

8,90 € Mit Garnelen

Für den kleinen Hunger

Dim Sum (5 Stk.)

Gedämpfte Reismehltaschen serviert mit hausgemachter IngwerKnoblauch-Sojasoße

5,90 € Mit Hühnerfleisch

6,90 €

Fingerfood

Ha Noi Sommerrollen – Mix

Serviert mit Ingwer-Knoblauch-Sojasoße, Süß-Sauersoße, LimettenKnoblauchdressing • Sommerrollen mit Bio-Tofu (2 Stk.)/ • Sommerrollen mit Garnelen (2 Stk.) / • Sommerrolen mit Entenfleisch (2 Stk.) / • Sommerrollen mit Hühnerfleisch (2 Stk.)

15,90 €

– Ha Noi Freier – Mix

• Wan Tan (2 Stk.) • Sommerrollen mit Garnelen (2 Stk.) • Sommerrollen mit Hühnerfleisch (2 Stk.) • Frühlingsrollen mit gehackten Schweinefleisch (2 Stk.) • Frittierte Garnelen (2 Stk.) • Dim Sum mit Garnelenfüllung (4 Stk.)

21,90 €

Unsere Spezialitäten

Pho Ha Noi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit herzhafter Brühe, verschiedenen asiatischen Gewürzen, Ingwer mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen und Koriander

12,90 € Pho Saigon mit Rindfleisch

11,90 € Pho Ha Noi mit Hühnerfleisch

14,90 € Pho Thap Cam mit Rind- und Hühnerfleisch

Bun Bo Hue (Scharf)

Reisnudelsuppe mit pikanter Brühe, verschiedenen asiatischen Gewürzen mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander und Basillikum

12,90 €

Bun Cha Ha Noi

Mariniertes Schweinefleisch vom Holzkohlegrill serviert mit Reisnudeln, gemischtem Salat, vietnamesischen Kräutern und hausgemachten Chilli-Limetten-Knoblauchsoße

12,90 €

Bun Nem Ha Noi

Vietnamesische Frühlingsrollen serviert mit Hackfleisch, Reisnudeln, gemischten Salat, vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Chilli-Limetten-Knoblauchsoße

12,90 €

Xoi Ha Noi

Gedämpfter Klebereis kombiniert mit frischem Kokosfleisch, Sesam, Röstzwiebeln und einer hausgemachten pikanten Knoblauchsoße

13,90 € Mit Rindfleisch

13,90 € Mit Gebackenem Hühnerfleisch

14,90 € Mit Knusprigem Entenfleisch

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Dim Sum (5 Stk.)

Gedämpfte Reismehltaschen serviert mit hausgemachter IngwerKnoblauch-Sojasoße

5,50 €

vegetarisch

Vegetarische Frühlingsrollen (5 Stk.)

Frittierte vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, serviert mit Süß-Sauersoße

3,90 €

vegetarisch

Vegetarische Sommerrollen (4 Stk.)

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, verschiedenem Gemüse, Koriander, Minze, Bio-Tofu, Mango, Erdnüssen und Sesam, serviert mit hausgemachter Limetten-Knoblauchsoße oder Erdnusssoße

4,90 €

vegetarisch

Vegetarische Vietnamesische Nudelsuppe

Nudeln in hausgemachter herzhafter Brühe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen und Koriander

11,90 € Pho Ha Noi (Reisbandnudeln) mit Bio-Tofu

11,90 € Bun (Reisnudeln) mit Bio-Tofu

11,90 € Mien (Glasnudeln) mit Bio-Tofu

11,90 € Udon (japanische Nudeln) mit Bio-Tofu

11,90 € My Tom (Instantnudeln) mit Bio-Tofu

vegetarisch

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Pak Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Zwiebeln und Koriander

12,90 € Pho Ha Noi (Reisbandnudeln) mit Bio-Tofu

12,90 € My Tom (Instantnudeln) mit Bio-Tofu

12,90 € Mien (Glasnudeln) mit Bio-Tofu

vegetarisch

Gemischte Nudeln

Gemischte Nudeln mit frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Mango, Sesam, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter pikanter Knoblauchsoße

10,90 € Pho Ha Noi (Reisbandnudeln) mit Bio-Tofu

10,90 € Bun (Reisnudeln) mit Bio-Tofu

10,90 € Mien (Glasnudeln) mit Bio-Tofu

10,90 € Udon (japanische Nudeln) mit Bio-Tofu

vegetarisch

Bun Chay Ha Noi (10 Stk)

Reisnudeln, gemischter Salat, vietnamesische Kräuter und hausgemachter Chilli-Limetten Knoblauchsoße oder pikanter Knoblauchsoße mit vegetarischen Frühlingsrollen

12,90 €

vegetarisch

Banh Bao Chay (2 Stk)

Hefedampfbrötchen gefüllt mit Pilzen und verschiedenem Gemüse

5,90 €

vegetarisch

Ha Noi‘s vegetarischer Tapas-Mix

Serviert mit Ingwer-Knoblauch-Sojasoße, Süß-Sauersoße, Limetten-Knoblauchdressing vegetarische Frühlingsrollen (4 Stk.)/ vegetarische Sommerrollen (2 Stk.)/ vegetarische Hefedampfbrötchen (2 Stk.)

14,99 €

vegetarisch

Frittierte Bio-Tofu

Serviert mit Süß-Sauer-Tomatensoße, verschiedenem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander, dazu Jasminreis

12,00 €

vegetarisch

Gedämpfter Klebreis Ha Noi

Gedämpfter Klebreis kombiniert mit frischem Salat, Kokosfleisch, vietnamesischen Kräutern, Sesam, Röstzwiebeln und hausgemachter pikanter Knoblauchsoße und frittiertem Bio-Tofu

10,90 €

vegetarisch

Vegetarische Bun Nem Ha Noi

Vegetarische vietnamesische Frühlingsrollen serviert mit Gemüse, Bio-Tofu Reisnudeln, gemischten Salat, vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Chilli-Limetten-Knoblauchsoße

12,90 €

vegetarisch

Nudelgerichte

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Pak Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Zwiebeln und Koriander

12,90 € Mit Rindfleisch

11,90 € Mit Hühnerfleisch

14,90 € Mit Rind-, Hühnerfleisch und Garnelen

13,90 € Mit Garnelen

Pho Tron

Gemischte Reisbandnudeln mit frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Mango, Sesam, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer hausgemachten pikanten Knoblauchsoße

12,90 € Mit Rindfleisch

11,90 € Mit Gebackenem Hühnerfleisch

14,90 € Mit Garnelen

13,90 € Mit knusprigem Entenfleisch

15,90 € Mit Hühner-, Rindfleisch und Garnelen

Mien

Glasnudelsuppe mit herzhafter Brühe, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und vietnamesischen Kräutern

12,90 € Mit Hühnerfleisch

14,90 € Mit Garnelen

Bun Bo Nam Bo

Rindfleisch gebraten mit Fischsoße, Sojabohnensprossen, dazu Reisnudeln, Salat, Koriander, Zwiebeln und Erdnüssen

12,90 €

Udon Nudeln

Japanische Weizennudeln gemischt mit frischem Salat, Koriander, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Kokosmilch-Currysoße

12,90 € Mit Rindfleisch

11,90 € Mit gebackenem Hühnerfleisch

14,90 € Mit Garnelen

13,90 € Mit knusprigem Entenfleisch

My Tom Suppe

Instantnudelsuppe mit hausgemachter herzhafter Brühe, frischem Gemüse & Kräutern, Koriander und Zwiebeln

11,90 € Mit Hühnerfleisch

13,90 € Mit Rindfleisch

14,90 € Mit Hühner-, Rindfleisch und Garnelen

My Tom Xao

Gebratene Instantnudeln mit frischem Gemüse und asiatischen Kräutern, Sojabohnensprossen, Zwiebeln, Koriander und Erdnüssen

11,90 € Mit gebackenem Hühnerfleisch

12,90 € Mit knuspriger Ente

15,90 € Mit Garnelen & Rindfleisch

Gegrillte Gerichte

Serviert mit einer hausgemachten Süß-Sauersoße, verschiedenem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander, dazu Jasminreis

Fischgerichte

Serviert mit einer hausgemachten Süß Sauersoße, verschiedenem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander, dazu Jasminreis

Gebratene Gerichte

Ga Xao Hanh Can Toi

Flambiertes Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Paprika, überdeckt mit hausgemachter dunkler-pikanter Soße, serviert mit Jasminreis und hausgemachten Salat

14,90 €

Bo Xao Hanh Can Toi

Flambiertes Rindfleisch mit Zwiebeln & Paprika, überdeckt mit hausgemachter dunkler-pikanter Soße, serviert mit Jasminreis und hausgemachten Salat

15,90 €

Nachspeisen

Mango mit Klebreis

Gedämpfter Klebreis dazu frischer Mango, serviert mit einer hausgemachten süßen Kokosmilchsoße und Sesam

6,50 €

Extra Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ha Noi Pho Erfurt ist der 24.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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