Speisekarte von Cognito

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024

Fresh Morning

Sicily Toasty

mit organic Salatmix, frischem Mozzarella, Tomaten, Avocado, hausgemachtem Spinataufstrich und hausgemachtem rote Beete-Wallnussaufstrich Wahl aus: frisch gepresster Orangensaft 500ml, mit Avocado, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

13,49 €

Tomate-Mozzarella Panini (vegetarisch)

der Klassiker mit Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem roten Pesto Wahl aus: frisch gepresster Orangensaft 500ml, mit Avocado, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

10,99 €

vegetarisch

Granola Knuspermüsli (150g, vegan, glutenfrei)

glutenfreie Haferflocken mit Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Agavensirup und Sonnenblumenöl im Glas. Endlich kannst du unser hausgemachtes Granola auch im 150g Glas erwerben.

5,90 €

vegan

Curries

Oriental Falafel Curry medium (vegetarisch, glutenfrei)

gegrillte Falafel, frische Avocado, Tomaten Kokos Sauce Wahl aus: frisch gepresster Orangensaft 500ml, mit Avocado, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

13,49 €

vegetarisch

Cognito Burger und Toasty

Grilled Chicken Burger (laktosefrei)

mit hausgemachter Burgersauce, roten Zwiebeln, gegrillter Hähnchenbrust, Tomaten und organic Salatmix Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

13,99 €

vegan

Falafel- Peanuts Burger (vegetarisch)

mit gegrillter Falafel, gegrillter Zucchini, Cognito Burgersauce, Erdnusssauce, roter Beete und Tomaten Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

13,99 €

vegan

Grilled Cheese Burger (vegetarisch)

mit Cognito Burgersauce, Grillkäse, roten Zwiebeln, Tomaten und organic Salatmix Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

12,99 €

vegan

Premium Chef's Best Burger (vegetarisch)

grilled Cheeseburger mit extra Avocado, extra Falafel und zwei Dips Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

14,99 €

vegan

Egg Cheese Toasty (vegetarisch)

getoastetes Burgerbrötchen mit organic Salatmix, Bio-Spiegelei und hausgemachtem rote Beete-Wallnussaufstrich Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

11,99 €

vegan

French Toasty (vegetarisch)

getoastetes Burgerbrötchen mit organic Salatmix, frischem Grillkäse, Birnen und hausgemachtem Himbeeraufstrich Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

11,99 €

vegan

Sicily Toasty (vegetarisch)

getoastetes Burgerbrötchen mit organic Salatmix, frischem Mozzarella, Tomaten, Avocado, hausgemachtem Spinataufstrich und hausgemachtem rote Beete-Wallnussaufstrich Wahl aus: mit Avocado, mit Gouda, 1 Scheibe, mit John John Potato Crisps (vegan, glutenfrei), extra Chicken, mit Falafel gegrillt und mehr.

13,49 €

vegan

Burritos

Avocado-Chili Beans Burrito (vegan)

mit frischer Avocado, fruchtigen Tomaten, Tomaten-Relish, Chili Beans und organic Salad mix Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

13,99 €

vegan

Falafel Erdnuss Burrito (vegan)

mit Falafel, Mais, Rote Beete und hausgemachter Erdnusssauce Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

13,99 €

vegan

Grilled Green Avocado Style Burrito (vegan)

mit gegrillter Zucchini, roter Beete, Mais, Tomaten und frischer Avocado Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

13,99 €

vegan

Grilled California Chicken Burrito

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, roten Zwiebeln, Mais, Tomaten und hausgemachtem Ketchup Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

13,99 €

Panini

Tomate-Mozzarella Panini (vegetarisch)

der Klassiker mit Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem roten Pesto Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

10,99 €

vegetarisch

Walnuss Grillkäse Panino (vegetarisch)

mit frisch gegrilltem Grillkäse, Rucola und hausgemachtem rote Beete Pesto Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

11,99 €

vegetarisch

(Neu) Fresh Cheese n Mozzarella Panini (vegetarisch)

mit hausgemachtem roten Pestofrischkäse, frischen Tomaten, Mozzarella und Steakpfeffer Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

11,99 €

vegetarisch

(Neu) Grilled Cheese Panini (vegetarisch)

mit Grillkäse, frischen Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Salatmix und Cognito Burgersauce Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

11,99 €

vegetarisch

(Neu) Grilled Chicken n Cheese Panini

mit knuspriger Hähnchenbrust, hausgemachten Pestofrischkäse, Gouda, frischen Tomaten und Cognito Salatmix Wahl aus: mit Avocado, mit extra Reis, mit Falafel, gegrillt, mit Gouda, mit Hähnchen, gegrillt und mehr.

11,99 €

Soups

Suppengrößen - medium 0,33l und large 0,5l

Tomboma Soup (vegetarisch, glutenfrei) medium

mit fruchtigen Tomaten, exotisch gewürzter Kokosmilch, Chili Bohnen und Mais Wahl aus: mit Wallnussbaguette, ofenfrisch (3 Scheiben) und mit Parisienne, ofenfrisch (3 Scheiben).

8,49 €

vegetarisch

Bowls

Falafel Oriental Bowl

mit einer Base nach Wahl, Falafel, Erdnusssauce, Sesam, Mais, Erdnüsse, Karottenstreifen,grüne Gurke, frischer Salat, Soße nach Wahl Wahl aus: ohne Dressing, mit Mango Chili Dressing (vegan, glutenfrei), mit Joghurt Dressing (glutenfrei), mit Kurkuma Senf Dressing (glutenfrei), Base Salat und mehr.

13,99 €

vegan

Tandori Chicken Bowl

mit einer Base nach Wahl, gebratenem Blumenkohl, Mais, gegrilltes Tandori-Hähnchen, Babyspinat, frischer Salat, Soße nach Wahl Wahl aus: ohne Dressing, mit Mango Chili Dressing (vegan, glutenfrei), mit Joghurt Dressing (glutenfrei), mit Kurkuma Senf Dressing (glutenfrei), Base Salat und mehr.

14,49 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linse Dal Avocado Bowl (vegan, glutenfrei)

mit einer Base nach Wahl, roten Linsen, frische Avocado, rote Beete, Karotte, fruchtige Tomaten, gebratener Blumenkohl, frischer Salat, Soße nach Wahl Wahl aus: ohne Dressing, mit Mango Chili Dressing (vegan, glutenfrei), mit Joghurt Dressing (glutenfrei), mit Kurkuma Senf Dressing (glutenfrei), Base Salat und mehr.

14,49 €

vegan

Grilled Cheese Bowl (vegetarisch)

mit einer Base nach Wahl, knuspriger Grillkäse, Tomaten Kokos Sauce, frischer Salat, gegrillte Zucchini, rote Bete Chutney, fruchtige Cherrytomaten, Soße nach Wahl Wahl aus: ohne Dressing, mit Mango Chili Dressing (vegan, glutenfrei), mit Joghurt Dressing (glutenfrei), mit Kurkuma Senf Dressing (glutenfrei), Base Salat und mehr.

13,99 €

vegan

Superfoods Break mit Nuss (vegetarisch, glutenfrei)

hausgemachtes glutenfreies Granola mit Nuss, Mango, Himbeeren, fresh Fruits und Naturjoghurt (glutenfrei)

6,99 €

vegetarisch

Pasta

Für alle Pastagerichte verwenden wir Barilla Fussilli.

Pasta Viva la Pesto (vegan, laktosefrei)

mit hausgemachtem roten Pesto aus Sonnenblumenkernen, getrockneten Tomaten und mildes Öl, ital. Hartkäse, frisches Basilikum, bunter Pfeffer Wahl aus: Medium oder Large.

10,99 €

vegan

Pasta Grilled Zucado (vegetarisch)

mit frisch gegrillter Zucchini, Avocado, Sesam, Rucola und gewürzter Tomaten-Kokos-Sauce Wahl aus: Medium oder Large.

13,49 €

vegetarisch

Kids Menü

Cognito Deals

Curry Deal (medium) 3 Curry nach Wahl

3 Curries (medium) nach Wahl Wahl aus: Indian-Vegan (Vegan, glutenfrei, laktosefrei), Thai-Chicken (glutenfrei, laktosefrei), Indian-Vegan (Vegan, glutenfrei, laktosefrei), Thai-Chicken (glutenfrei, laktosefrei), Indian-Vegan (Vegan, glutenfrei, laktosefrei) und mehr.

32,97 €

vegan

Dessert

100% vegan, 100% homemade

Cognito Bakery

Alle Kuchen und Coockies immer vegan und glutenfrei

Süßes und Salziges

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cognito ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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