A11 Restaurant

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Krämpferstraße 11/15
99084 Erfurt


Speisekarte von A11 Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2025
Klassisch sortiert
Miso Suppe - Tofu
Jap. Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang & Lauchzwiebeln
5,50
Miso Suppe - Lachs
Jap. Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang & Lauchzwiebeln
6,15
Tom Kha - Vegetarisch mit Glasnudeln
Thai. Suppe mit Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Lauch & Koriander (scharf)
6,15

vegetarisch vegetarisch

Tom Kha - Huhn
Thai. Suppe mit Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Lauch & Koriander (scharf)
6,15
Tom Kha - Garnelen
Thai. Suppe mit Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Lauch & Koriander (scharf)
6,60
Tom Yum Gung
Thai. Suppe mit Garnelen, Gemüse, Zitronengras, Lauch & Koriander (sauer scharf)
6,60
Edamame - Mit Meersalz
Jap. Sojabohnen blanchiert
6,15
Edamame - Mit Chili
Jap. Sojabohnen blanchiert
6,60
Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl
6,15
Goma Wakame
Jap. marinierter Seealgensalat mit Sesam
6,60
Á Bowl - Rohem Lachs
Salat mit Avocado, Edamame, Goma Wakame, Gurke, Mango & Sesamsoße
10,60
Á Bowl - Rohem Thunfisch
Salat mit Avocado, Edamame, Goma Wakame, Gurke, Mango & Sesamsoße
11,70
Nem Hà Nội (2 Stk.)
Viet. Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Garnelen, Gemüse, Morcheln, Glasnudeln, dazu Sweet Chili - Dip
6,60
Gỏi Cuốn (2 Stk.) - Tofu
Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, dazu Erdnuss-Dip
6,60
Gỏi Cuốn (2 Stk.) - Huhn
Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, dazu Erdnuss-Dip
7,70
Tôm Chiên Cốm (3 Stk.)
Knuspr. Garnelen ummantelt in Reisflocken, dazu Sweet Chili - Dip
7,70
Gyoza (4 Stk.) - Gemüse
Knuspr. gefüllte Teigtaschen, dazu Sweet Chili - Dip
6,60
Gyoza (4 Stk.) - Huhn
Knuspr. gefüllte Teigtaschen, dazu Sweet Chili - Dip
7,30
Yakitori (4 Stk.)
Jap. marinierte Hühnerspieße mit Lauch & Sesam
7,30
Khoai Lang Chiên
Süßkartoffelpommes mit Mayonnaise
6,60
Tako Salad
Gegrillter Oktopus, Avocado, Kirschtomaten, Koriander, Zwiebeln & hausgemachter Dressing
11,80
Crunchy Avocado (4 Stk.)
Frittiere Avocado, dazu Spicy Mayo - Dip
6,60
Starter Mix for 2
Edamame, 2 Nem Hà Nội, 2 Gỏi Cuốn Gà, 2 Tôm Chiên Cốm, 2 Yakitori
24,90
Lauwarme Reisnudeln
mit Salat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln & Fischsoßen Vinaigrette. Wahlweise mit: Bún Bò Nam Bộ Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln & im Wok geschwenktes Rindfleisch, dazu Fischsoßen Vinaigrette
16,70
Bún Chả Lá Lốt
Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln &gegrillte Hackbällchen in Betelblätter, dazu Fischsoßen Vinaigrette
16,70
Bún - Thịt Nướng
Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Mango, Gurke, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln & gegrilltes mariniertes Schweinefleisch, dazu Fischsoßen Vinaigrette
16,70
Red Curry Love mit knusprigem Tofu
Rotes Kokos-Curry mit knuspr. Tofu, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (scharf)
15,60
Rotes Kokos-Curry mit gebr. Hähnchen, .verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (scharf)
16,70
Rotes Kokos-Curry mit knuspr. Hühnerfilet, .verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (scharf)
17,40
Red Curry Love mit knuspriger Ente
Rotes Kokos-Curry mit knuspr. Ente, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (scharf)
18,90
Red Curry Love mit gegrilltem Rinderfilet
Rotes Kokos-Curry mit gegrilltem Rinderfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (scharf)
18,50
Red Curry Love mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Rotes Kokos-Curry mit gegrillten Garnelen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (scharf)
20,00
Yellow Creamy Coco mit knuprigem Tofu
Gelbes Kokos-Curry mit knuspr. Tofu, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (nicht scharf)
15,60
Yellow Creamy Coco mit gebratenem Hühnchen
Gelbes Kokos-Curry mit gebr. Hühnchen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (nicht scharf)
16,70
Yellow Creamy Coco mit knusprigem Hühnerfilet
Gelbes Kokos-Curry mit knuspr. Hühnerfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (nicht scharf)
17,40
Yellow Creamy mit knuspriger Ente
Gelbes Kokos-Curry mit knuspr. Ente, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (nicht scharf)
18,90
Yellow Creamy Coco mit gegrilltem Rinderfilet
Gelbes Kokos-Curry mit gegrilltem Rinderfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (nicht scharf)
18,50
Yellow Creamy Coco mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Gelbes Kokos-Curry mit gegrillten Garnelen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (nicht scharf)
20,00
Mango Tango mit knusprigem Tofu
Cremige Mangosoße mit knuspr. Tofu, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
15,60
Mango Tango mit gebratenem Hühnchen
Cremige Mangosoße mit gebr. Hühnchen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
16,70
Mango Tango mit knusprigem Hühnerfilet
Cremige Mangosoße mit knuspr. Hühnerfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
17,40
Mango Tango mit knuspriger Ente
Cremige Mangosoße mit knuspr. Ente, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
18,90
Mango Tango mit gegrilltem Rinderfilet
Cremige Mangosoße mit gegrilltem Rinderfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
18,50
Mango Tango mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Cremige Mangosoße mit gegrillten Garnelen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
20,00
Dark Surprise mit knusprigem Tofu
Pikante Soße mit knuspr. Tofu, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (leicht scharf)
15,60
Dark Surprise mit gebratenem Hühnchen
Pikante Soße mit gebr. Hühnchen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (leicht scharf)
16,70
Dark Surprise mit nusprigem Hühnerfilet
Pikante Soße mit knuspr. Hühnerfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (leicht scharf)
17,40
Dark Surprise mit knuspriger Ente
Pikante Soße mit knuspr. Ente, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (leicht scharf)
18,90
Dark Surprise mit gegrilltem Rinderfilet
Pikante Soße mit gegrilltem Rinferfilet, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (leicht scharf)
18,50
Dark Surprise mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Pikante Soße mit gegrillten Garnelen, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis (leicht scharf)
20,00
Unagi Don
Gegrillter Aal, Kimchi, Edamame & Salat auf gekochtem Reis (scharf)
29,00
Salmon Dream
Gegrilltes Lachsfillet, grüner Spargel, verschiedenes Gemüse & gekochter Jasminreis
29,00
Udon
Gebratene Udon - Nudeln mit verschiedenem Gemüse in Teriyaki Soße. Wahlweise mit: Yaki Udon mit knusprigem Tofu Gebratene Udon-Nudeln mit kuspr. Tofu, verschiedenem Gemüse in Teriyaki Soße
16,70
Yaki Udon mit knusprigem Hühnerfilet
Gebratene Udon-Nudeln mit kuspr. Hühnerfilet, verschiedenem Gemüse in Teriyaki Soße
17,80
Yaki Udon mit knuspriger Ente
Gebratene Udon-Nudeln mit kuspr. Ente, verschiedenem Gemüse in Teriyaki Soße
20,00
Yaki Udon mit gegrilltem Rinderfilet
Gebratene Udon-Nudeln mit gegrilltem Rinderfilet, verschiedenem Gemüse in Teriyaki Soße
19,60
Yaki Udon mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Gebratene Udon-Nudeln mit gegrillten Garnelen, verschiedenem Gemüse in Teriyaki Soße
21,20
Red Curry Udon - Knusprigem Tofu
Gebratene Udon-Nudeln mit kuspr. Tofu, verschiedenem Gemüse in roter Kokos-Curry-Soße (scharf)
16,70
Red Curry Udon mit knusprigem Hühnerfilet
Gebratene Udon-Nudeln mit kuspr. Hühnerfilet, verschiedenem Gemüse in roter Kokos-Curry-Soße (scharf)
17,80
Red Curry Udon mit knuspriger Ente
Gebratene Udon-Nudeln mit kuspr. Ente, verschiedenem Gemüse in roter Kokos-Curry-Soße (scharf)
20,00
Red Curry Udon mit gegrilltem Rinderfilet
Gebratene Udon-Nudeln mit gegrilltem Rinderfilet, verschiedenem Gemüse in roter Kokos-Curry-Soße (scharf)
19,60
Red Curry Udon mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Gebratene Udon-Nudeln mit gegrillten Garnelen, verschiedenem Gemüse in roter Kokos-Curry-Soße (scharf)
21,20
Yellow Curry Udon mit knusprigem Tofu
Gebratene Udon-Nudeln mit knuspr. Tofu, verschiedenem Gemüse in gelber Kokos-Curry-Soße (nicht scharf)
16,70
Yellow Curry Udon mit knusprigem Hühnerfilet
Gebratene Udon-Nudeln mit knuspr. Hühnerfilet, verschiedenem Gemüse in gelber Kokos-Curry-Soße (nicht scharf)
17,80
Yellow Curry Udon mit knuspriger Ente
Gebratene Udon-Nudeln mit knuspr. Ente, verschiedenem Gemüse in gelber Kokos-Curry-Soße (nicht scharf)
20,00
Yellow Curry Udon mit gegrilltem Rinderfilet
Gebratene Udon-Nudeln mit gegrilltem Rinderfilet, verschiedenem Gemüse in gelber Kokos-Curry-Soße (nicht scharf)
19,60
Yellow Curry Udon mit gegrillten Garnelen (8 Stk.)
Gebratene Udon-Nudeln mit gegrillten Garnelen, verschiedenem Gemüse in gelber Kokos-Curry-Soße (nicht scharf)
21,20
Rote Kokos-Curry-Soße (scharf)
3,30
Gelbe Kokos-Curry-Soße (nicht scharf)
3,30
Mango-Soße
3,30
Erdnuss-Soße
3,30
Pikante Soße (Leicht scharf)
3,30
Extra Portion gekochter Reis
2,80
Extra Portion Sushi Reis
4,40
Unagisoße
2,80
Spicy-Mayo-Soße
2,80
Bento 1
6 Kappa Maki, 2 Avo Nigiri, 8 Veggi I.0, 5 Crunchy Tamago
26,80
Bento 1a
6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Tamago Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, Goma Wakame
26,80
Bento 2
6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki, 1 Salmon Rose, 1 Tuna Rose
24,50
Bento 3
2 Avo Nigiri, 6 Sake Maki, 8 California 1.0, 2 Sake Sashimi, 2 Tuna Sashimi
26,80
Bento 4
2 Salmon Rose, 6 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 4 Sake Sashimi
26,35
Bento 5
5 Crunchy Sake, 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 1 Salmon Rose, 1 Tuna Rose
25,65
Bento 6
5 Crunchy Sake, 2 Tuna Nigiri, 6 Avo Maki, 4 Sake Sashimi
27,45
Bento 7
8 Tori I.O, 5 Crunchy Tori, 6 Avo Maki
25,20
Bento 8 - für 2 Personen
2 Ebi Nigiri, 6 Avo Maki, 8 Crispy Tiger, 8 Fancy Tuna, 5 Crunchy Salmon, 4 Sake Sashimi, Goma Wakame
55,90
Bento 9 - für 3 Personen
3 Salmon Rose, 3 Unagi Nigiri, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki, 8 Hamachi Deluxe, 8 Dragon Roll, 10 Crunchy Sake, 3 Sake Sashimi, 3 Tuna Sashimi, 3 Hotate Sashimi, Goma Wakame
95,90
Bento 10 - für 4 Personen
4 Unagi Nigiri, 2 Salmon Rose, 2 Tuna Rose, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki, 8 Crispy Tiger, 8 Ebi Futo, 8 Avo Sake I-O, 10 Crunchy Sake, 10 Crunchy Tuna, 4 Futo Maki, 4 Sake Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 4 Hamachi Sashimi, 4 Hotate Sashimi, Goma Wakame
139,90
2 Stk.
Sashimi - Sake Sashimi - 4 Stk.
Scheiben vom rohen Bio Lachs mit Seetangsalat
10,65
Sashimi - Sake Sashimi - 8 Stk.
Scheiben vom rohen Bio Lachs mit Seetangsalat
19,60
Sashimi - Tuna Sashimi - 4 Stk.
Scheiben vom rohen Thunfisch mit Seetangsalat
11,80
Sashimi - Tuna Sashimi - 8 Stk.
Scheiben vom rohen Thunfisch mit Seetangsalat
20,80
Sashimi - Hamachi Sashimi - 4 Stk.
Scheiben von der rohen Gelbschwanzmakrele mit Seetangsalat
11,80
Sashimi - Hamachi Sashimi - 8 Stk.
Scheiben von der rohen Gelbschwanzmakrele mit Seetangsalat
20,80
Sashimi - Luxury Mix
Platte mit gemischtem Fisch & Meeresfrüchten mit Seetangsalat
21,85
2 Stk.
Nigiri - Hamachi
Gelbschwanzmakrele
6,60
Nigiri - Sake
Bio Lachs
6,10
Nigiri - Salmon Rose
Flambierter Bio Lachs mit Tatar
6,60
Nigiri - Maguro
6,60
Nigiri - Tuna Rose
Flambierter Thunfisch mit Tatar
8,40
Nigiri - Ebi
Gekochte Garnelen
5,80
Nigiri - Unagi
Gegrillter Aal
6,60
Nigiri - Avocado
Avocado
5,50
Nigiri - Inari
Tofutasche
5,50
Nigiri - Tamago
Eierstich
5,50
Nori Maki
6 Stk.
Bio Lachs
6,20
Nori Maki - Avo Sake
Bio Lachs, Avocado
6,60
Nori Maki - Negi Sake
Bio Lachs, Lauch
6,40
Nori Maki - Tuna
6,95
Nori Maki - Kappa Tuna
Thunfisch, Gurke
7,30
Nori Maki - Avo Tuna
Thunfisch, Avocado
7,30
Nori Maki - Kani
Krebsfleisch
5,85
Nori Maki - Avo Kani
Krebsfleisch, Avocado
6,20
Nori Maki - Unagi
Gegrillter Aal, Sesam
6,60
Nori Maki - Kappa Unagi
Gegrillter Aal, Gurke, Sesam
6,95
Nori Maki - Ebi
Gekochte Garnelen
6,60
Nori Maki - Avo Ebi
Gekochte Garnelen, Avocado
6,95
Nori Maki - Kappa
Gurke, Sesam
5,50
Nori Maki - Avocado
Avocado, Sesam
6,20
Nori Maki - Tamago
Eierstich, Sesam
5,50
Nori Maki - Ebi Tempura
Knusprige Garnelen
7,60
Futo Maki - 4 Stk.
Bio Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
10,50
Futo Maki - 8 Stk.
Bio Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
18,40
8 Stk.
Inside Out Rolls - Avo I.O
Avocado ummantelt mit Sesam
9,95
Inside Out Rolls - Spicy Sake I.O
Bio Lachs in Spicy Mayo, Gurke, Frischkäse, Lauch, garniert mit Tobiko (scharf)
11,80
Inside Out Rolls - Spicy Tuna I.O
Thunfisch in Spicy Mayo, Gurke, Frischkäse, Lauch, garniert mit Tobiko (scharf)
12,90
Inside Out Rolls - Avo Sake I.O
Bio Lachs, Avocado, Frischkäse, garniert mit Tobiko
11,80
Inside Out Rolls - Kappa Sake I.O
Bio Lachs, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Tobiko
11,50
Inside Out Rolls - Avo Tuna I.O
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Tobiko
12,90
Inside Out Rolls - Kappa Tuna I.O
Thunfisch, Gurke, Frischkäse, garniert mit Tobiko
12,55
Inside Out Rolls - Avo Ebi I.O
Gekochte Garnelen, Avocado, Frischkäse, garniert mit Tobiko
12,90
Inside Out Rolls - Ebi Extreme I.O
Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse, ummantelt mit Sesam & Spezial-sauce
14,00
Inside Out Rolls - California I.O
Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse, Tobiko
11,00
Inside Out Rolls - Tori I.O
Knuspr. Hühnchen, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Sesam & Spezialsoße
11,40
Inside Out Rolls - Avo Phila I.O
Bio Lachs, Avocado, Frischkäse, garniert mit Sesam
11,40
Inside Out Rolls - Tamago I.O
Eierstich, Avocado ummantelt mit Sesam
10,65
Inside Out Rolls - Veggi I.O
Tofutasche, Avocado, Gurke, ummantelt mit Sesam
10,65
Crunchy Rolls - Crunchy Sake - 5 Stk.
Bio Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse in Tempurateig Spezialsoße
9,95
Crunchy Rolls - Crunchy Sake - 10 Stk.
Bio Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse in Tempurateig Spezialsoße
17,80
Crunchy Rolls - Crunchy Tuna - 5 Stk.
Thunfisch, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
10,50
Crunchy Rolls - Crunchy Tuna - 10 Stk.
Thunfisch, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
18,40
Crunchy Rolls - Crunchy Ebi - 5 Stk.
Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
9,95
Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse
in Tempurateig mit Spezialsoße
17,80
Crunchy Rolls - Crunchy Cali - 5 Stk.
Krebsfleisch, gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
10,65
Crunchy Rolls - Crunchy Cali - 10 Stk.
Krebsfleisch, gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
18,50
Crunchy Rolls - Crunchy Tamago - 5 Stk.
Eierstich, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
9,55
Crunchy Rolls - Crunchy Tamago - 10 Stk.
Eierstich, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
17,30
Crunchy Rolls - Crunchy Tori - 5 Stk.
Hühnerfilet, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
9,95
Crunchy Rolls - Crunchy Tori - 10 Stk.
Hühnerfilet, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße
17,80
8 Stk.
Special Rolls - Crispy Tiger
Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Bio Lachs & Spezialsoße
17,40
Special Rolls - Ebi Futo
Bio Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Garnelen
18,40
Special Rolls - Fancy Tuna
Krebsfleisch, Avocado, Mango, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Thunfisch & Spezialsoße
17,80
Special Rolls - Sake Fire
Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse, Sesam ummantelt mit flambiertem Bio Lachs & Spezialsoße
17,40
Special Rolls - Dragon Roll
Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse, Sesam ummantelt mit Avocado & Spezialsoße
17,80
Special Rolls - Unagi Queen
Bio Lachs, Avocado, Frischkäse ummantelt mit gegrilltem Aal & Spezialsoße
17,80
Special Rolls - Hamachi Deluxe
Avocado Tempura, Spargel, Frischkäse ummantelt mit flambierten Hamachi & Spezialsoße
18,15
Special Rolls - Vegan Dream
Spargel, Mango, Gurke ummantelt mit Avocado & Sesamsoße
15,20

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von A11 Restaurant ist der 23.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.