Haus Bosen

Herriger Str. 2
50374 Erftstadt


Speisekarte von Haus Bosen

Zuletzt aktualisiert am 14.07.2022
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CÄSAR-SALAT
SERANO / PARMESAN
8,50
AVOCADO-CROSTINI
TOMATENSUGO / SERANOSCHINKEN / PARMESAN
10,80
WEINBERGSCHNECKEN "PROVENCIALE"
10,80
CHORIZO (SPANISCHE KNOBLAUCHWURST)
10,80
CALAMARES MALLORQUINISCHE ART
10,80
RINDER-CARPACCIO
PESTOMANTEL / BASILIKUM-LIMETTEN-SORBET
10,80
THUNFISCHCARPACCIO
WASABI-MAYO / PETERSILIEN-TOMATEN-SALAT / LIMETTE
11,80
VITELLO "HAUS BOSEN"
KALBSFLEISCH / THUNFISCH
12,80
RHEINISCHES RINDERTATAR
MIXED PICKLES / REMOULADENSAUCE / EI
14,80
SCAMPI IM KARTOFFELNEST
AVOCADOS / COCKTAILSAUCE
12,80
JAHRGANGSSARDINEN
GERÖSTETES LANDBROT / TOMATEN-BASILIKUM-VINAIGRETTE
12,80
RIESENGARNELEN À LA PROVENCE
15,80
STEINPILZESSENZ
KALBSTAFELSPITZ / GEMÜSE / MARKKLÖßCHEN
7,80
ERDNUSS-CHILI-SÜPPCHEN
GAMBA IM KARTOFFELMANTEL
8,70
TAGLIATELLE .....
CARBONARA / ITALIAN STYLE
9,50
AGLIO / OLIO
PEPERONCINO / SERANOSCHINKEN KIRSCHTOMATEN / PESTO
11,50
SCAMPI / AVOCAOS / PROSECCHOSAHNE
14,50
GEBRATENE RIESENGARNELEN
16,50
RINDERCARPACCIO / TRÜFFEL
16,50
RAVIOLI
TRÜFFELFÜLLUNG / SCHNITTLAUCHSAHNE
14,50
GEMÜSECURRY
KARTOFFEL-RÖSTI
14,80

vegetarisch vegetarisch

ZWEIERLEI AVOCADO
FALAFEL / MINZ-CRÈME
14,80

vegetarisch vegetarisch

SAUERKRAUT-RÖSTI
SCHNITTLAUCHCREME / WILDKRÄUTERSALAT
14,80

vegetarisch vegetarisch

COUSCOUS
MEDITERRANES GEMÜSE
14,80

vegetarisch vegetarisch

ZUCCHINI GEFÜLLT
RATATOUILLE / PARMESAN-RISOTTO
14,80

vegetarisch vegetarisch

BERGLINSEN-STRUDEL
KARTOFFEL-LAUCHPÜREE / PESTOSCHAUM
14,80

vegetarisch vegetarisch

PFANNKUCHEN MIT GEMÜSE
KRÄUTERQUARK
14,80

vegetarisch vegetarisch

GNOCCHI
RATATOUILLE / BASILIKUM-PESTO-SAUCE GRATINIERTER MOZZARELLA
14,80

vegetarisch vegetarisch

KARTOFFEL-TORTILLA
SALAT / AIOLI
14,80

vegetarisch vegetarisch

SHAKSHUKA
PAPRIKA / TOMATEN / KREUZKÜMMEL / EIER
14,80

vegetarisch vegetarisch

STEINPILZSEMMELKNÖDEL
PILZGULASCH
14,80

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENER ZIEGENKÄSE
RATATOUILLE / PARMESAN-SCHAUM
14,80

vegetarisch vegetarisch

GESCHMORTES WURZELGEMÜSE
ROTWEIN-THYMIAN-SAUCE / GRATIN
14,80

vegetarisch vegetarisch

KÖNIGSBERGER KLOPSE
KARTOFFELN / RAHMWIRSING
16,80
TAFELSPITZ VOM KALB "PETERSFARM"
MEERRETTICHSAUCE / WIRSINGGEMÜSE LAUCH-PÜREE
19,80
JUNGSCHWEIN IN ROTWEIN POCHIERT
WURZELGEMÜSE / KARTOFFELSTRUDEL
19,80
MAISPOULADE GEFÜLLT MIT ESTRAGON-PESTO
GRÜNER SPARGEL / SELLERIE-PÜREE / SENF-SCHAUM
20,80
LAMMHAXE IM BRICKTEIG
THYMIANPÜREE / RATATOUILLE
20,80
KALBSNIEREN AUF ELSÄSSER ART
STEINPILZSEMMEL / HALBER APFEL
21,80
STEAK UNTER DER ROTE-ZWIEBEL-SENFKRUSTE
GEMÜSE / KARTOFFEL-GRATIN
23,80
SURF AND TURF
ROSTBEEF VOM RIND / GAMBAS / PARMESAN-PÜREE GEMÜSE DER SAISON / PORTWEINSAUCE PROSECCOSAHNE
24,80
ZANDER
RAHMKRAUT / APFELMUS / SAHNE-PÜREE MINI CROÛTONS / TRAUBEN
20,80
GAMBAS KREOLISCHE ART
KOKOS-CURRY-RISOTTO
20,80
WOLFSBARSCH UNTER DER KARTOFFELKRUSTE
TOMATEN-KARTOFFEL-STAMPF / MEDITERRANES GEMÜSE PARMESAN-SCHAUM
21,80
MANGOSORBET
SEKT
8,50
"ABSACKER"
CASSISSORBET / MIRTILLOLIKÖR / ESPRESSO
8,50
DREIERLEI VOM DER SCHOKOLADE
8,50
CREME BRÛLÉE
BLAUBEEREN / HAUSGEMACHTES VANILLE-EIS
8,50
CRÊPE SUZETTE
VANILLE-EIS
8,50
KOKOS-HONIG-PARFAIT
ORANGEN-MINZ-SALAT / MANDARINEN-SORBET
8,50
APFELSTRUDEL
KARAMELLCREME / NUSSEIS / SAHNE
8,50
1 KUGEL EIS / SORBET
NACH WAHL
2,00
KÄSE
MÜNSTERKÄSE IM BRICKTEIG APFEL-CALVAOS-RAGOÛT / FEIGEN-SENF
8,50
BERGKÄSE
KÜRBISKERNÖL / GETROCKNETE ROTWEINPFLAUMEN
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Bosen ist der 14.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.