Brauereigasthof Maierbräu

#Schweizer Wurstsalat

von der Regensburger mit Emmentaler, roten Zwiebeln, Tomate und Essiggurke

Rinderkraftbrühe

mit Pfannkuchen Streifen und Schnittlauch

Rinderkraftbrühe

mit Grießnockerl und Schnittlauch

Rinderkraftbrühe

mit Pfannkuchen Streifen und Schnittlauch

Rinderkraftbrühe

mit Grießnockerl und Schnittlauch

Zwei Reiberdatschi

mit Frischkäse, Räucherlachs, roten Zwiebeln, Salatbouquet und Sahne-Meerrettich

#Rindertatar 120 g angemacht

mit Tomaten, Gurke, Peperoni und roten Zwiebeln

Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger

mit roten Zwiebeln, Tomate und Essiggurke

#Schweizer Wurstsalat

von der Regensburger mit Emmentaler, roten Zwiebeln, Tomate und Essiggurke

3 Kugeln Bier-Bazi aus Frischkäse

mit roten Zwiebeln, Tomate und Essiggurke

Tellersülze vom #Schweinebraten

mit Ei, Tomaten, Essiggurke und #Bratkartoffeln

6 Nürnberger Rostbratwürstl

auf Dunkelbier-Sauerkraut

Portion Butter

Scheibe Brot

Kleiner gemischter Salat

bunter Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten, Karotte und Paprika

Großer Bunter Salatteller

mit gebratenen Champignons bunter Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten, Karotte und Paprika

Großer Bunter Salatteller

mit #Backhendl bunter Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten, Karotte und Paprika

Allgäuer Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und kleinen Salat

Semmelknödel in Kräuter Rahmsauce

mit Waldpilzen und buntem Salat

Kärntner Kas Nudeln

in Butter geschwenkt mit Ruccola, Kirschtomaten und geriebenem Bergkas

#Backfisch

mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Remoulade

Saiblings-Filet

in Butterschmalz gebraten auf buntem Buttergemüse und Petersilienkartoffeln

Bayrisch Creme

mit Frucht-Spiegel, Sahne und frischen Früchten

Marillen Palatschinken

mit Vanilleeis, frischen Früchten Zuckerstaub und Sahne

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten

#Schweinebraten

mit Maierbräu Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

Holzfäller Steak

mit Schmelzzwiebeln und Pommes frites

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes frites, kleinem Salat und Preiselbeeren

Hütten #Cordon bleu vom Schweinerücken

mit Bergkäse, Lauch und Speck Füllung dazu Pommes frites und kleinem Salat

Münchner Tellerfleisch

mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frischen Meerrettich

Braumeister Schweinemedaillons

mit hausgemachten Eierspätzle, Buttergemüse und Waldpilzrahmsoße

#Zwiebelrostbraten von der Lende

mit #Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und kleinem Salat

Maierbräu Schmankerl

mit den besten Stücken vom #Schweinebraten, Tellerfleisch, Leberkäs und Würstl dazu Sauerkraut, Kartoffelknödel

Für Beilagen Änderung

berechnen wir

Spätzle oder Knödel

mit Soße

Portion Pommes frites

mit Ketchup

#Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Ketchup

Kleiner #Schweinebraten

mit Knödel