Speisekarte von Herzogstubn

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2022

Speisen

OFENFRISCHER ROLLBRATEN

MIT RESCHER KRUSTE VOM WAMMAL. Im Ofen langsam, zart & saftig gebraten. Dazu servieren wir unsere hausgemachte Soße, Kartoffelknödel & Krautsalat.

9,50 €

ALLGÄUER ZWIEBELROSTBRATEN

Aus der Lende vom Allgäuer Weiderind (Färse) - medium gebraten. Dazu servieren wir unsere hausgemachten Spätzle.

18,90 €

SCHNITZEL WIENER ART VON DER LENDE

Mit Liebe paniert & in Butterschmalz gebraten. Dazu gibt's Bratkartoffeln & Wildpreiselbeeren

13,90 €

Hauptspeisen

ZWIEBELROSTBRATEN VOM ALLGÄUER WEIDERIND/ VON DER FERSE

Medium gebraten, dazu servieren wir handgehobelte Eierspätzle, selbstgemachte Röstzwiebeln & ein feines Soßer.

24,90 €

SCHNITZEL WIENER ART AUS DER LENDE

2 Stück dünn geklopft, mit Liebe paniert & in Butterschmalz goldbraun gebraten, mit Preiselbeeren, Pommes & Zitrone.

16,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herzogstubn ist der 26.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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