Speisekarte von Kanton Inh. Xieu Phuong Asiatische Spezialitäten
Zuletzt aktualisiert am 03.01.2024
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Vorspeisen
Pekingsuppe
3,00
€
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Maissuppe
mit Krebsfleisch
3,20
€
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Wan Tan Suppe
4,00
€
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Gebackener Wan Tan
mit süß-sauer Soße
3,50
€
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3,00
€
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Vegetarische Frühlingsrollen
mit süß-sauer Soße
3,00
€
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Vietnamesische Frühlingsrollen
mit Limonensoße
3,50
€
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Sommerrollen mit Hoisinsoße
in Reispapier gewickelt (kalt serviert)
4,90
€
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Krabbenchips
2,50
€
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Gemischter Salat
3,90
€
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Hühnerfleisch Salat
4,50
€
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Goi Ga - vietnamesischer Salat
mit Hühnerfleisch, frischen asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Zitrone
4,90
€
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Hühnerfleisch Suppe
mit Bambus, Tungkupilze und Glasnudeln
4,00
€
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Gebackene Garnelen
mit süß-sauer Soße
4,00
€
Schmeckt mir!
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Beef Jerky
(Süß-sauer, Curry od. Tom-Yum)
4,20
€
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Spezialitäten des Hauses
Banh Xeo
Deftige vietnamesische Pfannkuchen mit dünn geschnittenem Schweinebauch, Shrimps, Sojakeimlinge, serviert mit Koriander, Minze, frischem Salat und Limonensoße.
12,50
€
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Pho Bo Sai Gon
Eine traditionelle vietnamesische Rinderbrühe mit zartem Rinderfilet in hauchdünnen Streifen und feinen Bandnudeln, dazu frische Limetten, Sojakeimlinge, Basilikum, Koriander und einem Dip aus Chili- und Hoisinsoße.
8,90
€
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Bun Bo Hue
Die wohl bekannteste Spezialität der vietnamesischen Kaiserstadt Hue: Eine pikante Nudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch und vitalisierendem Zitronengras, serviert mit frischen Sojakeimlingen, Basilikum und Koriander.
8,90
€
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Bun Cha Gio Thit Nuong
Fein zubereitete, kalte Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen und gebratenem Schweinefleisch in einer Zitronengrasmarinade, serviert mit Salat, Minze, Koriander und Limonensoße.
9,90
€
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Bun Bo Xao
Feine, kalte Reisnudeln mit zartem gebratenem Rindfleisch, serviert mit Salat, Koriander, Gurken und Limonensoße.
9,90
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Tom Kha Gai
Eine leicht scharfe, leicht saure Suppe mit zartem Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Okraschoten und Limettenblätter, verfeinert mit Kokosmilch und serviert mit Reis in einem Tontopf nach thailändischer Art.
9,90
€
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Sate-Spieße
Spieße aus zartem Hühnerbrustfilet mariniert in Sesamöl und asiatischen Gewürzen, serviert mit Erdnusssoße und Reis.
8,50
€
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Gebr. Gemüse mit rotem Thai-Curry
mit knuspriger Ente
9,50
€
8,50
€
mit knusprigem Huhn
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Hokkien Mien
Ein beliebtes, leicht scharf gebratenes Nudelgericht aus der chinesischen Provinz Fujian mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse, dazu verfeinert mit Austern Soße.
9,90
€
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Acht Schätze
Die Kombination aus verschiedenen gebratenen Fleischsorten (Ente, Huhn, Rind, Schwein, Shrimps) und viel Gemüse gibt diesem Gericht seinen besonderen Namen.
9,90
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Pa-Bao Ente
Ein Spezialgericht mit verschiedenen Fleischsorten (Huhn, Rind, Schwein und Shrimps) gebraten mit Gemüse und dazu knuspriges Entenfleisch, serviert auf einer heißen Gußeisenplatte.
13,50
€
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Rindfleisch nach Sacha-Art
Feines Rindfleisch scharf gebraten mit verschiedene Gemüse und Spiegelei, serviert auf einer heißen Gußeisenplatte.
10,90
€
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Seafood nach thailändischer Art
Nach thailändischer Art scharf gebratene Tintenfischstreifen und Garnelen mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse, serviert auf einer heißen Gußeisenplatte.
13,90
€
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Gebratene Ente mit Champignons
Saftig gebratenes Entenfleisch mit Champignons, Sojakeimlinge und Bambussprossen, serviert auf einer heißen Gußeisenplatte.
10,90
€
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Wok-Gerichte mit Reis
Süß-sauer Soße, wahlweise mit
knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
knusprigem Huhn
8,50
€
paniertem Pangasiusfilet
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Gebratene Tungkupilze, Bambussprossen
und Sojakeimlinge, wahlweise mit knuspriger Ente
9,50
€
8,50
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,50
€
gebratenem Schweinefleisch
9,00
€
gebratenem Rindfleisch
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Gebratenes Gemüse
mit Curry und Kokosmilch, wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,00
€
gebratenem Schweinefleisch
8,50
€
gebratenem Rindfleisch
8,50
€
paniertem Pangasiusfilet
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Chop-Suey
(versch. gebratenes Gemüse), wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,00
€
gebratenem Schweinefleisch
8,50
€
gebratenem Rindfleisch
8,50
€
gebratenem Tintenfisch
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Gebratene Bambussprossen,
Paprika, Morcheln und Zwiebeln, wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,00
€
gebratenem Schweinefleisch
8,50
€
gebratenem Rindfleisch
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Gebratenes Gemüse nach Sacha-Art,
wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,00
€
gebratenem Schweinefleisch
8,50
€
gebratenem Rindfleisch
8,50
€
gebratenem Tintenfisch
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Versch. Gemüse
mit schwarzen Bohnen gebraten nach Kanton-Art, wahlweise mit knuspriger Ente
9,50
€
8,50
€
knusprigem Huhn
8,50
€
gebratenem Schweinefleisch
9,00
€
gebratenem Rindfleisch
9,00
€
gebratenem Tintenfisch
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Gebratenes Gemüse
mit Cashew- kernen nach Kunpo-Art, wahlweise mit knuspriger Ente
9,50
€
8,50
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,50
€
gebratenem Schweinefleisch
9,00
€
gebratenem Rindfleisch
9,00
€
paniertem Pangasiusfilet
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Leicht scharfe und leicht saure Soße,
wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
gebratenem Hühnerfleisch
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Sojakeimlinge zubereitet
in pikanter Erdnusssoße, wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
knusprigem Huhn
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Gebratenes Gemüse
in Hoisin-Soße, wahlweise mit knuspriger Ente
9,00
€
8,00
€
gebratenem Hühnerfleisch
8,00
€
gebratenem Schweinefleisch
8,50
€
gebratenem Rindfleisch
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Gebratenes Gemüse nach Szechuan-Art
mit Rindfleisch
8,50
€
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"Suki-Jaki"
Bambussprossen, Sojakeimlinge, Morcheln und Glasnudeln gebraten mit Rindfleisch
8,50
€
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Gebratene Zwiebeln
mit Rindfleisch
8,50
€
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Nudel- und Reisgerichte
Gebratene Eiernudeln
mit Gemüse und wahlweise Entenfleisch
6,50
€
5,50
€
Hühnerfleisch
5,50
€
Schweinefleisch
6,50
€
Rindfleisch
7,00
€
Hühnerfleisch, Shrimps und Curry (Bami-Goreng)
5,20
€
vegetarisch mit Tofu
8,00
€
knusprigem Hühnerfleisch
9,00
€
knuspriger Ente
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Gebratene Bandnudeln
mit Gemüse und wahlweise Entenfleisch
7,50
€
6,50
€
Hühnerfleisch
6,50
€
Schweinefleisch
7,50
€
Rindfleisch
6,20
€
vegetarisch mit Tofu
9,00
€
knusprigem Hühnerfleisch
10,00
€
knuspriger Ente
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Gebratener Reis
mit Gemüse und wahlweise Entenfleisch
6,50
€
5,50
€
Hühnerfleisch
5,50
€
Schweinefleisch
6,50
€
Rindfleisch
7,00
€
Hühnerfleisch, Shrimps und Curry (Nasi-Goreng)
5,20
€
vegetarisch mit Tofu
8,00
€
knusprigem Hühnerfleisch
9,00
€
knuspriger Ente
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Desserts
Gebackene Banane
mit Honig
3,50
€
4,90
€
und Vanilleeis
Schmeckt mir!
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Gebackene Ananas
mit Honig
3,50
€
4,90
€
und Vanilleeis
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Gebackener Apfel
mit Honig
3,50
€
4,90
€
und Vanilleeis
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Tong Yuen
(Reisbällchen mit Bohnenpaste (und Sesampaste in Ingwer-Sirup)
4,20
€
Schmeckt mir!
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Gemischter Eisbecher
(Erdbeer, Schoko, Vanille)
3,20
€
Schmeckt mir!
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Chi Ma Chiu
(Sesambällchen mit Bohnenpaste)
3,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kanton Inh. Xieu Phuong Asiatische Spezialitäten ist der 03.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.