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Stephan's

Birkighof 6
69214 Eppelheim

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Speisekarte von Stephan's

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024
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ORIENTALISCHE TOMATEN-PAPRIKA-SUPPE
geröstete Mandeln
9,00 €
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KALTSCHALE
Gurke | Erbse | Minze | Joghurt
8,00 €
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ARANCINI
Burrataespuma | Tomate | Olive | Basilikum
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TABOULEHI
Couscous | Kichererbse| Minze | Gurke | Tomate | Gamelen
16,00 €
11,00 € wahlweise ohne Garnelen

vegan vegan

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RINDERTATAR - handcut
Eigelbcrème | gepickeltes Gemüse | Kartoffelstroh
19,00 €
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ZIEGENKÄSEKÜCHLEIN
pikanter Melonensalat | Tatsoi | Parmaschinken
16,00 €
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ALLE UNSERE SALATE KÖNNEN AUCH ALS VORSPEISENPORTION BESTELLT WERDEN
KLEINER GARTENSALAT
Kräutervinaigrette
7,00 €
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SAISONALE BLATTSALATE - freestyle
Gurke | Tomate | Kerne | Croutons | Passionsfruchtvinaigrette
12,00 €
19,00 € wahlweise mit: Garnelen | Rumpsteakstreifen | Surf & Turf | Ziegenkase
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"CAESAR SALAD"
Romanasalat | gegrillte Maispoulardenbrust | rote Zwiebeln | Croutons | Parmesandressing
20,00 €
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PASTA - "FUSILLOTTI"
Zitronensoße | Garnelen | Brokkoli | Parmesan
21,00 €
16,00 € wahlweise ohne Garnelen
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PASTA - "ORECCHIETTE"
Erbse | Zucchini | Tomate
17,00 €
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GRAUPENRISOTTO
Chorizo | Zuckerschoten | Parmesan
18,00 €
15,00 € wahlweise ohne Chorizo
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STEPHAN'S CURRYWURST - pikant
Pommes | hausgemachte Currysoße
16,00 €
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SCHWEINEFILET - vom Plätzer Landschwein
Speckmantel | Marktgemüse | Spätzle | Rahmsoße
21,00 €
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MAISPOULARDENBRUST - gegrillt
Linsen-Tajine| Paprika | Tomate | Kräuter
24,00 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - Black Angus (ca 220g)
Kräuterkartoffeln | Bohnensalat
32,00 €
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KALBSTAFELSPITZ - rosa gegrillt
Kartoffelkrapfen | grünes Gemüse | Zitronensoße | Meerreffich, wahlweise mit: Kräuterbutter | Zwiebelkruste | Portweinjus
28,00 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - Black Angus (ca. 350g)
Kräuterkartoffeln | Bohnensalat, wahlweise mit: Kräuterbutter | Zwiebelkruste | Portweinjus
40,00 €
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ALS SURF & TURF STEAK + 2 Garnelen
7,00 €
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LACHSFILET - auf der Haut gebraten
Graupenrisotto | Chorizo | Zuckerschoten
31,00 €
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TELLER MIT BESTECK ZUM „TROMMELN*
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"ICH WEIB ES NICHT"
Pommes rot | weiß
6,00 €
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LIST MIR EGAL"
hausgemachte Spätzle | Rahmsoße
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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„ICH HABE KEINEN HUNGER"
Nudeln | Tomatensoße
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ICH WILL DAS NICHT'
Maispoulardensteak | Marktgemüse wahlweise mit: Pommes rot | weiß oder Spätzle | Rahmsoße
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stephan's ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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