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Moselromantikhotel Dampfmühle

Am Steffensberg 80
56850 Enkirch

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Speisekarte von Moselromantikhotel Dampfmühle

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
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Riesling-Käsesuppe
mit Croutons
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Kürbissuppe
mit feiner Ingwernote und Kernöl
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Gebratene Garnelen mit Aioli
Blattsalate und Toast
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Im Ofen gebackener Fetakäse
Paprika, Tomate, Zwiebel, Kräuter und Knoblauch.
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Schnitzel Försterin Art
mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
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Schweinefilet
mit Traubensauce, Herzoginkartoffeln und Salat
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Burgunderbraten vom Rind
und hausgemachte Spätzle dazu Salat
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Rumpsteak
mit Chili - Bernaise, Pommes Frites und Salat
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Hirschgulasch
mit Semmelknödel dazu Rotkohl und Preiselbeeren
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Gebratenes Seehechtfilet
auf Gräwes mit Speckchip
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Käsespätzlel
mit Zwiebelschmelze, und buntem Salat

vegetarisch vegetarisch

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Undergroundcurry ( vegan )
mit Wurzelgemüsen und Kokosmilch dazu Reis

vegan vegan

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Großer Salatteller
mit Schnitzel und gebratenen Zwiebeln
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mit Rumpsteak und Kräuterbutter
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mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
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wahlweise mit Haus- oder Sherrydressing
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Spätzle mit Soß´
wie er der Name schon sagt
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Schnipo rot-weiß
paniertes Schnitzel mit Pommes, Ketchup und Mayo
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Dagobert Duck
knusprige Hähnchenstücke mit Pommes, Ketchup und Mayo
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Kleines Eis mit Schokosauce
eine Kugel Vanilleeis mit Schokoladensauce
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Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
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Walnussbecher
Walnuss- und Vanilleeis und karamelisierte Walnüsse Karamellsauce und Sahne
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Spekulatius-Parfait
mit warmen Zimtzwetschen
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Süße Verführung
Espresso mit hausgemachtem Gebäck und einer Kugel Waldrucht-Joghurteis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moselromantikhotel Dampfmühle ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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