Hotel-Restaurant Kölbl

Hauptstraße 3
67677 Enkenbach-Alsenborn


Speisekarte von Hotel-Restaurant Kölbl

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Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
Menü
65,00
1. Gang Vitello tonnato/panierte Kapernäpfel
2. Gang Jakobsmuscheln/getrüffeltes Kartoffelpüree
3. Gang Barberie Entenbrust/Cassis-Sauce/Gemüse/Schupfnudeln
4. Gang Crème Brûlée/Früchte/Joghurteis
Menü Vegetarisch
37,00
1. Gang Feldsalat / Parmesan / Brotcroutons
2. Gang Maronencremesüppchen / Trauben
3. Gang Spinatknödel/Walnüsse/Bergkäse
4. Gang Mini-Dessert im Glas

vegetarisch vegetarisch

Eistropfsalat
Speckwürfel
13,00
Feldsalat
Vulcanoschinken aus der Steiermark
13,00
Geräucherter Lachs
Reibeküchlein/Preiselbeermeerrettich
15,00
Crostini -pro Stück-
getrüffeltes Rindertatar/Wachtelspiegelei
6,00
Jakobsmuscheln
getrüffeltes Kartoffelpüree
16,00
Panierte Blutwurst/Feldsalat/Apfelkompott
13,00
Vitello tonnato
panierte Kapernäpfel
14,00
Beilagensalat
5,00
Rinderkraftbrühe
Markklößchen / Flädle
7,00
Maronencremesüppchen
Trauben/Speck
8,00
Rumpsteak
Zwiebeln/Gemüse/Bratkartoffeln
28,00
Lammrückenfilet
Senfkruste/Bohnen-Speckragout/Risoleekartoffeln
34,00
Barberie Entenbrust
Cassis-Sauce/Gemüse/Schupfnudeln
29,00
Kalbs Cordon Bleu
Gemüse/Pommes Frites
26,00
Hirschrückengeschnetzeltes
Preiselbeerbirne/Serviettenknödel
26,00
Gänsekeule
Apfelrotkraut/glacierte Maronen/Kartoffelknödel/ Orangenjus
29,00
Iberico Schweinebäckchen
Rahmwirsing/Kartoffelknödel
25,00
Seeteufel
Parmesankruste/Pilzrisotto/Hummersauce
32,00
Steinbuttfilet
rote Beete/Meerrettichsauce/gebratene Kartoffeln
34,00
Zweierlei Sorbet
Sekt
8,00
Crème Brûlée
Früchte/Joghurteis
11,00
Rostige Ritter
Vanillesauce/Vanilleeis
10,00
Topfen-Nougatknödel
Joghurteis/Schattenmorellen
12,00
Crepe Suzette
Vanilleeis
12,00
Mini-Dessert im Glas pro Stück
(Mousse au chocolate / Panna Cotta / Crème Brûlée)
3,00
Spinatknödel
Walnüsse/Bergkäse/Salat
16,00

vegetarisch vegetarisch

Rigatoni
Gemüse/Mozzarella
15,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Kölbl ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.