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Kaffeehaus Zinnober

Horpestraße 4
51766 Engelskirchen

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Speisekarte von Kaffeehaus Zinnober

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2022
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kleine Portion mit 3 Sorten
20,70 €
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mittlere Portion mit 5 Sorten
32,50 €
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große Portion mit 7 Sorten
44,10 €
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Aceitunas
Oliven verfeinert in Chili-Zitronen Öl
2,00 € Portion klein
2,50 € Portion groß
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Mantequilla de trufa
Trüffelbutter
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Aioli de la casa
hausgemachte Knoblauchmayonnaise (geheim)
1,50 € Portion klein
2,50 € Portion groß
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Crema de pistacho feta
Pistazien-Feta Creme
1,50 € Portion klein
2,50 € Portion groß

vegetarisch vegetarisch

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Salsa Romesco
Salsa aus gerösteten Paprika und Mandeln (ein MUSS aus Barcelona)
1,50 € Portion klein
2,50 € Portion groß
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Ración de pan
1,80 € Portion Brot, gemischt klein
2,80 € Portion Brot, gemischt groß
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Ración de jamón serrano
Serranoschinken – 18 Monate gelagert
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Queso manchego
Manchegokäse
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Morcilla (Spezialität aus Spanien)
Spanische Blutwurst, mild und aromatisch
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Chorizo rosario
Gegrillte Paprikawurst (pikant)
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Dátiles con bacon y almendras
Datteln im Speckmantel
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Champiñones en aceite de ajillo jerez
Frische Champignons in Cherry-Knoblauchöl
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Pimientos de padrón
Kleine grüne Paprika in Olivenöl und groben Salz
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Chalotes al azafrán con Naranja
Safran-Schalotten mit Orangespalten (eine Geschmacksexplosion)
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Papas arrugadas
Kanarische Runzelkartoffeln mit »Mojo rojo« und »Mojo verde«
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Escalivada
Gegrilltes Gemüse
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Espinacas en salsa de crema de tomate al horno con feta y piñones tostados
Spinat in Tomatensahnesoße mit Feta und gerösteten Pinienkernen überbacken
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Batata con aderezo de queso feta
Süßkartoffeln mit Feta-Dressing
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Queso de cabra al horno con miel y nueces
Gebackener Ziegenkäse mit Honig und gerösteten Mandelsplittern
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Tortilla Española
Hausgemachte Tortilla (wechselt nach Saison)
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Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
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Boquerones en vinagre
Sardellen in Essig und Öl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muslitos de mar crab claws
Frittiertes Krabbenfleisch
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Unsere Spezialitäten sind größere und ausgefeilte Tapas-Kreationen.
Tomates asados con burrata
Burrata mit geröstete Kirschtomaten, Kapern und der Abrieb einer Zitrone
12,90 €
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Albondigas en salsa de tomato
Fleischbällchen (Rind) in einer fruchtig-mediterranen Tomatensauce
8,90 €
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Albondigas al Azafran
Fleischbällchen (Rind) in einer einer Weißwein-Safransauce
9,90 €
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Pollo recién horneado en salsa de pimienta al jerez
Ofenfrisches Hühnchen in einer feinen Knoblauch-Limetten Soße oder in einer Sherry-Pfeffer Soße
8,90 €
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Solomillo de cerdo con higos al jerez
Schweinefilet in feiner Sherry-Feigen Soße
9,90 €
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Gambas al ajillo
Garnelen (ungeschält) ohne Kopf in Knoblauch Tomaten Chili Salsa, im Pfännchen serviert
10,90 €
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Gambas con Romesco
Garnelen (geschält) in Romesco-Soße (eine Salsa aus Barcelona mit gerösteten Paprika, Mandeln und Knoblauch)
9,90 €
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Chipirones a la plancha Salsa Chimichurri
3 gegrillte Tintenfische mit Petersilien-Knoblauch Salsa
9,90 €
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Vieiras en salsa de azafrán al vino blanco
2 Jakobsmuscheln in Weißwein-Safransoße
8,90 €
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Tortas de chocolate con helado
Schokoküchlein mit Vanilleeis
7,90 €
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Patel de pistacho
Hausgemachter Pistazienkuchen mit Honig und Vanilleeis
7,90 €
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Crème Brûlée
Hausgemacht
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaffeehaus Zinnober ist der 09.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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