Bergische Schweiz

WARMER ZIEGENKÄSE

im Blätterteig gebacken, mit Honig-Basilikum-Pesto & Salatbouquet

#FORELLE MÜLLERINART

in Mehl gewendet, mit Butter in der Pfanne gebraten dazu Salzkartoffeln & Beilagensalat

SCHWEINEFILET “FÖRSTERIN”

Medaillons mit frischen Champignons, Pfifferlingen, Schinken, Lauch dazu Kroketten & Beilagensalat

RINDERBOUILLON “ROYAL”

KARTOFFELCREMESUPPE

GERÄUCHERTER #LACHS

mit 2 Reibeküchlein an Sahnemeerrettich & Salatbouquet

WARMER ZIEGENKÄSE

im Blätterteig gebacken, mit Honig-Basilikum-Pesto & Salatbouquet

BEILAGENSALAT MIT HAUSDRESSING

BEILAGENSALAT MIT VINAIGRETTE

GROSSER GEMISCHTER SALAT

MIT VINAIGRETTE, QUARK-KARTOFFEL & #BAGUETTE

wahlweise mit knusprig gebratenen Putenbruststreifen +

APFEL-ROTKOHL

BEILAGENSALAT MIT VINAIGRETTE

BEILAGENSALAT MIT HAUSDRESSING

#BRATKARTOFFELN MIT SPECK

2 KARTOFFELKLÖSSE

KROKETTEN

POMMES FRITES

QUARK-KARTOFFEL

REIS

SALZKARTOFFELN

VEGANES ROTES LINSEN #CURRY

mit Reis dazu Beilagensalat an Vinaigrette

BANDNUDELN MIT STEINPILZEN

in Rahmsauce mit Schnittlauch, ehobeltem Bergkäse & Beilagensalat

#FORELLE MÜLLERINART

in Mehl gewendet, mit Butter in der Pfanne gebraten dazu Salzkartoffeln & Beilagensalat

ROTBARSCHFILET

in Kartoffelkruste mit Beilagensalat

#SCHNITZEL WIENER ART

vom Schwein, mit Pommes Frites & Beilagensalat

#SCHNITZEL JÄGER- O. UNGARISCHER ART

vom Schwein, mit Pommes Frites & Beilagensalat

SCHWEINEFILET “FÖRSTERIN”

Medaillons mit frischen Champignons, Pfifferlingen, Schinken, Lauch dazu Kroketten & Beilagensalat

#RHEINISCHER SAUERBRATEN

vom Rind, mit Apfel-Rotkohl dazu Kartoffelklöße

#RUMPSTEAK, 200g

mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites & Beilagensalat

#HIRSCHBRATEN

an frischen Pilzen, mit Apfel-Rotkohl dazu Kartoffelklöße

BAMBINO

Spaghetti mit Tomatensauce

KURT DIE WURST

Bockwurst mit Pommes Frites

BABY SHARK

Fischstäbchen mit Pommes Frites

GOCKEL JULIUS

Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites dazu kleiner Beilagensalat

APFELKOMPOTT

RÜBENKRAUT

KROSSER SPECK & SCHMORZWIEBELN

GERÄUCHERTER #LACHS & SAHNEMEERERTTICH

MIT TOMATE & CAMEMBERT ÜBERBACKEN

MIT ZIMT & ZUCKER

MIT APFELKOMPOTT

MIT NUTELLA

MIT SCHOKOSAUCE & VANILLEEIS

MIT ORANGENSAUCE, VANILLEEIS & SCHLAGSAHNE

MIT WARMEN KIRSCHEN, VANILLEEIS & SCHLAGSAHNE

MIT APFELSPALTEN, IN CALVADOS FLAMBIERT

DAZU SCHLAGSAHNE

HERZHAFT: MIT BRIE GEFÜLLT

DAZU PREISELBEEREN

APFELPFANNKUCHEN MIT ZIMT & ZUCKER

MIT PUDERZUCKER

MIT WARMEN KIRSCHEN

MIT MILCHREIS

MIT WARMEN KIRSCHEN & SCHLAGSAHNE

MIT WARMEN KIRSCHEN, SCHLAGSAHNE UND VANILLEEIS

HERZHAFTE SCHWEIZER #WAFFEL

mit Käse & Speck gebacken dazu Kräuterquark

APFELSTREUSEL

VEGANES BANANENBROT

KALTER HUND

EISSPLITTERTORTE

KÄSE-SAHNE-TORTE

PORTION SCHLAGSAHNE

PFIRSICH MELBA

Vanilleeis auf Pfirsich mit Schlagsahne

SCHOKOBECHER

Jeweils eine Kugel Schokolade-, Vanille-, Nusseis mit Schokoladensauce & Schlagsahne

COPA NEGRA

2 Kugeln Schokoladeneis in Eierlikör mit Schlagsahne

4 KUGELN VANILLEEIS MIT SCHLAGSAHNE

dazu warme Kirschen +

dazu Schokosauce +

UNSERE EISAUSWAHL (PRO KUGEL)

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Nuss Zitrone, Himbeere

PORTION SCHLAGSAHNE