Speisekarte von Wirtzhaus Wirt z´Engelsberg

Vorspeisen

SÜLZERL VOM HELDENSTEINER WEIDEOCHSTAFELSPITZ

MIT VOGERLSALAT IN STEIRISCHEM KURBISKERNÖL UND FRISCHEN KREN

9,50 €

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CREMESUPPE VON DER TOPINAMBUR

MIT RAUCHERLACHSSTREIFEN

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BoUILLON VOM BIO-HĀHNCHEN

MIT FADEN NUDELN UND PFAN NKUC HENSTREIFEN

6,50 €

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RINDERKRAFTBRÜHE

MIT HAUSGEMACHTEN LEBERSPĀTZLE

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

KNUSPRIGE SCHWEINSHAX'N

MIT BOCKBIERSAUCE, SEMMELKNÖDEL UND SPECKKRAUTSALAT

14,00 €

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SCHWEINEKRUSTENBRATEN

MIT BOCKBIERSAUCE, SEMMELKNÖDEL UND SPEC KKRAUTSALAT

15,50 €

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SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN

MIT PREISELBEEREN, POMMES UND FRISCHEN SALATEN

15,50 €

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ZwIEBELROSTBRATEN

MIT BRATKARTOFFELN ODER KĀSESPĀTzLE UND FRISCHEN SALATEN

23,00 €

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SAUERBRATEN VOM HELDENSTEINER WEIDEOCHSEN

MIT APFELBLAUKRAUT UND BREZN-SERVIETTEN KNÖDEL

22,00 €

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EDELGULASCH VOM REH AUS DEM HEIMISCHEN EIGLWALD

MIT RAHMIGEN GELBE RÜBEN UND HAUSGEMACHTEN SPĀTZLE

23,00 €

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BIoHÄHNCHENBRUST VOM EDERHOF

AUF HAUsGEMACHTEN SPAGHETTI IN BĀRLAUCHRAHM

19,50 €

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ZANDERFILET

AN STANGENSPARGEL, SAUCE HOLLAN DAISE UND KARTOFFELN

23,00 €

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PORTION SPARGEL

MIT SAUCE HOLLANDAISE UND KARTOFFELN

20,00 €

vegetarisch

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MIT KLEINEM FILETSTEAK

VOM HELDENSTEINER WEIDEOCHSEN, SAUCE HoLLAN DAISE UND KARTOFFELN

30,00 €

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MIT KLEINEM SCHNITZEL WIENER ART

SAUCE HoLLANDAISE UND KARTOFFELN

25,00 €

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MIT KLEINEM BRUSTSTEAK VON DER HEIMATLICHEN WALDHUBER PUTE,

SAUCE HoLLAN DAISE UND KARTOFFELN

25,00 €

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BĀRLAUCHSCHUPFNUDELN

MIT FRÜHLING SGEMÜSE

15,50 €

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Burger, Toat & Co

ENGELS-BURGER

RINDFLEISCH IM HAUSGEMACHTEN BRIOCHE-BUN, MIT BBOSAUCE, GESCH MOLZENEN KĀSE, SPECK, ESSIGGURKE, TOMATE, SALAT UND POMMES

16,50 €

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TsCHULHBURGER

KNUSPRIG ES HÄHNCHEN VOM BIOHOF EDER IM HAUSGEMACHTEN BRIOCHE-BUN MIT WEISSER BBQUND TOMATEN SALSA, GEGRILLTE PAPRIKA UND ZUCCHINI IN BALSAMIco, RUCOLA UND POMMES

16,50 €

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TEUFELSTTOAST

PUTENSTEAK AUF TOAST IN PIKANTER TEUFELSSAUCE UND POMMES

12,00 €

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SPARERIBS

MIT BBQDIP UND KNOBLAUCHBAG UETTE

14,50 €

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CURRYWURST

MIT FRUCHTIGER CURRYSAUCE UND POMMES

7,50 €

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3ERLEI INNVIERTLER KNÖDEL

GRAMMEL - SPECK BRAT AUF SALUERKRAUT UND IN PETERSILIENBUTTER GESCHWENKTE SALZKARTOFFELN

12,50 €

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Kalte Brotzeiten

KALTER BRATEN

MIT ESSIGGURKERL, TOMATE, ZWIEBELN, BUTTER, SAHNEMEERRETTICH UND BROT

11,50 €

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BAYERISCHER WURSTSALAT

MIT SALATBOUQUET, EsSIGGURKERL, TOMATE, ZWIEBELN UND SEM MEL

8,50 €

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PORTION OBAZDA

MIT SALATBOUQUET, ZWIEBELN UND BROT

7,50 €

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Salate

FRISCHE SALATE

MIT GEKoCHTEM EI UND FRIsCHEN BAGUETTE

8,50 €

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MIT GEBACKENEM KĀSE UND FRISCHEM BAGUETTE

11,50 €

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MIT PUTENBRUSTSTREIFEN IN SÜSS-SCHARFER CHILIMARINADE UND FRIsCHEM BAGUETTE

12,00 €

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Dessert

DAMPFNUDEL

MITVANILLESAUCE

7,50 €

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MOUSSE AU CHOCOLAT

vON BELGISC HER SCHOKOLADE UND FRISCHEN FRÜCHTEN

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BoURBON-VANILLEEIS

MIT ORIG INALEM STEIRISCHEM KÜRBISKERNÖL, KURBISKROKANT UND SCHLAGRAHM

6,50 €

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HAUSGEMACHTE APFELKÜCHERL

MIT VANILLEEIS UND SCHLAGRAHM

6,50 €

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EIsVARIATION vON CocONUT CRISP

& BROMBEERE & MANGO-JoGHURT

5,50 €

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