Das Restaurant Societät

Kleiner Wall 2
46446 Emmerich am Rhein

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Das Restaurant Societät

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Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert
6,40 €
Tomatenessenz mit einer Käsestange
6,40 €
Bretonische Fischsuppe mit Aioli und Croutons
7,50 €
Brokkolicremesüppchen mit Ziegenkäse
7,50 €
6 Weinbergschnecken
7,90 €
Hausgebeizter Lachs mit Honig überbacken, Salatbouquet mit Avocado-Dressing, Sahnemeerrettich und Rösti
10,80 €
Vorspeisenteller mit Pasteten, Charcuterie, Bayonneschinken, Hummerkrabbe, Cornichons und Rotweinzwiebeln
12,00 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit kleinem Feldsalatbouquet
12,80 €
Burgunder Rindfleisch mit Gemüsen und Salzkartoffeln
15,50 €
Sautierte Kalbsnierchen in einer Cognacrahmsauce mit Trüffelpürree
17,90 €
„Rheinkadett“ Pfanne kleines Schnitzel, kleines Schweinefilet, kleines Rumpsteak und durchwachsener Speck auf Bratkartoffeln mit Gemüse
14,90 €
Champignonrahmschnitzel mit frischen Champignons in Sahnesauce, kleinem Salat und Pommes frites
14,90 €
Schweizer Schnitzel mit Tomate, gek. Schinken und Käse überbacken, Pommes frites
15,90 €
Schweinerückensteak „Strindberg „ mit Senf und Zwiebelkruste Pommes frites und kleinem Salatteller
15,90 €
Wiener Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffelkräutersalat
19,50 €
Schweinefiletmedaillons mit Roquefortsauce kleinem Salatteller und Bratkartoffeln
18,90 €
Barbarie Entenbrust rosa gebraten, mit einer Estragonrahmsauce, und Bratkartoffeln mit Steinpilzen
21,50 €
Lammcarrée unter der Kräuterkruste mit Rosmarinjus, Prinzessböhnchen mit Speck umwickelt und Bratkartoffeln
21,90 €
Rumpsteak mit einer Pfeffersauce vom grünen Madagascar-Pfeffer, Pommes frites und Salatteller
21,90 €
Rinderfilet vom Charolais „ Café de Paris „ mit Spezialbuttermischung, feinen Böhnchen im Speckmantel und Bratkartoffeln
26,90 €
Chateaubriand Doppeltes Rinderfilet ab 2 Personen, 500 g, mit Sauce Bearnaise, Grilltomaten, feinem Gartengemüse und Herzoginkartoffeln
27,80 €
Frische Matjesfilet mit Böhnchen, Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,90 €
Zanderfilet mit sautiertem Rahmspitzkohlspitzkohl, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
17,20 €
Gebratene Scholle mit Speckwürfelchen, Blattspinat und Mandelkartoffeln
17,90 €
Crepes mit Blattspinat gefüllt und mit Käse überbacken an einem Salatbouquet
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Crepes Bretonnes mit Apfel und Camembert gefüllt an einem Salatbouquet
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Sautierter Spitzkohl mit einer Zitronen-Bechamel-Sauce auf Kartoffelschnee
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Salat Bresse Großer Salatteller mit Geflügelleber
14,50 €
Salat Fontainebleau Großer Salatteller mit gebratenen Geflügelstreifen, gerösteten Pinienkernen und Orangensauce
14,70 €
Salat Rocamadour, Salat „ Rocamadour“ mit fritiertem Ziegenkäse, und einer Walnussöl-Balsamico-Emulsion
15,80 €
Salat Les Halles Großer Salatteller mit Croutons, gebratenen Lachsstreifen, Hummerkrabben und einer Honig-Dill-Vinaigrette
16,00 €
Salat « Larzac » Großer Salatteller mit 2 Lammkoteletts
16,00 €
Salat „ Royal“ Großer Salatteller mit sautierten Rinderfiletspitzen
16,50 €
Crème brulée Vanillecreme mit gratinierter brauner Zuckerkruste und Himbeermark
7,90 €
Himbeeren mit einer Mascarponecreme und Baiser
8,00 €
Crepes Suzette mit Grand Marnier und einer Kugel Vanilleeis
8,50 €
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
7,60 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
7,90 €
Kleine Portion
8,50 €
Große Portion
12,50 €
Gr. Boulette mit Pfiff
2,80 €
Croque Monsieur mit Salatbouquet
6,80 €
Bitterballen, van Dobben, Portion
8,50 €
Omelette mit Schinken oder Champignons oder Käse an einem Salatbouquet
8,90 €
„Strammer Max“ mit 2 Spiegeleiern, gekochter oder roher Schinken und einer Salatgarnitur
8,90 €
Elsässer Flammkuchen
8,90 €
Hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich und Rösti
10,80 €
Roastbeef „englisch“ mit hausgemachter Remoulade, Cornichons und Bauernbrot
12,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Restaurant Societät ist der 13.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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