Speisekarte von El Rancho

Kalte Vorspeisen

Hausgemachter Tzatziki

Quark mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot

5,50 €

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Bruschetta

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

6,00 €

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Vorspeisenteller

Bruschetta, Tzatziki und cremiger Weißkäse, dazu Brot

8,00 €

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Luftgetrockneter Schinken

Kroatischer Pršut an Olivenöl und Parmesan, dazu Brot

11,50 €

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Warme Vorspeisen

Cremiger Weißkäse

goldgelb paniert, dazu Tzatziki und Brot

8,00 €

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Gegrillte Garnelen

verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Brot

8,50 €

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Frische Champignons

in feiner Knoblauchcreme an Blattspinat, überbacken mit Käse, dazu Brot

8,00 €

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Hühnersuppe

hausgemacht mit Einlage, dazu Brot

4,50 €

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Salate und Vegetarisches

Salat "Sylt"

Verschiedene Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Paprika, Sylter Dressing und Croutons

11,90 €

vegetarisch

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Zum dazubestellen:

Hähnchenbruststreifen

5,00 € Champignons

4,00 € cremiger Weißkäse

3,50 € luftgetrockneter Schinken

5,00 € Garnelen

6,00 €

vegetarisch

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Gemüsegratin

Kartoffeln, Brokkoli und Prinzessbohnen an cremiger Kräutersoße,überbacken mit Käse, dazu Salat

13,90 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräutercreme, an Paprika-Champignon-Zwiebel-Gemüse, dazu Kräuterbaguette und Salat

12,90 €

vegetarisch

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Schnitzel

Wiener Schnitzel

original vom Kalb, paniert, in der Pfanne gebacken, dazu Pommes-frites und Salat

21,90 €

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Schweineschnitzel

paniert, mit Pommes-frites und Salat

14,90 €

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Cordon bleu

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, mit Sauce Hollandaise, dazu Speckbohnen, Kroketten und Salat

18,50 €

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Cordon bleu vom Kalb

7,00 €

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Unsere Steaks

Rumpsteak

dazu Ofenkartoffel mit Kräutercreme, Kräuterbaguette und Salat

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak

dazu Ofenkartoffel mit Kräutercreme, Kräuterbaguette und Salat

29,90 €

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Rumpsteak "Ungarisch"

Rumpsteak an Paprika, Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

28,90 €

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Filetsteak "Queen Elisabeth"

Rinderfilet an pikanter Pfeffersoße, dazu Champignons, Kroketten und Salat

32,90 €

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Rumpsteak "Zagreb"

Gefülltes Rumpsteak mit Käse und Schinken, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

28,90 €

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Surf & Turf

Rinderfilet mit gebratenen Garnelen, dazu Ofenkartoffel mit Kräutercreme, Brokkoli mit Sauce Hollandaise und Salat

33,90 €

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Beilagen und Soßen

Warme Knoblauchsoße

2,50 €

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Pfefferrahmsoße

2,50 €

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Sauce Hollandaise

2,50 €

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Kroketten

3,50 €

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Pommes-frites

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Djuwetschreis

3,00 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

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Speckbohnen

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfannengemüse

4,50 €

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Champignons

4,50 €

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Ofenkartoffel

mit Kräutercreme

3,50 €

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Brokkoli

mit Sauce Hollandaise

5,00 €

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Empfehlungen

El Rancho-Teller

Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillon und Rumpsteak, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räuberteller

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hacksteak und Bauchspeck, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

20,50 €

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Cevapcici

Hausgemachte Hackfleischröllchen, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

15,90 €

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Schweinelendchen

an cremiger Soße mit Champignons, überbacken mit Käse, dazu Kroketten und Salat

19,90 €

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Hacksteak "Tomislav"

gefüllt mit cremigem Weißkäse, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

18,50 €

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Ostfriesenteller

Schweinemedaillons mit grünen Bohnen, Champignons und Bratkartoffeln, dazu Salat

20,50 €

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Kalbsrücken

rosa gebraten, an Pfefferrahmsoße, dazu grüne Bohnen, Kroketten und Salat

24,90 €

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Hähnchenteller

Hähnchenbrustfilets an Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Djuwetschreis und Salat

18,50 €

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Spanisch

Schweinemedaillons an pikanter Soße aus Pfefferonis, Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat

20,90 €

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Gourmetteller

Kleines Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillon überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu grüne Bohnen Kroketten und Salat

22,90 €

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Fisch

Fischteller

Schollenfilet und Zanderfilets, dazu grüne Bohnen, Salzkartoffeln, Buttersoße und Salat

23,90 €

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Zanderfilets

an Pfannengemüse, dazu gebutterte Kartoffeln aus der Pfanne und Salat

22,90 €

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Schollenfilets

mit Bratkartoffeln und Salat

20,90 €

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Für 2 Personen

El Rancho-Platte

Schweinemedaillons, Rinderfilets, Hähnchenbrustfilets und Rumpsteaks, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Champignons, Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

60,00 €

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Grillplatte (Nur zum Mitnehmen)

Panierte Schnitzel, Hacksteaks, Bauchspeck, Hähnchenbrustfilets und Schweinerückensteaks, dazu Djuwetschreis, Pommes-frites und Salat

35,00 €

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Nachtisch

Lava Cake

Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

6,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

5,90 €

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Eierlikörbecher

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

4,90 €

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Gemischtes Eis

Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit Sahne

4,50 €

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Eiskaffee

Milchkaffee mit Vanilleeis und Sahne

4,00 €

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Schokobecher

Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße und Sahne

4,90 €

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Für unsere Kleinen

Obelix

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes-frites

5,90 €

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Käpt'n Blaubär

Fischstäbchen mit Pommes-frites

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Piratenteller

Chicken-Nuggets mit Pommes-frites

5,90 €

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Peter Pan

Hausgemachte Hackfleischröllchen mit Pommes-frites

5,90 €

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Kinder Räuberteller

Früh übt sich, wer ein Räuber werden will! Du bekommst Teller und Besteck und klaust Mama und Papa alles, worauf du Lust hast.

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