Speisekarte von Castelo Branco

Vorspeisen

Antipasti

Hausgemachtes Gemüse

9,50 €

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Bruschetta

Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Basilikum und Rucola

6,50 €

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Carpaccio

Rohe Rinderfilet-Scheiben mit Parmesan, Rucola und Zitrone

9,50 €

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Fetakäse mediterran

mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni

9,50 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

5,50 €

vegetarisch

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Gemischter Salat...

vegetarisch

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+mit Hähnchenstreifen

12,50 €

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+mit Lachs

14,00 €

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+mit Thunfisch

12,00 €

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+ mit Garnelen

14,00 €

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Pasta

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

9,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Sahne, Speck und Ei

10,00 €

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Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce

11,00 €

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Spaghetti Aglio Olio e Peperino

in Olivenöl, Knoblauch, Peperoni, Tomaten und frischen Kräutern geschwenkt

9,50 €

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Spaghetti Castelo Branco

mit Garnelen in Tomatensauce, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

15,50 €

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Penne al’ Arrabiata

mit Zwiebeln, Oliven und scharfen Peperoni in Tomatensauce

10,00 €

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Penne Gorgonzola

mit Gorgonzola und Sahne-Sauce

9,50 €

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Tortellini Panna e Prosciutto

mit Schinken-Sahne-Sauce

12,00 €

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Tagliatelle Salmone

mit Lachs, Spinat, Knoblauch und Tomaten in Tomaten-Sahne-Sauce

15,50 €

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Penne al Basilikum

mit Hähnchenstreifen, Basilikum und Sahne-Sauce

12,00 €

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Cannelloni

gefüllt mit Ricotta, Spinat in Tomaten-Sahne-Sauce und Mozzarella überbacken

10,00 €

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Tortellini al Forno

mit Schinken, Champignons, Erbsen in Tomaten-Sahne-Sauce und Mozzarella überbacken

12,00 €

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Tagliatelle al Forno

mit Gorgonzola, Brokkoli in Sahne-Sauce und Mozzarella überbacken

12,50 €

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Penna al Forno

mit Hackfleisch, Champignons, Tomaten-Sahne-Sauce und Mozzarella überbacken

12,50 €

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Spaghetti Verdi

mit Hähnchenstreifen, Gemüse in Sahne-Sauce

13,50 €

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Tagliatelle Mediterran

mit Fetakäse, Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Sauce

13,50 €

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Pizza

Pizza Pane

Pizzabrot nach Art des Hauses mit Dip

7,00 €

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Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella

9,00 €

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Pizza Schinken

mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken

10,00 €

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Pizza Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

10,00 €

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Pizza Diavolo

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfen Peperoni und Champignons

11,00 €

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Pizza Hawaii

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas

11,00 €

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Pizza Gemüse

mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Gemüse

11,50 €

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Pizza Mare

mit Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten und Knoblauch

13,00 €

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Pizza Tonno

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

11,50 €

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Pizza Salmone

mit Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Spinat und Knoblauch

13,00 €

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Pizza Parma

mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

13,00 €

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Pizza Jonny

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Paprika und Artischocken

12,50 €

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Pizza Artischocken

mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Spinat, Knoblauch und Fetakäse

11,50 €

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Pizza Hähnchen

mit Tomatensauce, Mozzarella, frischem Hähnchen, Spinat und Knoblauch

11,50 €

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Pizza Hollandaise

mit Sauce Hollandaise, Mozzarella, Hähnchenstreifen, Brokkoli und Mais

13,00 €

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Pizza Calzone

gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons

11,00 €

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Pizza Bella

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignon und Paprika

11,00 €

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Pizza Castelo-Branco

mit Tomatensauce, Mozzarella, Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und milden Peperoni

12,00 €

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EXTRA Belag je für +

Mozzarella, Salami, Schinken, Thunfisch, Fetakäse, Rucola, frische Tomaten, Mais, Oliven, Spinat, Zwiebeln, Ananas, Brokkoli, Knoblauch, Paprika, Pilze

1,00 €

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Für Zuhause

Familien-Pizza 50 cm

nur mit Tomatensauce und Mozzarella

20,00 €

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EXTRA Belag je für

Parmaschinken, frischer Lachs

5,00 €

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EXTRA Belag je für

Mozzarella, Salami, Schinken, Thunfisch, Fetakäse, Rucola, frische Tomaten, Mais, Oliven, Spinat, Zwiebeln, Ananas, Brokkoli, Knoblauch, Paprika, Pilze

3,00 €

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Schnitzel und Currywurst

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes, Zitrone und Salat

14,50 €

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Schnitzel Castelo Branco

mit Pommes, Champignon-Rahm-Sauce und Salat

17,50 €

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Schnitzel Arrabiata

mit Penne Arrabiata und Salat

17,50 €

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Schnitzel Sambal

mit Pommes, Sambalsauce und Salat

17,50 €

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Schnitzel Gorgonzola

mit Kroketten, Gorgonzolasauce und Salat

17,50 €

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Schnitzel Hollandaise

mit Kroketten, Sauce Hollandaise und Salat

17,50 €

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Currywurst

mit Pommes, Currysauce (scharf oder normal)

10,00 €

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Pommes

mit Ketchup oder Mayonnaise

4,50 €

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Fisch

Scampi alla Griglia

Gegrillte Scampi mit Knoblauch-Weißwein-Sauce

24,50 €

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Salmone alla Griglia

Gegrillter Lachs mit Knoblauchsauce und Zitrone

19,50 €

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Filetto di Orata al Burro

Doradenfilet in Butter-Salbei-Sauce

19,50 €

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Grigliata di Pesce misto

Verschiedene Fischsorten gegrillt mit Zitrone und Knoblauchsauce

27,90 €

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Fleisch

Hähnchenbrustfilet Hawaii

mit Ananas und Mozzarella überbacken in Currysauce dazu Reis

17,50 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Zitrone und Kräuterbutter dazu Gemüse

17,00 €

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Hähnchengeschnetzeltes

mit Reis und Paprika in Champignon-Sauce dazu Reis

17,00 €

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Schweinefiletmedaillons

mit frischen Champignons in Rahm-Sahne-Sauce dazu Kroketten

19,50 €

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Schweinefilet Gorgonzola

in Gorgonzola-Sahne-Sauce auf Pasta

19,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinefleisch mit Salbei und Parmaschinken in Weißwein-Sauce dazu Gemüse

21,50 €

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Dessert

Tiramisu

Hausgemachte italienische Kuchenspezialität

6,00 €

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Tartufo Nero

Dunkles Trüffeleis mit Sahne

6,00 €

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Tartufo al Limoncello

Trüffeleis mit Zitronenlikör

6,00 €

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Cassata al Pistacchio

Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus Vanille- und Pistazieneis mit Sahne und kandierten Früchten

6,50 €

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Eis und Heiß

Heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne

7,50 €

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