auf Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen & Balsamico-Creme
auf Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen & Balsamico-Creme
Verschiedene Blattsalatsorten mit Orangen- & Birnenstücken, Granatapfelkernen & Nüssen, dazu Limetten-Grüntee-Balsamico
Ziegenkäsemousse auf knackigen Wildkräutersalat mit Birnen & karamellisierten Walnüssen
Räucherlachs mit hausgemachter Remoulade, knusprigem Kartoffelpuffer & Salatbouquet
Sanft geschmortes Edelwildgulasch mit Rotkohl & Kartoffeln Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne kostenlos unser Bier Forsthaus Hell 0,1 l als Probe
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Pistazie, 1 Kugel Cookie mit frischem Obst der Saison & Sahne
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