Speisekarte von Gaststätte Schortental Kaminstube

Vorspeisen und Appetithäppchen

Würzige Brotstifte

mit Knoblauchschmelzkäsedip

6,50 €

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Würzfleich

mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toast

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Waldpilzsuppe

mit Sahnehaube

6,30 €

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Ukrainische Soljanka „nach Art des Hauses“

mit Sahne, Zitrone und Toast

6,10 €

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Großer Salatteller „Schortental“

mit Blatt- und Rohkostsalaten, Tomaten, Gurken Oliven und Ei

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+mit Hähnchenbruststreifen

15,90 €

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+mit panierten „Feta-Pralinen“

14,90 €

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Kindergerichte

Pommes frites „Rot oder weiß“

5,80 €

vegan

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Hähnchen Nuggets

mit Cornflakes Panade und Pommes frites

7,20 €

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Eierkuchen mit Apfelmus

6,10 €

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Seniorenkarte

Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und einem Thüringer Kloß

14,90 €

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„Schortental-Pfännchen“

Rahmchampignons im Pfännchen serviert mit 2 Schweinemedallions, Röstkartoffeln und kleiner Salatschüssel

14,90 €

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paniertes Seelachsfilet

mit Remoulade, Röstkartoffeln und Salatgarnitur

14,90 €

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Desserts

Spielfigur gefüllt mit Eiscreme

5,60 €

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warmer Apfelstrudel

auf Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne

7,30 €

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3 Kugeln Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

7,50 €

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Eiskrempilz

auf grüner Wiese mit Sahne

7,10 €

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Eisschokolade

mit Vanilleeis und Sahne

5,90 €

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Schwedeneisbecher

mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,50 €

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Tartufo Classico“ italienische Eisspezialität

aus Zabaione- und Schokoladencreme mit Vanillesauce und Sahne

7,10 €

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Thüringer Kloß-Gerichte

Rinderroulade „Großmutter Art“

mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

18,20 €

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Gebackene Gänsebrust

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

18,60 €

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Rinderbäckchen mit Meerrettichsauce

mit Wickelklößen und kleiner Salatschüssel

18,20 €

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Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

17,90 €

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Wildgerichte

„Oma’s Wildschüssel“

Wildgulasch mit Champignons, dazu Röstkartoffeln und kleiner Salatschüssel

16,90 €

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Wildgulsch

mit Champignons, Apfelrotkohl, und Thüringer Klößen

16,90 €

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Wildbraten

mit Apfelrotkohl, und Thüringer Klößen

18,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Wildsülze

mit Röstkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur

13,90 €

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Kurzgebratenes von Grill und Pfanne

Thüringer Rostbrätel

mit angeschwitzten Zwiebeln, Senf, dazu Röstkartoffeln

17,50 €

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Zart saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet

überbacken mit Tomate-Mozzarella, Pesto – Nudeln und Salatgarnitur

17,90 €

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„Schortental-Pfännchen“

verschiedene Waldpilze im Pfännchen serviert mit Schweinefiletstreifen, Röstkartoffeln und kleiner Salatschüssel

18,10 €

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Schweineschnitzel „ou four“

mit Pommes frites und Salatgarnitur

18,10 €

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„Schortentaler Grillteller“

kleines Schweinesteak, Schweinemedaillon, kleines Rindersteak, Grillwürstchen, Bauchspeck, Rahmchampignons, Röstkartoffeln und Salatgarnitur

19,50 €

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Rumpsteak auf Steinpilzrahm

mit hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffeln mit Kräuterdip und Salatschüssel

26,50 €

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paniertes Schollenfilet

mit Schmandkartoffeln, Eisbergsalat und Hausdressing

17,90 €

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gebratenes Wildlachsfilet

auf Pfefferrahm-Nudeln und gemischter Salatschüssel

18,90 €

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Schupfnudel-Gemüse-Pfanne

mit buntem Gemüse, Creme Fraiche und Schupfnudeln

14,90 €

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