Sophienaue Hotel & Restaurant

Mariental 40
99817 Eisenach, Thüringen


Speisekarte von Sophienaue Hotel & Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 30.03.2020
MOZZARELLA
MIT TOMATEN
6,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT
MIT GEGRILLTEN LEBERSTREIFEN
7,20
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KROATISCHER SALAT
mit Schafskäse
6,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENSALAT
saftig gegrillte Putenfleischstreifen, auf knackig frischem Salat angerichtet
7,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILTE PEPERONI
mit Schafskäse
6,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCH BROT
dazu Zaziki
3,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCH BROT
überbacken mit Schafskäse, dazu Zaziki
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WEINBERGSCHNECKEN
nach Art des Hauses
6,50
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER SCHAFSKÄSE
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTE VORSPEISEPLATTE
9,90
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCAMPI MIT KNOBLAUCH UND KRÄUTERN
dazu Weißbrot
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMÜSE PLATTE
Verschiedene Gemüse und Salatkartoffeln
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GANZE WEISSE CHAMPIGNONS
mit Knoblauch und Kräutern dazu Weißbrot
6,80
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WEISSE CHAMPIGNONS
mit französischen Weinberdschnecken, Kräutern überbacken & Weißbrot
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WEISSE CHAMPIGNONS MIT SCHINKEN
gefüllt und mit Allgäuer Käse überbacken, dazu Weißbrot
6,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATENSUPPE
4,00
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Käse überbacken
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCHRAHMSUPPE
mit Käse überbacken
4,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KROATISCHER TELLER
Schweine- und Putenmedaillons. Pljeskavica mit Schafskäse. dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
11,90
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILLTELLER
mit Pljeskavica. 2 Cevapcici. Leber. Schweinesteak, Speck mit Pommes frites. Djuvecreis und Salat
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PLJESKAVICA (HACKSTEAK)
gefüllt mit Schafskase. dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PLJESKAVICA SPEZIAL (HACKSTEAK)
uberbacken mit Schafskäse, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CEVAPCICI
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln. Pommes frites. Djuvecreis und Salat
10,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MIXTELLER
Rumpsteak. Hänchenbrust. Schweinemedaillons, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
13,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILL LEBER
vom Grill mit Zwiebeln, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
9,50
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÖNIGIN-TELLER
Shweinemedaillons, Rumpsteak, kleines Corton Bleu, serviert mit Kroketten, Djuvecreis und Salat
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POTPOURRI TELLER
verschiedene Fleischsorten vom Grill und aus der Pfanne: Rumpsteak. Schweinemedaillons, kleines paniertes Schnitzel und Wiener Schnitzel, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
13,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PFEFFERSPIESS
Schweinemedaillons am Spieß, mit gebackenem Käse und Pfeffersauce, dazu Kroketten. Djuvecreis und Salat
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CULBASTIJA
Schweinemedaillons mit Schafskäse überbacken, serviert mit Pommes frites. Djuvecreis und Salat
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET -CALIFORNIA
mit Früchten. Kroketten und Sauce bearnaise übergossen, dazu Salat
13,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(oder meherre)
GOURMET-PLATTE
2 Pljeskavica. 4 Cevapcici. 2 Leber. 2 Schweinefilet. 2 kleine Schnitzel, dazu Pommes frites. Djuvecreis und Salat
29,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KROATIA-PLATTE
4 Schweinefilets. 2 Rinderfilets. Gemüse. Champignons. Sauce bearnaise. überbacken mit Käse, dazu servieren wir Kroketten. Djuvecreis und Salat
32,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUS-PLATTE
2 Rinderfilets. 2 Schw einefilets. 2 Lammkoteletts. 2 kleine Cordon bleu, dazu Pfeffersauce, Kroketten. Djuvecreis. Gemüse und Salat
34,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCH-PLATTE
verschiedene Sorten Fisch serviert mit Salzkartoffeln. Blattspinat und Salat
38,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes frites und Salat
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
JÄGER SCHNITZEL
mit Champignonsauce. Bratkartoffeln und Salat
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHAMPIGNON SCHNITZEL
mit Schinken und Käse gefüllt. Champignons. Sauce dazu Kroketten und Salat
12,30
KRÜSTCHEN "DALMACIJA"
paniertes Schweineschnitzel mit Spargel. Champignons. Sauce bearnaise, überbacken mit Käse, dazu Kroketten und Salat
12,30
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites und Salat
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENSCHNITZEL
mit Champignons. Sauce. Kroketten und Salat
12,50
DALMACIASCHMTZEL
gefüllt mit kroatischem Schinken. Käse, dazu geröstete Zwiebeln. Paprika. Champignons. Kroketten und Salat
13,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
in der pfanne serviert
PFEFFER-PFANNE
Rinderlende und Schueinemedaillons in Pfeffersauce, dazu Prinzessbohnen. Kroketten und Salat
14,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
JÄGER-PFANNE
Schweinemedaillons in Champignons, dazu Gemüse. Kroketten und Salat
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KROATIA-PFANNE
Schweinemedaillons mit Sauce hollandaise. dazu Gemüse. Kroketten und Salat
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCH-PFANNE
mit Rindermedaillons in Knoblauchsauce. Bratkartoffeln und Salat
19,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPLIT-PFANNE
Pleskavica. 2 Cevapcici. Hänchenbrust mit Champignons. Paprika. Zwiebeln. Bratkartoffeln und Salat
11,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÄNCHENBRUST-PFANNE
Hänchenbrust. Tomatensauce mit Käse überbacken. Kroketten und Salat
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETSPITZEN ..GARDELA"
gedünstetes Putenfleisch ln Sauce Bemaise. dazu gegrillte Banane und Ananas, überbacken mit Käse. Kroketten und Salat
10,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHOLLENFILET
mit Salzkartoffeln, Remouladensauce und Salat
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TINTENFISCH
mit Knoblauchsauce, Salzkartoffeln und Salat
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZANDERFILET
mit Salzkartoffeln. Gemüse und Salat
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LACHSFILET
serviert mit Brokkoli. Salzkartoffeln und Salat
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SOPHIEN-F1SCHTELLER
verschiedene Sorten Fisch mit Blattspinat. Salzkartoffeln und Salat
16,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMKOTELETT
dazu Prinzessbohnen. Bratkartoffeln und Salat
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET
dazu Prinzessbohnen. Bratkartoffeln und Salat
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMM-MIX
in der Pfanne serviert mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Salat
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ANGUS-STEAKS
RUMPSTEAK .ALTDEUTSCH
mit Röstzwiebeln. Bratkartoffeln und Salat
18,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK "MADAGASKAR"
mit grüner Pfeffersauce. Prinzessbohnen. Kroketten und Salat
18,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK "FEINER DUFT"
mit Knoblauchsauce. Bratkartoffeln und Salat
18,50
RUMPSTEAK "CHAMPIGNON"
mit Champignonsauce. Bratkartoffeln und Salat
18,80
RUMPSTEAK "SERANO"
gefüllt mit Seranoschinken. Schafskäse, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PFEFFER-FILETSTEAK
mit Pfeffersauce. Prinzessbohnen. Kroketten und Salat
22,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAKS
18,80 200g
24,80 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAKS
23,50 200g
26,50 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,00
Champignons in Butter
4,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prinzessbohnen
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
3,00
SCHWEINELENDCHEN "RAFFAEL"
mit Champignonsauce. Kroketten und Salat
9,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENMEDAILLONS
mit Sauce hollandaise. Gemüse. Kroketten und Salat
8,50
PUTENSCHNITZEL
mit Champignonsauce. Kroketten und Salat
7,90
HÄHNCHENBRUST
mit Knoblauchsauce, daru Kroketten und Salat
9,20
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LACHSFILET
mit Salzkatoffeln und Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIKACHU
paniertes Schnitzel mit Pommes frites
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POKEMON
Hackfleischröllchen mit Pommes frites
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NUDELN-POMODORE
mit Tomatensauce
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PALATSCHINKEN "SPEZIAL"
mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
PALATSCHINKEN
mit Schokolade und Sahne
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PALATSCHINKEN
mit Konfitüre
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sophienaue Hotel & Restaurant ist der 30.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.