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Schloßhotel Eisenach

Markt 10
99817 Eisenach, Thüringen

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Speisekarte von Schloßhotel Eisenach

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023
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Kraftbrühe
mit Gemüsejuliennen und Kräutereierkuchenstreifen
4,20 €
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deftige Kartoffelsuppe
mit Gemüsestroh
5,20 €
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hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse überbacken, serviert mit Toast
7,50 €
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Bunte Gemüsepfanne
(Broccoli,Kohlrabi,Babymöhren,gelbe Karotten) in einem Kräuter-Reis-Bett
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse-Strudel,
auf tomatierter Rahmsoße, garniert mit Salatbouquet
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 original Thüringer Bratwürste
auf Sauerkrautsockel, dazu Kartoffelpüree
15,00 €
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Thüringer Rostbrätl
(Schweinenackensteak, in Senf und Bier eingelegt) an Reibekuchen, angerichtet mit frischem Salat
16,80 €
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Thüringer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
20,50 €
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Schweinelachssteak "ou four",
serviert mit Kroketten und frischem Salat
19,90 €
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Schnitzel aus dem Schweinelachs,
dazu frischer Salat und pommes frites
16,60 €
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gebratenes Hähnchenbrustfilet (naturell)
auf einer Ananas-Curry-Soße, gereicht mit gebutterten Erbsen und Petersilienkartoffeln
17,30 €
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Schweinelachssteak
in einer Kräuterkruste auf einer Rotweinsoße, serviert mit Kartoffelkrapfen und frischem Salat
17,90 €
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Schweinemedaillons
auf Champignon-Rahmsoße, dazu Kroketten und frischer Salat
19,40 €
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Rumpsteak vom Black Angus
mit Kräuterbutter,auf einer Rahmsoße von grünem Pfeffer, dazu frischer Salat der Saison und Kartoffelecken
24,50 €
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Wels-filet, mehliert und gebraten,
auf Tagliatelle, Blattspinat und Parprika-Tomatensoße
16,90 €
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus, garniert mit Sahne
6,40 €
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Kleines Schnitzel
mit Buttergemüse und pommes frites
10,40 €
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Apfelbeignets auf einem Vanillespiegel,
garniert mit Sahne
6,80 €
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Schokosoufflè an Himbeersoße,
mit Sahne garniert
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloßhotel Eisenach ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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