Speisekarte von Hofbräu am Nikolaitor

AUSM SUPPENTOPF (Suppen)

LEBERKNÖDEL-SUPPE

Dampfige Rindssuppe mit einem Leberknödel und viel frischem Schnittlauch

6,90 €

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PFANNKUCHEN-SUPPE

Kräftige Rindsbouillon mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

5,90 €

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GAUMENDRATZERL UND BROTZEITEN (Vorspeisen)

FRISCHE BREZN

1,90 €

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MÜNCHNER WEISSWURST

Zwei Stück mit einer ofenfrischen Brezn und süßem Senf

6,90 €

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FRISCHER OBATZDA

vom Rahm-Camembert, mit Zwiebelringerl, Radieserl, frischem Schnittlauch und einer ofenfrischen Brezn oder Bauernbrot

7,90 €

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FRISCHER HACKEPETER

mit einem Eigelb, Essiggurkerl und Zwiebelringerl

8,90 €

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SCHWEINEBRATENBROT

Frisches Bauernbrot mit kaltem Schweinebraten, Senf, Meerrettich und Essiggurkerl

8,90 €

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BROTZEITBRETTL

mit feinem Schwarzgeräucherten, kaltem Schweinebraten, Schmalz und Radi, dazu frisches Bauernbrot

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rotzeit

13,90 €

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A SALATBLATTL (Salate)

LANDHAUS SALAT

Zwei Handvoll kunterbunt gemischter Blattsalat mit frisch gehobelter Rohkost

6,90 €

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BUA SALAT

Frischer Marktsalat mit rosa gebratenen Kalbs- und Rinderstreifen

12,90 €

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DIRNDL SALAT

Marktsalat mit Hähnchenstreifen in knuspriger Panade und leichtem Joghurtdressing

11,90 €

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FRISCHER MARKTSALAT

Blattsalate der Saison, mit frischen Tomaten, grüner Gurke und frischen Champignons

10,90 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

von der Regensburger, sauer angemacht mit Essiggurkerl, Zwiebelringerl, würzigem Bergkäse, aufgetischt mit Butter und Bauernbrot Salat

9,90 €

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EINFACH WAS GUADS

ALTBAYERISCHES KNÖDELGRÖSTL

goldbraun angeröstet mit Schweinebratenwürfeln, Haxnfleisch und Ei, dazu unser würziges Bratensafterl

12,90 €

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MÜNCHNER LEBERKAS

aus Tradition mit süßem Senf, Spiegelei und frisch angemachtem Kartoffel-Gurkensalat

9,90 €

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THÜRINGER BRATWURST

mit frisch angemachtem Kartoffel-Gurkensalat

9,90 €

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THÜRINGER SÜLZE

mit Bratkartoffeln und Remoulade oder Essig & Öl

11,90 €

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HOFBRÄU BURGER

aus 100% Rindfleisch, mit würzigem Bergkäse und saftigem Schinken, dazu Pommes Frites

13,90 €

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CHICKEN BURGER

Hähnchenbrustfilet mit Käse

11,90 €

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VEGIE BURGER

aus Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und Zwiebeln Schweinsbraten

10,90 €

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WAS GSCHEIDS (Fleischgerichte)

MÜNCHNER SCHWEINEBRATEN

mit Dunkelbiersafterl, Kartoffelknödel und Sauerkraut

12,90 €

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KRUSTIGE SCHWEINSHAXN

auf deftigem Fasssauerkraut mit Dunkelbiersafterl und Kartoffelknödel

15,90 €

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RINDERROULADE

zart geschmort, aufgetischt mit Sosserl, Blaukraut und Kartoffelknödel

17,90 €

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SAFTIG GESIMMERTES BRAUMEISTERGULASCH

vom Almochsen, in dunklem Bier geschmort und mit kugelrundem Breznknödel serviert

16,90 €

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HALBES GRILLHENDL VOM SPIESS

mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HALBER ENTENBRATEN VOM SPIESS

mit Sosserl, Blaukraut und Kartoffelknödel

19,90 €

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KÄLBERNES WIENER SCHNITZEL

mit Fassbutter ausgebacken, serviert mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

21,90 €

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KÄLBERNES WIENER SCHNITZEL MIT SCHINKEN

mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites

23,90 €

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BRAUMEISTERSTEAK

vom Schwein mit reschen Röstzwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

14,90 €

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KASSPATZN (VEGETARISCH

frisch aus der Pfanne mit würzigem Bergkäse, frisch gemahlenem Pfeffer und reschen Röstzwiebeln

12,90 €

vegetarisch

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WALD- UND WIESENSCHWAMMERLRAGOUT (VEGETARISCH

rahmig mit frischen Gartenkräutern abgeschmeckt und mit handgedrehtem Breznknödel aufgetischt

11,90 €

vegetarisch

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GRILLGEMÜSE MIT WILDREIS (VEGAN)

Käsespätzle

10,90 €

vegan

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ZUSÄTZLICHE BEILAGEN

SAUERKRAUT

3,00 €

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BLAUKRAUT

3,00 €

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KARTOFFEL-GURKENSALAT

3,90 €

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BREZNKNÖDEL

1 Stück

2,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KARTOFFELKNÖDEL

1 Stück

2,50 €

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POMMES FRITES

3,90 €

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BEILAGENÄNDERUNG, PRO BEILAGE

0,50 €

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VERPACKUNG FÜR DIE MITNAHME VON SPEISEN

1,50 €

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FÜR DIRNDL UND BUAM (Gerichte für die Kleinen)

KARTOFFELKNÖDEL MIT SOSSE

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KARTOFFELKNÖDEL MIT SOSSE UND BLAUKRAUT

6,90 €

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POMMES FRITES

mit Mayonnaise und Salatgarnitur

3,90 €

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FISCHSTÄBCHEN MIT POMMES FRITES UND SALAT

7,90 €

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WAS SIASS (Nachspeisen)

KAISERSCHMARRN

nach bayerischer Originalrezeptur, mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

10,90 €

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VERSCHIEDENE STRUDEL

Apfel, Pflaume oder Quark, mit Puderzucker bestäubt und warmem Vanillesosserl serviert

7,90 €

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GERMKNÖDEL MIT VANILLESOSSE UND MOHN

8,90 €

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