Worauf hast Du Lust?

Erlebnisrestaurant Lutherstuben

Katharinenstraße 13
99817 Eisenach

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Erlebnisrestaurant Lutherstuben

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 20.11.2018
Hauptgerichte mit Pater noster - unser täglich Brot – Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
4 Ellen Gerippe
1 Meter Rippchen in einer Chili-Honig-Tunke im Ofen knusprig und lecker ausgebacken, dazu hausgemachte Erdapfelecken
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hans Luders Kraftspeis
für Luthers Vater schwere Bergwerksarbeit
Spanferkelbraten mit Zwiebeltunke, Wirsing und Stampf aus Erdäpfeln
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fürst Bischofs Mahl
Feinstes vom Swines Rücken
Saftig gebratenes Schweinefilet mit Champignons in Weiszweintunke, dazu gegrillte Erdäpfel
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Speisen
Pater noster
Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräutergarten
Frische Salate und Gemüse der Saison
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vogelweide
Wildkräutersalat mit bunten Tomaten, roten Zwiebeln, Waldbeeren, Cashewkernen und Walnüssen
12,00 €
16,50 € wahlweise mit Rind / Geflügel
Schmeckt mir!
Merken!
Der Klostergarten
Bunte Blattsalate an unserer Hausvinaigrette mit Apfelspalten, gratinierten Ziegenkäse, Honig, Sesam und Thymian
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Scharfrichter
Hirschcarpaccio mit Preiselbeervinaigrette, dazu frische Champignons und Walnüsse
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Suppengerichte mit hausgebackenem Lutherbrot
Metzgerschale
Fleischsuppe aus dem Hause Luther
aus dem Steintopf zu schöpfen, so viel ihr wollt
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bauernglück
Rustikale Erdapfelsuppe mit gebratenen Wurststücken
aus dem Steintopf zu schöpfen, so viel ihr wollt
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roter Heller
Süppchen von roten Linsen mit frischen Limetten
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte mit Pater noster - unser täglich Brot, Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
Flöszerpfanne
Recept der Fluszhölzer auf Werra und Saale Zanderfilet auf Gemüsebett an Kräutertunke mit Stampf aus Erdäpfeln
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Klabautermann
Gebratenes Wolfsbarschfilet an Wildkräutersalat mit bunten Tomaten, Roten Zwiebeln, Cashewkernen, Walnüssen und Waldbeeren mit Senf-Dill-Vinaigrette, dazu Stampf aus Erdäpfeln
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
W ild und Geflügel mit Pater noster - unser täglich Brot. Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
Wangenrot
Zarte Ochsenbäckchen in eigener Tunke mit buntem Gartengemüse und Brotklöszen
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnatterbeyn
aus dem Receptbuch unseres Mundkochs Mujme anno Domini 1450
Entenkeule mit Rotkohl und Riesenklosz aus Erdäpfeln
14,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waidmanns Heil
Hirschrückensteak aus heimischen Wäldern mit Preiselbeeren, dazu Zuckerschoten und gegrillete Erdäpfel
- Empfehlung des Mundkochs -
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnergöttin
Maispoulardenbrust mit Limettentunke, Wildkräutern und Kräutererdäpfeln
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spring ins Feld
Lammcarrée mit buntem Gartengemüse und Erdapfel-Gratin
17,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Braten vom Grill mit
Pater noster - unser täglich Brot, hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
Missionarsfleich
Argentinisches Black Angus mit Kräuterbutter, Erdapfelecken und Wildkräutersalat
25,00 €
29,50 € wahlweise mit Whisky flambiert
Schmeckt mir!
Merken!
Adelspiesz
Zarter Lammrückenspiesz mit Kräuterbutter, Zuckerschoten und gegrillten Erdäpfeln
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ratsherrenspiesz
Gegrillter Filetspiesz mit Waldpilzen, dazu hausgemachte Erdapfelecken
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Regionale und historische Spezialitäten mit Pater noster - unser täglich Brot, Hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
Brauherrenwurst
1/4 Meter Bierbratwurst mit rahmigem Spitzkohl und Stampf aus Erdäpfeln
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Patrizier
Hausgemachter Thüringer Riesenklosz aus Erdäpfeln in Weiszweintunke
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thüringer Hochzeit
Rinderroulade mit der etwas anderen Füllung, Rotkohl und hausgemachtem Thüringer Riesenklosz
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sankt Hubertus
aus unseres Mundkochs streng geheimen Receptbüchlein, Gulasch vom Hirsch mit Brotklöszen, dazu buntes Gartengemüse
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte mit
Pater noster - unser täglich Brot, hausgebackenes Lutherbrot mit Griebenschmalz und hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
Quarkknöllchen
Erdapfelecken mit hausgemachtem Quark mit Kräutern aus eigenem Kräutergarten
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfaffennest
Gemüserisotto mit buntem Gartengemüse und gehobeltem Parmesan
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Techtelmechtel
Buntes Erdapfel-Gratin mit allerley frischem Gemüse und Wildkräutern
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marketenderin
Bunte Gartengemüsepfanne mit Erdapfelecken
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erlebnisrestaurant Lutherstuben ist der 20.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden