Speisekarte von Bollywood Eisenach

VORSPEISEN / SUPPEN

Tamatar Shorba

Indische Tomatensuppe

3,90 €

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Adrak Lasan Shorba

Ingwer - Knoblauch - Suppe

3,90 €

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Daal Shorba

Indische Linsensuppe

3,90 €

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Hühnchen-Shorba

Indische Hühnersuppe

4,30 €

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HÄPPCHEN

Samosas

gefüllte Teigtaschen mit Erbsen und Kartoffeln

3,90 €

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Paneer Pakora

Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

4,20 €

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Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

3,80 €

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Chicken Pakora

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

4,90 €

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Raita mit Naan

erfrischender Joghurt mit Tomaten, Gurken und Gewürzen

4,90 €

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Bollywood Spezial - Mix Pakoras Teller

Gemischte Vorspeisen für 2 Personen, Samosa, Paneer Pakora, Gobi Pakora und Chicken Pakora

11,00 €

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SALAT

Gemischter Bollywood-Salat

Gemischter Salat mit Joghurtdressing oder Vinaigrette

4,90 €

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Tomatensalat Indien Art

Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Gewürzen und Zitrone

4,90 €

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Gurkensalat Indien Art

Gurkensalat mit roten Zwiebeln, Gewürzen und Zitrone

4,90 €

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Salat Punjabi (warm)

Gebratener Paprika Käse, in speziell gewürzter Soße, serviert auf gemischtem Salat und mit Koriander verfeinert

7,90 €

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Salat Bollywood (warm)

Gebratenes Hähnchenbrustfilet und hausgemachter Käse in speziell gewürzter Soße, auf gemischtem Salat mit Zwiebeln und Koriander

8,90 €

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BROTSPEZIALITÄTEN

Chapati aus dem Tandoor

Traditionelles Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,00 €

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Naan aus dem Tandoor

Traditionelles Fladenbrot aus Hefeteig

2,00 €

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Butter Naan aus dem Tandoor

Fladenbrot aus Hefeteig mit Butter bestrichen

2,30 €

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Knoblauch-Naan aus dem Tandoor

Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch

2,30 €

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Methi Prantha aus dem Tandoor

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Bockshornklee

3,00 €

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Mit Paneer gefülltes Naan

Fladenbrot aus Hefeteig mit hausgemachtem Käse gefüllt

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aloo gefüllte Prantha

Fladenbrot aus Vollkornmehl, gefüllt mit einer gewürzten Kartoffelmasse, in gebutterter Pfanne gebacken

3,80 €

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Bhatura

frittiertes Fladenbrot

2,90 €

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HAUPTSPEISEN - VEGETARISCH

gemischte Sabji

Frisches Gemüse in Currysoße

10,90 €

vegetarisch

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Gemüse-Goani-Curry

Frisches Gemüse in einer Currysoße, verfeinert mit Mango und Kokosnuss, nach einem königlichen Rezept aus der Goa Küche

11,90 €

vegetarisch

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Navratan Korma

Frisches Gemüse mit Mandeln, Kokosraspeln und Nüssen in Curry-Sahnesoße

12,50 €

vegetarisch

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Aloo Ghobi Masala

Frischer Blumenkohl und Kartoffeln in einer pikant gewürzten Currysoße

11,90 €

vegetarisch

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Baingan Ka Bharta

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

11,90 €

vegetarisch

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Daal Tarka

Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

11,90 €

vegetarisch

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Daal Makhani

Linsen in einer Butter-Tomaten-Cremesoße

11,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

Hausgemachter Käse in Butter-Tomaten-Cremesoße

12,50 €

vegetarisch

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Paneer Karahi

Hausgemachter Käse in Öl gebacken mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Currysoße

12,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Hausgemachter Käse in würzigem Blattspinat, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Korma

Hausgemachter Käse in Curry-Sahnesoße, verfeinert mit Mandeln, Nüssen und Kokosraspeln

12,50 €

vegetarisch

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Mattar Paneer

Hausgemachter Käse mit Kartoffeln, Tomaten und Erbsen in Currysoße

11,90 €

vegetarisch

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Chili-Paneer

Hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili in scharfer Currysoße

11,90 €

vegetarisch

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Makhani Kofta

Bällchen aus hausgemachtem Käse und Kartoffeln, mit Nüssen in Tomaten-Buttersoße

12,90 €

vegetarisch

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Aloo Saag

Indisches Kartoffelcurry mit Spinat, in Tomaten-Buttersoße

12,90 €

vegetarisch

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TANDOORI-KHAJANA / SPEZIALITÄTEN AUS DEM TANDOOR (LEHMOFEN)

Paneer Tikka

Gegrillter hausgemachter Käse mit verschiedenem Gemüse, mit würziger Grillnote

15,50 €

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Chicken Tikka

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit würziger Grillnote

15,90 €

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Malai Tikka

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer Joghurt-Cashewnussnote

15,90 €

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Chicken Mint Tikka

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer Joghurt-Minznote

15,90 €

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Tandoori-Hähnchen

Gegrillte Hähnchenschenkel mit einer würzigen Grillnote

15,90 €

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HÄHNCHENSPEZIALITÄTEN

Hühnercurry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße nach Art des Hauses

12,90 €

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Butterhuhn

Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen Tomaten-Sahnesoße, mit Butter verfeinert

13,90 €

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Hühnchen-Goani-Curry

Hähnchenbrustfilet mit Mango und Kokosnuss, zubereitet nach einem königlichen Rezept aus der Goaküche

13,90 €

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Chicken Tikka Masala aus dem Tandoor

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomatensoße, mit Mandeln verfeinert

14,90 €

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Karahi-Huhn

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika in Masala-Currysoße

13,90 €

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Hühnchen Hawaii

Hähnchenbrustfilet mit Ananas in Currysoße

13,90 €

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Chicken Bhuna Masala

Hähnchenbrustfilet in einer kräftigen Currysoße mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und gekochtem Ei

13,90 €

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Chicken Methi Malai

Hähnchenbrustfilet in einer milden Cashewnuss-Cremesoße, mit Bockshornklee verfeinert

13,90 €

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Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in Rahmspinat

13,90 €

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Chicken Subji

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in pikanter Currysoße

13,90 €

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Chili-Hähnchen

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili in scharfer Currysoße

13,90 €

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Chicken Shahi Korma

Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Sahne,. Mandeln und Kokosraspeln

13,90 €

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Chicken Khumba

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahne-Soße

13,90 €

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Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffelstücken in einer scharfen Currysoße

13,90 €

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LAMMSPEZIALITÄTEN

Lamm-Curry

Lammfleisch in einer Currysoße nach Art des Hauses

14,90 €

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Rogan Josh

Zartes Lammfleisch in Currysoße aus der traditionellen Küche des Kashmirs

15,90 €

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Lamm Saag

Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in Rahmspinat

15,90 €

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Lamm Tikka Masala aus dem Tandoor

Gegrilltes Lammfleisch in Butter-Tomatensoße mit Mandeln verfeinert

16,50 €

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Lamm Subji

Zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in pikanter Currysoße

15,90 €

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Lamm Mirchi Masala

Lammfleisch mit rotem Chili, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln in einer kräftig scharfen Currysoße

15,90 €

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Lamm Shahi Korma

Zartes Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Kokosraspeln

15,90 €

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Lamm Bhuna Masala

Lammfleisch in einer Currysoße mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und gekochtem Ei

15,90 €

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Lamm-Goani-Curry

Zartes Lammfleisch mit Mango und Kokosnuss, zubereitet nach einem königlichen Rezept aus der Goaküche

15,90 €

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Lamm-Khumba-Curry

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahne-Soße

15,90 €

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Lammkäse

Lammfleisch, Paprika und hausgemachter Käse in scharfer Currysoße

15,90 €

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Lamm Kaschmir

Lammfleisch mit exotischen Früchten und Nüssen in Tomaten-Currysoße

15,90 €

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Hammel-Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffelstücken in scharfer Curry-Soße

15,90 €

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ENTENSPEZIALITÄTEN

Entencurry

Entenbrustfilet in einer Currysoße nach Art des Hauses

14,90 €

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Ente Bhuna Masala

Entenbrustfilet in einer deftigen Currysoße, mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und gekochtem Ei

15,50 €

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Enten-Subji

Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in pikanter Currysoße

15,50 €

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Enten-Chili

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili in scharfer Currysoße

15,50 €

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Enten-Goani-Curry

Zartes Entenbrustfilet mit Mango und Kokosnuss, zubereitet nach einem königlichen Rezept aus der Goaküche

15,50 €

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Ente Shahi Korma

Zartes Entenbrustfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln und Kokosraspeln

15,50 €

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Karahi-Ente

Entenbrustfilet mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer und Tomaten in einer pikanten Currysoße

15,50 €

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Ente Hawaii

Entenbrustfilet mit Ananas in Currysoße

15,50 €

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Ente Khumba

Entenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahne-Soße

15,50 €

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SPEZIALITÄTEN AUS DEM MEER

Fischcurry

Lachsfilet in Currysoße nach Art des Hauses

14,90 €

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Fisch-Masala

Lachsfilet in einer deftigen Currysoße mit Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und gekochtem Ei

14,90 €

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Fisch-Chili

Lachsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili in scharfer Currysoße

14,90 €

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Fisch-Goani-Curry

Lachsfilet mit Mango und Kokosnuss, zubereitet nach einem königlichen Rezept aus der Goaküche

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Makhani

Zartes Lachsfilet in einer Butter-Tomaten-Cremesoße

14,90 €

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Riesengarnelen-Curry

Riesengarnelen in einer Currysoße nach Art des Hauses

16,90 €

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Riesengarnelen Vindaloo

Riesengarnelen in einer scharfen Currysoße mit Kartoffelstücken

16,90 €

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Riesengarnelen-Mango-Curry

Riesengarnelen in einer fruchtig-scharfen Mango-Currysoße

16,90 €

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VERSCHIEDENE GERICHTE AUF EINEM TABLET

Jogi Thali-vegetarisch

3 verschiedene Gemüsegerichte, Basmatireis, Raita und Salat

15,90 €

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Bollywood Thali

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Basmatireis, Raita und Salat

16,90 €

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Fisch-Thali

2 verschiedene Fischgerichte, 1 Gemüsegericht, Basmatireis, Raita und Salat

17,90 €

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BIRYANIS REISSPEZIALITÄTEN

Sabji Biryani

Gebratener Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln und Nüssen, dazu Raita

10,90 €

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Hühnchen-Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Tomaten, mit Safran verfeinert, dazu Raita

12,90 €

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Kashmiri Biryani

Gebratener Basmatireis mit exotischen Früchten und Nüssen, dazu Raita

12,90 €

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Hydrabadi Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Tomaten, Minze und Nüssen, verfeinert mit Safran, dazu Raita

13,90 €

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Lamm Biryani

ebratener Basmatireis mit Lammfleisch nach Lucknowi Art, einer Stadt in Nordindien, dazu Raita

14,50 €

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Bollywood-Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, verschiedenem Gemüse und gekochtem Ei, dazu Raita

14,90 €

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Riesengarnelen Biryani

Gebratener Basmatireis mit Riesengarnelen, verfeinert mit Mandeln und Nüssen, dazu Raita

15,90 €

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KINDERGERICHTE

Sallys Lieblingspasta

Spaghetti mit milder Tomatensoße

5,50 €

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Leibgericht für Bollywoodfans

Hähnchenbrustfilet in einer milden Curryoße mit Basmatireis

7,50 €

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Tigersnack

Hausgemachte Chicken Nuggets mit Ketchup

5,90 €

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Pommes

2,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht