Speisekarte von Chang Chen

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2021

MITTAGSMENÜ

Auf Wunsch servieren wir als Vorspeise Pekingsuppe oder Frühlingsrolle.

SUPPEN

VORSPEISEN

Frühlingsrolle a la "Chang Chen"

(5 Stück) gebackenes Reispapier mit Hackfleisch, Sojasprossen, Morcheln, Karotten, Glasnudeln und extra süß-sauerer Sauce

2,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

(Alle Salate werden mit hausgemachten Joghurt-Dressing serviert)

HÜHNERFLEISCH-GERICHTE MIT REIS

Hühnerfleisch Chop-Suey

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

7,30 € klein

10,20 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch Broccoli (Knoblauch)

gebratenes Hühnerfleisch mit Broccoli, Bambussprossen & Champignons

7,30 € klein

10,20 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch Spargel

gebratenes Hühnerfleisch mit Spargel & Champignons

7,30 € klein

10,20 € groß

Hühnerfleisch Morcheln

gebratenes Hühnerfleisch mit Bambussprossen und Morcheln

7,30 € klein

10,20 € groß

Hühnerfleisch Tong-Ku

gebratenes Hühnerfleisch mit Bambussprossen und Shiitake

7,70 € klein

10,70 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch Paprika (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Chinakohl, Morcheln, Bambussprossen & Champignons

7,30 € klein

10,20 € groß

Hühnerfleisch SA-CHA“ (scharf, Knoblauch)

gebratenes Hühnerfleisch mit rotem Paprika, Chinakohl, Morcheln, Bambussprossen, Champignons & SA-CHA-Sauce

7,70 € klein

10,70 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch Curry (scharf)

mit Chinakohl, Bambussprossen, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Kokosmilch & Curry-Sauce

7,70 € klein

10,70 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knuspriges Hähnchen nach "Kanton"-Art“ (pikant)

mit chinesischem Gemüse

8,00 € klein

11,20 € groß

Knuspriges Hähnchen

mit süß sauerer Sauce & Ananas

7,70 € klein

10,20 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHWEINEFLEISCH-GERICHTE MIT REIS

Schweinefleisch Chop-Suey

gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse

7,30 € klein

10,20 € groß

Schweinefleisch Sojasprossen

gebratenes Schweinefleisch mit Sojasprossen, Porree & Karotten

7,30 € klein

10,20 € groß

Schweinefleisch Spargel

gebratenes Schweinefleisch mit Spargel und Champignons

7,30 € klein

10,20 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch Morcheln

gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen und Morcheln

7,30 € klein

10,20 € groß

Schweinefleisch Tong-Ku

gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen und Shiitake

7,70 € klein

10,70 € groß

Schweinefleisch Paprika (scharf)

gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Chinakohl, Morcheln, Bambussprossen und Champignons

7,30 € klein

10,20 € groß

Schweinefleisch SA-CHA“ (scharf, Knoblauch)

gebratenes Schweinefleisch mit rotem Paprika, Chinakohl, Bambussprossen, Morcheln, Champignons & SA-CHA-Sauce

7,70 € klein

10,70 € groß

Schweinefleisch Curry (scharf)

gebr. Schweinefl. mit Chinakohl, Bambusspr., Zwiebeln, Paprika, Champignons, Kokosmilch & Curry-Sauce

7,70 € klein

10,70 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wu-WOK-YUK" (scharf)

gebr., geröstetes Schweinefleisch mit chinesischem Gemüse & Hoi-Sin-Sauce

8,00 € klein

11,20 € groß

gebackenes Schweinefleisch nach "Hong-Kong"-Art

mit süß-sauerer Sauce

7,70 € klein

10,20 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RINDFLEISCH-GERICHTE MIT REIS

Rindfleisch Chop-Suey

gebr. Rindfleisch mit versch. Gemüse

7,60 € klein

10,90 € groß

Rindfleisch Broccoli (Knoblauch)

gebratenes Rindfleisch mit Broccoli, Bambussprossen & Champignons

7,60 € klein

10,90 € groß

Rindfleisch Zwiebel (Knoblauch)

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika & Morcheln

7,60 € klein

10,90 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Morcheln

gebratenes Rindfleisch mit Bambussprossen und Morcheln

7,60 € klein

10,90 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Tong-Ku

gebratenes Rindfleisch mit Bambussprossen und Shiitake

8,00 € klein

11,20 € groß

Rindfleisch Paprika“ (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Chinakohl, Morcheln, Bambussprossen und Champignons

7,60 € klein

10,90 € groß

Rindfleisch SA-CHAM (scharf, Knoblauch)

gebr. Rindfl. mit rotem Paprika, Chinakohl, Bambussprossen, Morcheln, Champignons & SA-CHA-Sauce

8,00 € klein

10,90 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Curry (scharf)

gebr. Rindfl. mit Chinakohl, Bambussprossen, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Kokosmilch & Curry-Sauce

8,00 € klein

10,90 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch nach "Szechuan"-Art (süß-sauer, leicht scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Bambussprossen, Zwiebeln, Sojasprossen, Karotten, Paprika

7,60 € klein

10,90 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUKI-YAKr'

gebr. Rindfl. "japanische’'-Art mit Glasnudeln, Bambussprossen, Sojaspr. Paprika, Shiitake & Hoi-Sin-Sauce

8,00 € klein

11,20 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTENFLEISCH-GERICHTE MIT REIS

Ente Chop-Suey

knusp. Ente mit verschiedenem Gemüse

8,60 € klein

12,50 € groß

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente nach "Art des Hauses"

knusp. Ente mit Bambuss- und Sojasprossen & Champignons

8,60 € klein

12,50 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente Spargel

knusp. Ente mit Spargel & Champignons

8,60 € klein

12,50 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente nach "Hong-Kong"-Art

knusp. Ente mitStrohpilzen, Morcheln & Bambussprossen

9,00 € klein

13,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Tong-Ku

knusp. Ente mit Bambusspr. & Shiitake

9,00 € klein

13,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente nach "Szechuan"-Art (scharf) knusp. Ente

mit Bambuss- & Sojasprossen, Paprika & extra Tomaten-Sauce

8,60 € klein

12,50 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente SA-CHA“ (scharf, Knoblauch)

knusp. Ente mit rotem Paprika, Chinakohl, Bambussprossen, Morcheln, Champignons & SA-CHA-Sauce

9,00 € klein

13,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Curry (scharf)

knusp. Ente, Chinak., Bambussprossen, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Kokosmilch & Curry-Sauce

9,00 € klein

13,50 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente nach "Kanton"-ArtM (pikant)

knusprige Ente mit chinesischem Gemüse

8,60 € klein

12,50 € groß

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

knusprige Ente

mit süß-sauerer Sauce, Ananas & Obstgemüse

8,60 € klein

12,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH-GERICHTE MIT REIS

Fischfilet Chop-Suey

Gebackenes Fischfilet mit verschiedenem Gemüse

7,30 € klein

10,20 € groß

Fischfilet Morcheln

Gebackenes Fischfilet mit Bambussprossen und Morcheln

7,30 € klein

10,20 € groß

Fischfilet Curry (scharf)

Gebackenes Fischfilet mit Chinakohl, Bambussprossen, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Kokosmilch & Curry-Sauce

7,60 € klein

10,70 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lac-chi-yi (sehr scharf)

Gebackenes Fischfilet mit scharfer Sauce, Paprika, Morcheln, Bambussprossen und frischen Champignons

7,60 € klein

10,70 € groß

Gebackenes Fischfilet

mit süß-sauerer Sauce und Gemüse

7,30 € klein

10,20 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tintenfisch Curry (scharf)

Gebratener Tintenfisch mit Chinakohl, Bambussprossen, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Kokosmilch & Curry-Sauce

7,90 € klein

11,20 € groß

Tintenfisch Sojasprossen

gebr. Tintenf., Sojaspr., Porree & Karotten

7,60 € klein

10,70 € groß

Lac-chi-yau-yi (scharf)

Tintenfisch mit scharfer Sauce, Paprika, Morcheln, Champignons & Bambussprossen

7,90 € klein

11,20 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener, panierter Tintenfisch

mit süß-sauerer Sauce

7,30 € klein

10,20 € groß

RIESENGARNELEN-GERICHTE MIT REIS

Riesengarnele Chop-Suey

Gebrat. Garnelen & verschied. Gemüse

11,20 € klein

15,80 € groß

Riesengarnele Curry (scharf)

Gebratene Garnelen mit Chinakohl, Bambussprossen, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Kokosmilch & Curry-Sauce

11,50 € klein

16,30 € groß

Riesengarnele nach "Szechuan"-Art (scharf, Knoblauch)

Gebratene Garnelen mit Bambussprossen, Zwiebeln, Sojasprossen, Paprika und Karotten

11,20 € klein

15,80 € groß

Riesengarnele nach "Hong Kong"-Art

Gebratene Garnelen mit Strohpilzen, Morcheln & Bambussprossen

11,50 € klein

16,30 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesengarnele Tong-Ku

Gebratene Garnelen mit Shiitake & Bambussprossen

11,50 € klein

16,30 € groß

Riesengarnele SA-CHA“ (scharf, Knoblauch)

Gebratene Garnelen mit rotem Paprika, Chinakohl, Bambussprossen, Champignons, Morcheln, SA-CHA-Sauce

11,50 € klein

16,30 € groß

Gebackene, panierte Riesengarnelen

mit extra süß-saurer Sauce

11,20 € klein

15,80 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE GERICHTE MIT REIS

Gebratene Sojasprossen, Karotten & Porree

6,10 € klein

8,90 € groß

vegetarisch

Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse & Tofu

6,10 € klein

8,90 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebrat. chin. Champignons, Tong-Ku & Champignons

7,10 € klein

9,90 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes chinesisches Gemüse & Curry-Sauce" (scharf)

6,10 € klein

8,90 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Bambussprossen und Morcheln

6,10 € klein

8,90 € groß

vegetarisch

NUDEL-GERICHTE (mit Röstzwiebeln0 serviert)

Gebratene Nudeln

mit Ei, Hühnerfleisch, Porree, Karotten und Sojakeimen

6,90 € klein

9,90 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Nudeln

mit Ei, Schweinefleisch, Porree, Karotten und Sojakeimen

6,90 € klein

9,90 € groß

Gebratene Nudeln

mit Ei, Garnelen, Porree, Karotten und Sojakeimen

9,50 € klein

12,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Nudeln

mit Ei, knuspriker Ente, Porree, Karotten und Sojakeimen

8,00 € klein

11,90 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bami Goreng“s (scharf)

gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch, Schinken, Shrimps, Porree, Karotten und Sojakeimen, Curry

8,00 € klein

11,90 € groß

REIS-GERICHTE (mit Röstzwiebeln“ serviert)

Gebratener Reis

mit Ei, Hühnerfleisch, Chinakohl, Champignons, Sojakeimen und Mais

6,90 € klein

9,90 € groß

Gebratener Reis

mit Ei, Schweinefleisch, Chinakohl, Champignons, Sojakeimen und Mais

6,90 € klein

9,90 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener Reis

mit Ei, Garnelen, Chinakohl, Champignons, Sojakeimen und Mais

9,50 € klein

12,50 € groß

Gebratener Reis

mit Ei, knuspriker Ente, Chinakohl, Champignons, Sojakeimen und Mais

8,00 € klein

11,90 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nasi Goreng (scharf)

gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch, Schinken, Shrimps, Chinakohl, Champignons, Sojakeimen

8,00 € klein

11,90 € groß

BEILAGEN

(mit Röstzwiebeln“ serviert)

DER CHEFKOCH EMPFIEHLT

SP8 Familien Glück*-“-“ (für 2 Personen)

Vorsuppe: Peking-Suppe Hauptgericht:Gebratenes Hühner-, Schweine-, Rind- und Entenfleisch, Garnelen, Tintenfisch, Schinken, geröstetes Schweinefleisch & Gemüse Nachtisch: gebackene Banane mit Honig & Mandeln

29,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SP9 Pak-Po Ente-“ (für 2 Personen)

Vorsuppe: Kung-Fu-Suppe Hauptgericht: Knusprig gebackene Ente mit Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch, Garnelen & Gemüse Nachtisch: gebackene Ananas mit Honig & Mandeln & Eis

34,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SP10 Liebes-Teller (für 2 Personen)

Vorsuppe: Hühnerfleisch-Spargel-Suppe Hauptgericht: Knusprig gebackene Ente & Hähnchen & Gemüse Nachtisch: heißer Schneeball

29,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SP11 "Chang Chen" Reistafef (für 2 Personen)

Vorsuppe: See-Tsa ng-Suppe Hauptgericht: Garnelen SA-CHA (scharf, Knoblauch) knusprige Ente mit versch. Gemüse, Hühnerfleisch Curry, Schweinefleisch nach "Hong-Kong-Art", gebratener Reis oder Nudeln Nachtisch: geback. Banane mit Honig, Mandeln & Eis

34,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SP12 "Hong Kong" Reistafel (für 2 Personen)

Peking-Suppe Hauptgericht:knusprig gebackenes en nach "Kanton-Art, gebackene panierte Garnelen mit extra süß saurer Sauce & Ananas, Rindfleisch Curry (scharf), Schweinefleisch Paprika (pikant), Salat Nachtisch:Litschi-Früchte

34,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chang Chen ist der 04.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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