Schlossrestaurant Die Fasanerie

Schloss Fasanerie 1
36124 Eichenzell


Speisekarte von Schlossrestaurant Die Fasanerie

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
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Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen & Kräutern
7,00
Basilikumcremesuppe
mit Garnelen
9,00
Erfrischende Gazpacho andaluse
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trüffelpommes Parmesan und Sour Cream
8,00
Asia Fingerfood
mit Sweet Chili Sauce
8,50
saisonaler Vorspeisensalat
5,50
Wildkräutersalat
mit gratiniertem Ziegenkäse
13,50
Ciprones (Mini Calamari)
mit Aioli und Salatbukett
14,50
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesanspähnen und Rucola
16,50
Chicoree-Raddiciosalat
mit Zitronenvinaigrette und Antipasti
14,00
Veganes Thai Curry
14,00

vegan vegan

Kalbsleber „Berliner Art“
mit Äpfeln und Zwiebeln, Kartoffelschnee, Portweinsauce
20,00
Schnitzel „Fasanerie“
mit deftiger Lauch-Schmand-Sauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
18,50
Schnitzel „Ungarisch“
mit Paprikasauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
18,50
Rahmpfifferlinge
mit gebratenen Semmeltalern
16,50
Saisonale Blattsalate
mit gebratenen Pfifferlingen
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
mit Pfifferlingen in Gorgonzola
18,00

vegetarisch vegetarisch

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und Beilagensalat
25,50
Rumpsteak
mit Café de Paris Butter, Bratkartoffeln und Salat
28,00
Gebratenes Zanderfilet auf Ingwerpüree,
mit glasierten Möhren
26,00
Saisonale Desservariation
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossrestaurant Die Fasanerie ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.