mit Garnelen, Süß- und Salzwasserfischen, dazu Sauce Rouille
13,00€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QuellwasserSAIBLING
über Weinrebenholz geräuchert, ausgelöst & mit Oberskren serviert
21,00€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf offener See
Rosa gebratenes RINDERFILET
mit Kürbiskruste, Erdäpfel-Kürbisgratin & Madeirasauce
39,00€
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QuellwasserSAIBLING
im Ganzen gebraten, mit Heurigen Erdäpfeln & cremigem Blattspinat
29,00€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte TRÜFFELPASTA
mit frisch gehobeltem istrischen Trüffel & gegrillten Artischocken
29,00€
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Weltklasse BRANZINO-FILET
von Irena Fonda aus Piran mit Hummer-Garnelenrisotto
39,00€
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Heimathafen
SCHOKOKUCHEN
mit flüssigem Kern & Punschsorbet
12,00€
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VANILLEKIPFERLparfait
mit Rumtopf
12,00€
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KÄSETELLER
mit knusprigem Brot
12,00€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischwirt im Urmeer ist der 13.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.