Hotel und Restaurant Die Burg

August Bebel Straße 4
09427 Ehrenfriedersdorf

Speisekarte von Hotel und Restaurant Die Burg

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Tagessuppe
4,60 €
Hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken und Ciabattabrot
6,80 €
Riesengarnelen auf Ruccola in Weißweinsoße dazu Ciabattabrot
9,80 €
Geröstete Avocado gefüllt mit Kirschtomaten, Zwiebellauch, Parmesan und Parmaschinken
8,70 €
Kleine gemischte Salatvariation
4,60 €
Salat Caprese (Tomate-Büffelmozzarella)
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

Großer italienischer Salat mit Oliven, Parmaschinken und Parmesanhobel
11,20 €
Ruccolasalat mit warmem Tomatendressing und Parmesanhobel
5,70 €
Kinderschnitzel mit Pommes
5,90 €
Nudeln mit Tomatensoße
5,90 €
Chicken-Nuggets
5,90 €
Schnitzel mit Pommes
11,70 €
Steak „au four“ mit Pommes zartes Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
14,70 €
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klöße
16,80 €
Marinierte Rinderrippe mit Bratkartoffeln
16,80 €
Marinierte Schweinerippchen mit Kartoffelspalten und Dip
15,70 €
Schweinemedaillons mit Tomatenwürfel und Basilikum dazu Herzoginkartoffeln
18,70 €
Italienische Steakpfanne (Rumpsteakstreifen 250 g) mit Kirschtomaten, Pilzen, Speck, Zwiebellauch, Parmesan dazu Mini-Ofenkartoffeln und Knobidip
19,80 €
Mediterrane Hähnchenpfanne Hähnchensteak überbacken mit Fetakäse, Tomaten dazu Erbsenpürree
15,70 €
Spaghetti mit Garnelen in Knoblauch-Tomatensoße
14,80 €
Spaghetti Napolitano (vegan) mit Kirschtomaten, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl geschwenkt
11,80 €

vegan vegan

Sizilianische Pasta (scharf, vegetarisch) mit Peperoni
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

Wildlachs in Calabresesoße mit Bandnudeln
15,70 €
Schwertfisch (200 g) mit Juliennegemüse mit Schwenkkartoffeln
18,70 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Ciabatta
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

Scharfe Sache zarter Schweinebraten serviert auf Schwarzbrot, Senf, Gewürzgurke und Meerrettich
8,70 €
Sülze mit Bratkartoffeln
9,80 €
Schnitzel mit Setzei auf Schwarzbrot
9,80 €
Italienisches Bauernomlett Bratkartoffeln, Tomaten, Speck, Oliven, Ei, Salbei und Parmesan
11,20 €
Rostbrätl mit Bratkartoffeln
14,70 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel und Restaurant Die Burg ist der 28.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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